НАЈУКУСНИЈА ПРЖЕНА РИБА: Умјесто брашна додајте један састојак, одушевићете се

Новости05.12.24 у 19:30

ПРЖЕНА риба је права посластица јер нуди савршену комбинацију меке унутрашњости и хрскаве коре. Иако је таква риба веома укусна, често се сусрећемо са једним проблемом: панирање са брашном има тенденцију да упије превише уља, чинец́и рибу масном и тешком.

Foto: pixabay.com/vargazs-

И управо то многе одвраћа од тога да чешће спремају пржену рибу.

Зашто припремати рибу без брашна?

Припрема савршено хрскаве рибе може бити изазов. Током пржења, кључно је да се риба равномјерно испече , али да у исто вријеме остане сочна изнутра. Много пута, панирање са брашном није најбољи избор јер упија много уља, чинећи рибу превише масном.

Али постоји рјешење које професионални кувари често користе за лакшу, хрскавију текстуру – а можда га још нисте пробали!

Рјешење лежи у кукурузном скробу

Овај метод омогућава да риба не упије вишак уља приликом пржења, што обезбеђује хрскаву кору, али и даље лакоћу јела. Уз овај једноставан трик, ваша риба ће бити здравија, мање масна и још хрскавија.

Кукурузни скроб ствара заштитни слој око рибе, омогућавајући јој да задржи своју хрскавост и истовремено спријечава прекомјерну апсорпцију уља.

Умочите сваки комад пржене рибе у кукурузни скроб да га потпуно прекријете, а затим га пажљиво спустите у врело уље. Пржите рибу до златно смеђе боје и хрскаве, па ставите на папирни убрус да се оциједи вишак уља.

Овако припремљена риба заиста ће одушевити својом хрскавом текстуром и укусом, а да притом није превише масна.

ЂУРЂЕВДАН ПАДА У СРИЈЕДУ: Ово су обавезна посна јела која морате имати на столу

15:32 ∙ Забава ∙ 0

СЈАЈАН САВЈЕТ ЗА ДАНЕ ПОСТА: Ове врсте риба имају најмање костију и смију се давати дјеци

08:52 ∙ Забава ∙ 0

ДИНЧА ПОКАЗАО КАКАВ ЈЕ КУВАР: Пјевач подијелио фантастичан посни рецепт (ФОТО)

15:02 ∙ Забава ∙ 0

ШАРАН И ДО 30 КМ: Ево које су најтраженије врсте рибе у Српској током божићног поста

12:20 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Мјесец из мирног, интровертног Рака прелази у динамичног Лава доносећи вам промјене на пословном, а тензију на љубавном плану. Конфликти са вољеном особом и одлагање договора са особама са којима сте некада сарађивали. Нервоза.

Бик

Изазован аспект између Мјесеца и Хирона, симбола ваше слабе тачке, у кући подсвијести, подстиче ваше ирационалне страхове. Расправе и сукоби са вољеном особом а слободне Бикове очекује сусрет са харизматичном, помало опасном особом. Смањите унос шећера.

Близанци

Прелазак Мјесеца који управља вашим послом и финансијама, из породичног Рака у страственог, динамичног Лава, упозорава на проблеме на краћем путу, у саобраћају, са документима, уговорима. Сусрет са шармантном особом. Несаница.

Рак

Очекују вас преговори о важном послу са особама које не желе нимало да попусте, или одступе од својих захтјева. Позиција вашег владаоца Мјесеца у кући финансија, доноси вам ванредне издатке. Романтично дописивање са Биком.

Лав

Са Марсом у вашем знаку преко кога прелази Мјесец, симбол емоција и расположења, могуће су расправе са женама, ма ког пола да сте. Успјех и добици преко послова са странцима, правних питања, путовања или полагања испита.

Дјевица

Мјесец прелази преко Марса у вашој кући подсвијести, чинећи вас нервознијим и склоним ирационалним страховима. Сусрет у тајности са особом коју познајете преко пословних контаката. Потреба за интроспекцијом.

Вага

Аспекти Мјесеца близу Марса у кући друштвеног живота, амбиција и новца, доносе вам више излазака и дружења са пријатељима. Добици преко неконвенционалних видова зараде. Непланирани трошкови. Уносите више течности.

Шкорпија

Аспект који ваш владалац Марс прави са Мјесецом у кући каријере, упозорава на сукобе са ауторитетима и надређенима. Неко покушава да осујети ваше планове који се односе на пословну сарадњу са странцима. Позив за излазак од Риба.

Стријелац

Улазак Мјесеца у амбициозног Лава доноси вам контакте са странцима у циљу договора о нечему што може да вам обезбеди дугорочан извор прихода. Позиција вашег владаоца Јупитера стабилизује однос са члановима породице.

Јарац

Ваш владалац Сатурн, који управља и вашим финансијама, образује тригон са Мјесецом у кући новца, доносећи вам добитке преко некретнина, подјеле имовине, кредита или алиментације. Клоните се интрига на радном мјесту.

Водолија

Добар аспект између Нептуна у кући посла и Мјесеца доноси вам увећање прихода преко новог уговора или пословног ортаклука, али пазите шта потписујете. Расправе са вољеном особом или дугогодишњим партнером због ваше потребе за доминацијом.

Рибе

Ваша креативност долази до пуног изражаја,нарочито ако ваше занимање има везе са умјетношћу или дјелатношћу преко које сте присутни у јавности. Проблеми са сарадницима, колегама и надређенима. Проводите више времена у друштву пријатеља.

Horoskop