Zabava

OBRATITE PAŽNJU NA KOLIČINU: Koliko soli treba staviti u kiseli kupus da bude savršenog ukusa?

Novosti02.10.24 u 12:25

KISELI kupus je omiljeni domaći proizvod koji se često priprema tokom zime.

Foto: Printskrin/Jutjub/Moja kuhinja Tanja

Pravilna količina soli ključna je za uspjeh fermentacije, pa je važno znati koliko soli dodati.

Idealna količina soli za kiseljenje kupusa obično se kreće između dva i tri odsto od težine kupusa.

Evo kako izračunati tačnu količinu soli.

Težina kupusa
Prvo, izmjerite koliko kupusa imate. Na primjer, ako imate pet kilograma kupusa.

Preračunavanje soli
Za dva odsto: pet kilograma × 0,02 = 0,1 kilogram (100 grama) soli.

Za tri odsto: pet kg × 0,03 = 0,15 kilograma (150 grama) soli.

Dakle, za pet kilograma kupusa, trebalo bi da dodate između 100 grama i 150 grama soli, u zavisnosti od vašeg ukusa i željenog stepena kiselosti.

Dodatni savjeti za odličan kupus
Koristite morsku ili kamenu, a izbjegavajte jodiranu so koja može uticati na ukus.

Dobro je posoliti kupus postepeno, miješajući ga kako bi se so ravnomjerno rasporedila.

Nakon dodavanja soli, kupus treba dobro gnječiti kako bi ispustio sokove, što će pomoći u fermentaciji, prenosi Alo.

RUSI OTKRILI SAVRŠEN TRIK: U bure dodaju ovo povrće za ljepši ukus

15:45 ∙ Zabava ∙ 0

REAGUJTE NA VRIJEME: Kako spriječiti da se kiseli kupus pokvari?

16:58 ∙ Zabava ∙ 0

RASOL JE PRAKTIČAN I ZDRAV SASTOJAK: Evo zašto su ga naše bake koristile za pripremu nedjeljnog ručka

15:02 ∙ Zabava ∙ 0

PRESOLILI STE KISELI KUPUS? Ovako možete da spasete zimnicu

11:58 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Merkur, poslije godinu dana, ulazi u kuću novca, praveći napete aspekte pa ćete morati da uložite više truda u rješavanje važnih finansijskih pitanja, podjele imovine, alimentacije, kredita ili stipendije.

Bik

Planeta komunikacija, koja upravlja i vašim emotivnim životom, poslije godinu dana ulazi u kuću braka i partnerstva, praveći izazovne aspekte, što upozorava na sukobe sa partnerom, i mogućnost razvoda ili raskida.

Blizanci

Opozicija između Merkura u kući ljubavi i Hirona u kući više sile donosi probleme u odnosu sa partnerom. Sa ulaskom Merkura u kuću posla, posle godinu dana, prilagođavate se novim okolnostima na radnom mjestu.

Rak

Ulazak planete biznisa u kuću kreativnosti, poslije godinu dana, donosi vam uspjeh u umjetničkom zanimanju ili javnoj djelatnosti. Slobodne Rakove očekuje nova ljubav i mogućnost proširenja porodice. Pojačana nervoza.

Lav

Merkur, planeta komunikacija, poslije godinu dana, ulazi u vašu astrološku kuću privatnosti, donoseći vam porodične nesporazume, konflikte, rasprave, svađe i sukobe, naročito sa ženama u porodici.

Djevica

Poslije godinu dana, vaš vladalac Merkur, koji upravlja i vašom karijerom, ulazi u znak svoje egzaltacije, donoseći vam uspjeh na ispitima, u dogovorima, preko potpisivanja isplativog ugovora ili kraćeg putovanja. Sukob sa autoritetima.

Vaga

Ulazak Merkura u kuću posla i novca, poslije godinu dana, donosi vam uvećanje prihoda. Napet aspekt sa Hironom u kući partnerskih odnosa i braka, na svjetlo dana ponovo iznosi stare probleme u odnosu sa voljenom osobom.

Škorpija

Aspekti Hirona u kući posla upozoravaju na probleme sa saradnicima i kolegama. Merkur, koji upravlja vašim finansijama, ulazi u vaš znak, posle godinu dana, donoseći vam nove kontakte i prilike za zaradu, ali i veće izdatke.

Strijelac

Ulazak Merkura u kuću podsvijesti naglašava vašu intuiciju i interes za teme iz oblasti psihologije, astrologije, duhovnosti.Mesec u Blizancima upozorava na sukobe sa emotivnim ili poslovnim partnerom. Potreba za osamljivanjem.

Jarac

Aspekti Hirona u kući karijeri donose sukobe na poslu, a ulazak Merkura, u kuću planova i novca, posle godinu dana, usmjerava vašu pažnju na društveni ili politički angažman, ali budite oprezni.

Vodolija

Merkur, planeta komunikacija, poslije godinu dana, ulazi u kuću karijere donoseći vam sukobe i probleme na poslu, naročito sa ženama koje mogu biti ljubomorne na vaš uspjeh. Ulazak Mjeseca u kuću kreativnosti, donosi uspjeh u privatnom poslu.

Ribe

Mjesec u kući privatnog života donosi sukobe u porodici, a Merkur u devetoj kući, poslije godinu dana ,rješavanje zaostalih pravnih pitanja ili nezavršenih obaveza u vezi sa dužim putovanjima, polaganjem ispita ili upisom na studije.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE