ŠARAN I DO 30 KM: Evo koje su najtraženije vrste ribe u Srpskoj tokom božićnog posta

Foto: T.C.

Da potražnja za ribom tokom praznika tradicionalno raste i za 50 odsto potvrdio je za Glas direktor kompanije “Tropik ribarstvo” Zoran Tepić.

– Cijene su, iako je došlo do povećane potražnje, uglavnom ostale stabilne. U marketima su aktuelne akcije, tako da kupci tokom posta mogu pronaći povoljniju domaću ribu – navodi Tepić.

Prema njegovim riječima, kod uvozne ribe, poput lososa i drugih vrsta koje se nabavljaju preko berze, cijena zavisi od odnosa ponude i potražnje.

Istakao je da je, kada je u pitanju šaran, situacija drugačija, jer je domaća proizvodnja ove vrste ribe mala u odnosu na potražnju.

– Zbog toga je tu i izvjesno povećanje cijene – zaključio je Tepić.

I u banjalučkoj ribarnici kažu da je od početka sezone došlo do blagog rasta cijena, jer su skočile i nabavne cijene.

– Šaran je za sada najprodavaniji i košta 13,5 KM po kilogramu, a u tu cijenu ulazi čišćenje, sređivanje, pa čak i rezanje, u zavisnosti od želja kupaca – kazali su u ovoj ribarnici.

Prema njihovim riječima, dosta je tražena i potočna i crvena pastrmka.

– Cijena filea crvene pastrmke je 25 KM, dok je živa 19 KM po kilogramu. Potočna pastrmka, koja se najčešće prodaje na komad, zadržala je fiksnu cijenu od 16 KM – naveli su iz ove banjalučke ribarnice.

Direktor ribarnice iz Srpca, Drago Ćirić je istakao da je ovo mjesec kada se svake godine proda najviše ribe i da kupci često dolaze i iz okolnih gradova, poput Banjaluke, Gradiške, Prnjavora i Dervente.

– Šaran po kilogramu košta 12 KM i on je, tradicionalno, u ovom periodu i najtraženiji. Amur prodajemo po osam, a tolstolobik se može naći i po cijeni od 6,5 KM – kazao je Ćirić i dodao da čiste i sijeku ribu i ta usluga po kilogramu iznosi 0,50 KM.

On ističe da cijene nisu znatno promijenjene od prošle godine te da je najskuplji kilogram dimljenog šarana, za koji je potrebno izdvojiti 30 KM.

Potražnja za ribom značajno je porasla i u ribarnicama u Bijeljini, gdje građani u redovima čekaju da kupe namirnice za posni obrok.

– Najviše se traže šaran, pastrmka i oslić. U drugoj kategoriji interesovanja su dimljeni šaran i pastrmka te amur i som – naveli su iz jedne bijeljinske ribarnice.

Banjalučanin Nikola T. kaže da je ranije bilo dosta jeftinije pripremiti posnu trpezu te da nekoliko godina unazad troškovi za slavu premašuju i 2.000 KM.

– Svake godine za slavu kupujemo i po 20 kilograma ribe. Nažalost za to sada mora biti izdvojeno mnogo više novca nego ranije. Da bismo umanjili troškove, a imali kvalitetnu i dostojanstvenu slavsku trpezu, pratimo akcije pa na vrijeme kupimo povoljnije, a i sami sušimo ribu, jer je cijena dimljene previsoka za većinu građana – ispričao je ova Banjalučanin.

Drago Ćirić je rekao da pored svježe ribe u ponudi imaju i zaleđene proizvode.

– Mnogi građani, koji nisu ljubitelji svježe ribe, kupuju zaleđenu morsku, poput lososa, ali i morske plodove, kao i panirane proizvode od ribe – rekao je Ćirić.

(Srpskainfo)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

„POŠTENE RUKE I RAD ČUVAJU SRPSKU“ Banjac poručio: „Za sve što uradim odgovaram pred narodom svaki dan“ (VIDEO)

NA veličanstvenoj završnoj tribini koalicije DNS–NPS održanoj u Prijedoru, predsjednik Narodne partije Srpske i nosilac liste, Darko Banjac, uputio je emotivnu, snažnu i direktnu poruku svim građanima, zahvalivši im se na neprocjenjivoj podršci tokom čitave izborne kampanje.

DODIK JASAN: Najbolje rješenje je da se Republika Srpska mirno raziđe sa BiH

PREDSJEDNIK Milorad Dodik izjavio je da je odlučeno da svi preminuli funkcioneri u Republici Srpskoj budu sahranjeni uz državne počasti.

VOZAČI IZ SRPSKE OGORČENI: Vraćaju ih sa granice zbog licenci

PROBLEM vozača iz Republike Srpske, koje sa granica vraćaju jer nemaju licencu institucija iz Sarajeva, već samo onu koja je izdata u Banjaluci, i dalje nije riješen, niti se zna kada će biti.

TIJELO MAJKE PRONAĐENO U ZAMRZIVAČU: Sin osumnjičen za jezivo ubistvo kod Novog Bečeja

ČULI smo da je tijelo majke potpuno raskomadao, do te mjere da još uvijek ne može sa sigurnošću da se utvrdi čak ni kog je pola. Znači da je vrlo vjerovatno nesrećnica isječena na dijelove...

DODIK NAJAVIO: Prosječna plata u Srpskoj će biti 1.000 evra

PREDSJEDNIK SNSD-a Milorad Dodik izjavio je da je Republika Srpska napravila veliki zamah na ekonomskom planu i da će prosječna plata polovinom iduće godine biti 1.000 evra.

NAPAD NA SRPSKE POVRATNIKE: Vandali oštetili Hram Svete Petke kod Maglaja

VANDALSKI napad na Hram Svete Petke kod Maglaja udar je na srpske povratnike i njihova osnovna ljudska prava, rekao je predsjednik Saveza Srba iz regiona Miodrag Linta.

PRIJEDOR VEČERAS JASNO PORUČIO: „Banjac i tačka“ – Završna tribina NPS- DNS u znaku podrške i jedinstva

U Prijedoru je večeras održana završna tribina Narodne partije Srpske i Demokratskog narodnog saveza, na kojoj su predstavljeni kandidati za Narodnu skupštinu Republike Srpske i Parlamentarnu skupštinu BiH sa zajedničke liste koalicije DNS–NPS „Banjac–Nešić“ sa regije Prijedor.

DODIK: Ako očuvamo stabilnost, izgradićemo političku samostalnost Srpske (FOTO)

PREDSJEDNIK Milorad Dodik poručio je da će, ukoliko narod Republike Srpske očuva stabilnost koju sada ima, biti izgrađena i njena politička samostalnost i svaki oblik nedodirljivosti koji će garantovati dobar život u budućnosti.

SELAK: Njegujemo dobre odnose Srbije i Republike Srpske (FOTO)

PREDSJEDNIK Socijalističke partije Srpske Goran Selak poručio je da su jačanje odnosa Srbije i Republike Srpske, povezivanje ljudi i njegovanje prijateljstva od posebnog značaja.

VJETAR OTEŽAVA SITUACIJU: Požar na Čvrsnici i dalje aktivan

JAK vjetar otežava djelovanje helikoptera na požarištu na Čvrsnici, saopšteno je iz Operativnog centra civilne zaštite Hercegovačko-neretvanskog kantona.