БАДЕМИ СПРЕЧАВАЈУ СРЧАНА ОБОЉЕЊА: Неколико разлога зашто да једете језграсто воће

Новости25.10.24 у 15:19

БАДЕМИ спадају у оно језграсто воће које је доступно цијеле године. Једна су од најздравијих намирница, иако имају велику енергетску вриједност (650 калорија/100г), која потиче од високог садржаја масти у њима.

Фото: Шатерсток

Ако сте помислили да је парадокс да је масна храна добра за ваше здравље, ево доказа који казују супротно. Бадеми имају висок садржај мононезасићених масти, баш као и маслине и веома су ефикасне у снижавању ЛДЛ холестерола и снижавању ризика за срчана обољења, каже Јасна Вујичић, виши дијететичар-нутрициониста.

Према њеним ријечима бадем ову способност може да захвали витамину Е, којег, поред минерала мангана, магнезијума и калијума има у обиљу.

– Магнезијум има улогу да олакша циркулацију крви, кисеоника и храњивих материја кроз тело. Бадеми скоро да и не садрже натријум што га чини правим заштитником срца и крвних судова. Бадеми смањују нагли скок нивоа шећера и инсулина у крви, па се препоручују и особама са дијабетесом и гојазним особама. Ако би се писала дијета за ове болеснике, она би морала имати низак гликемијски индекс, а бадеми управо снижавају гликемијски индекс унијете хране. Што више бадема поједете, индекс ће бити нижи, али ни у чему не треба претјеривати, па ни у бадемима – савјетује наша саговорница.

Избјегавајте пржене бадеме

У бадемима има доста бјеланчевина, тако да рецимо 25 грама бадема садржи једанку количину протеина као просјечно јаје од 55-60 грама.

– Утврђено је да бадеми знатно више чине на снижавању лошег ЛДЛ холестерола и повећању доброг ХДЛ холестерола него рецимо интегрална кифла, иако имају исту масу, влакна и калоријску вриједност. Избјегавајте пржене бадеме јер се они обично прже у сунцокретовом или палмином биљном уљу, па све користи за срце и крвне судове овде престају. Бирајте (суво)печене бадеме.

Бадеме не морате искључиво јести као грицкалице послије јела

Можете на примјер шаку исјецканих бадема посути по вашој салати, динстаном поврћу или шпагетама.

– Поред тога што ћете побољшати укус јелу, учинићете да он буде здравији. Препоручујем да шаку бадема на овај или онај начин конзумирате 2-4 пута у току недјеље. На тај начин ћете спријечити ризик од кардиоваскуларних болести. Иако бадеми и остало језграсто воће имају добар утицај на кардиоваскуларни систем, многи их избјегавају због страха од гојења. Овај страх је неоснован, слободно грицкајте бадеме, стављајте их у ваша јела. Експериментишите са укусима, убаците их сјецкане у ваш мусли и сендвиче. Бадеми садрже велики проценат минерала, у првом реду мангана и бакра, два елемента у траговима који су важни у процесима заштите ћелија митохондрија (енергетске ћелије) од слободних радикала. Интересантно је да конзумирање бадема смањује и ризик за појаву камена у жучи.

Бадеме можете сјецкати ручно или помоћу електричног сјецка.

– Ако користите сјецко онда га укључујте веома кратко тек да окрене тек по неки обрт, јер ће онда бадем бити крупно исјечен, умјесто да добијете масни бадемов крем. Ако купујете непечене бадеме, можете их пећи у рерни на само 75°Ц неких 15-20 минута. Све преко овога ће уништити ове корисне масноће којима је бадем крцат. Ако нисте алергични на бадеме и остало језграсто воће, уживајте у овој благодати природе. И запамтите – иако 50% састава бадема чине масти, 61% од њих су мононезасићене, здраве масти.

(Курир)

УКУСНЕ И БРЗО СЕ ПРАВЕ: Енергетске куглице од бадема и урми (РЕЦЕПТ)

18:45 ∙ Забава ∙ 0

ОБАВЕЗНО ИХ УВРСТИТЕ ИЗМЕЂУ ОБРОКА: Ове здраве грицкалице имају најмање калорија

19:00 ∙ Забава ∙ 0

КАКО САЧУВАТИ ТИКВИЦЕ ЗА ЗИМУ? Рјешење је једноставније него што мислите

16:58 ∙ Забава ∙ 0

ЉЕКАРИ ЈЕ ПРЕПОРУЧУЈУ ЉЕТИ: Ево зашто би дињу требало да једете сваки дан

16:45 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Ваш владалац Марс у кући приватног живота у напетом аспекту са Нептуном у вашем знаку доноси свађе са укућанима. Успјех у приватном бизнису, јавној дјелатности или спорту. Љубавни занос води у разочарање.

Бик

Ваш владалац Венера у кући посла и здравља прави добар аспект са Јупитером, планетом просперитета, доносећи вам добитке преко некретнина или самосталне делатности. Мјесец у седмој кући увече доноси сукобе са партнером.

Близанци

Ваш владалац Меркур, који управља и вашим приватним животом, образује тригон са Нептуном у кући новца, доносећи вам увећање прихода. Венера у кући љубави доноси вам сусрет са ватреним знаком на краћем путу.

Рак

Марс у вашем знаку у квадрату са планетом обмана у кући каријере упозорава да се чувате сплетки на послу. Венера у кући приватности доноси свађе са женама у породици. Ваш владалац Мјесец у кући љубави доноси вам сусрет са Шкорпијом.

Лав

Аспекти планета у вашем знаку доносе вам напредовање у каријери, зараду и успешно завршавање обавеза у вези са високим образовањем, правним питањима, дужим путовањима. Улазак Мјесеца у кућу приватности увече доноси породичне сукобе.

Дјевица

Са вашим владаоцем Меркуром, који управља и вашом каријером, у тригону са Сатурном у кући новца, рјешавате важна финансијска питања. Добици преко сарадње са странцима, потписивања уговора, писања или краћих путовања.

Вага

Аспекти вашег владаоца Венере, планете новца у вашем знаку, која управља и вашим финансијама, и Мјесеца, владаоца ваше каријере, у кући новца, доносе вам успјех преко јавне дјелатности или неконвенционалних видова зараде.

Шкорпија

Ваш владалац Марс у квадрату са Нептуном у кући здравља упозорава на могућност погрешних дијагноза, потражите више мишљења. Чувајте се сплетки на послу. Растрзани сте између пословних и породичних обавеза.

Стријелац

Ваш владалац Јупитер, који управља и вашим приватним животом, прави секстил са Венером у кући новца, доносећи вам добитке преко некретнина и приватног бизниса. Успјех у рјешавању правних питања.

Јарац

Марс у кући партнерских односа прави напет аспект са Нептуном у кући приватног живота доносећи вам сукобе у породици и са вољеном особом. Аспекти Венере у кући каријере доносе вам успјех у уметности, јавној дјелатности.

Водолија

Меркур у Лаву у тригону са вашим владаоцем Сатурном доноси вам финансијски и успех у јавној дјелатности. Улазак Мјесеца у кућу приватног животас у вечерњим сатима доноси сукобе са члановима породице.

Рибе

Мјесец у деветој кући доноси вам успех у решавању правних питања, преко сарадње са странцима, на путовањима. Ваш владалац Нептун у квадрату са Марсом, планетом сукоба, упозорава на финансијске и љубавне проблеме.

Horoskop