НАЈЉЕПШЕ СЛАВСКО ЖИТО СА ОРАСИМА: Гости ће бити одушевљени

Foto: Foto: Shutterstock

Овај рецепт се доказао генерацијама уназад и свако ко је пробао славско жито урађено по овом рецепту био је одушевљен.

Састојци:

500 грама пшенице белије
400 грама кристалног шећера
400 грама млевених ораха
2 кесице ванилин шећера
1/2 плода мушкатног орашчића

Припрема:

Пола килограма пшенице белије пребрати од каменчића и кукоља, сипати у експрес лонац и прелити водом, па оставити да преноћи. Сутрадан потопљено жито испрати у неколико вода, да изађе прљавштина и добро скувати у експрес лонцу. Када је пшеница скувана, пустити је да се охлади и док је још млијака, проциједити је али је не испирати! То је једна од тајни, пшенични скроб треба да остане са житом. Када сте проциједили жито, још док је топло, самљети га у блендеру, мултипрактику или на машини за мљевење меса. Не треба да се сувише ситно меље, боље је да пшеница буде крупније млевена, да има волуминозност. То је друга тајна најбољег рецепта за славско жито.

Још увијек млаку и самљевену пшеницу помијешати са шећером и орасима, додати кесице ванилин шећера и по жељи пола мушкатног орашчића који се фино самеље. Мијешање пшенице, ораха и шећера се врши рукама. Домаћица рукама и прстима измијеша и изгњечи смјесу. То је трећа тајна зашто је ово најбољи рецепт за славско жито! На крају се славско жито одозго поспе орасима. Може се украсити тако што ћемо направити рељеф у виду крста од цијелих ораха.

Код Грка се славско жито украшава шећером у праху, са бобицама нара, пасуља, сусама, и праве се праве умјетничке слике на житу. Ко има воље и дара, нека и сам покуша да украси славско жито. Сада је наше славско жито спремно да оде у цркву на освештање, те да се послије послужи гостима као земни дар и благослов које њима упућује наш светац заштитник.

(still)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

У КОГА ЈЕ ТОМА ЗДРАВКОВИЋ БИО ЗАЉУБЉЕН? Удовица пјевача ставила тачку на приче о Силвани (ВИДЕО)

НА 35. годишњицу смрти легендарног Томе Здравковића, 30. септембра, у Сава Центру биће одржан велики концерт сјећања посвећен једном од највећих боема домаће музичке сцене, а том приликом одржана је и конференција за медије на којој је говорила удовица пјевача, Гордана Здравковић.

ВРИЈЕМЕ ЈЕ ДА ЗАСАДИТЕ ОРХИДЕЈУ: Уз ове савјете, цвјетаће вам и зими

Орхидеја може изгледати потпуно здраво, а да мјесецима не избаци ниједан нови цвијет. Ако желите да је припремите за хладније дане и подстакнете нови раст, сада је право вријеме за пресађивање.

СЛОБА У МАНТИЈИ ПОД ОСТРОГОМ: „Да ли се замонашио“? (ФОТО)

На друштвеним мрежама покренута је полемика због фотографије на којој се наводно налази пјевач Слоба Васић у мантији, и то на Острогу.

ХАРМОНИКАШ ГЕСТОМ ОДУШЕВИО СВЕ: Нестало струје усред славља, Борко Радивојевић спасио ствар

НА слављу на којем је наступао чувени хармоникаш Борко Радивојевић догодила се неочекивана ситуација - усред весеља нестала је струја, па је музика изненада утихнула.

ЕРА ОЈДАНИЋ НАПРАВИО ХАОС НА ШАБАЧКОМ ВАШАРУ: Пјевач усред наступа урадио нешто што је шокирало публику

ПЈЕВАЧ Ера Ојданић направио је праву пометњу током свог наступа на Шабачком вашару.

СТИГЛИ БЛИЗАНЦИ НАКОН 17 ГОДИНА БОРБЕ ЗА ПОТОМСТВО: Прво оглашавање Силвије Недељковић након порођаја (ВИДЕО)

СИЛВИЈА Недељковић постала је мајка близанаца, а на свет су стигли Бошко и Сташа.

ДВА ТАЈНА САСТОЈКА ЗА ПИРЕ КРОМПИР: Додаће му посебан шмек и кремасти укус

АКО желите да направите најукуснији и најкремастији пире кромпир до сада, онда му додајте ова два састојка.

ЧИМ ЗАХЛАДИ, ГЛОДАРИ ТРАЖЕ ТОПЛА МЈЕСТА: Уз помоћ једног материјала, отјераћете мишеве од вашег дома

РУПА широка свега шест милиметара довољна је да миш пронађе пут до вашег дома. Када захлади, ови мали уљези траже топла и скровита мјеста, па се најчешће појављују у кухињи, остави или око цијеви.

ТРАГЕДИЈА: Млади пјевач погинуо при повратку са Шабачког вашара (ВИДЕО)

ВИЈЕСТ о погибији младог пјевача Горана Максимовића потресла је домаћу јавност. Музичар је само вече прије објавио емотивну фотографију са супругом, а потом је, два сата прије несреће, подијелио и објаву са пријатељима са вашара у Шапцу.

НАЈУКУСНИЈА ГИБАНИЦА: Прави се брзо, а сви је воле

ГИБАНИЦА је класичан српски специјалитет који се прави брзо, а укус је фантастичан.