RECEPT ZA KISELE BARENE PAPRIKE: Ovo je jedna od najtraženijih vrste zimnice

Foto: Bakina kuhinja

Priprema je laka, ali se i sadržaj iz tegle jako brzo pojede.

Sastojci:

5 kg paprika

za sok:

1.5 l vode

100 g šećera

100 ml ulja

200 ml alkoholnog sirćeta

100 g soli

ostalo:

1 mrkva

2 čena bijelog luka

malo peršuna

Priprema:

Potrebno je da očistite paprike od sjemenki, skinete peteljke i presječete ih na pola, po dužini.

U šerpu sipajte sve sastojke za sok i stavite na ringlu, da provri. Za to vrijeme, sterilišite tegle tako što ćete ih staviti u rernu, na 50 stepeni i tako ih dobro zagrijati.

Kada smjesa na ringli provri, ubacujte polako paprike u nju i svaku od njih barite po dva ili tri minuta. Vadite ih i stavljajte u dublju posudu koju ćete poklopiti, tako se i u njoj paprike dodatno obare.

Mrkvuu i bijeli luk oljuštite, pa mrkvu isjecite na kolutove, a bijeli luk na sitnije. Isto uradite i sa peršunom. Sve zajedno pomješajte.

U zagrijane tegle ređajte paprike, pa sipajte po kašiku ili dvije mješavine mrkve, bijelog luka i peršuna preko paprika. Dobro pritisnite paprike pa sok koji je provrio zalijte preko njih. Zatvorite tegle i obmotajte ih ćebetom, debljim peškirom ili frotirom pa ostavite da se postepeno ohladi.

Držite na hladnom i tamnom mjestu, savjetuje „Ona“.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK, 17. APRIL: Ovnovi da paze šta potpisuju, Bikovi donose važnu odluku

SAZNAJTE šta vas u petak, 17. aprila, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

7 PREUKUSNIH JELA SA KUVANIM JAJIMA: Poslije Uskrsa možete imati ukusne obroke za nedjelju dana

UŽIVAJTE u raznovrsnim jelima sa kuvanim jajima nakon Uskrsa. Pripremite ukusne obroke uz 7 jednostavnih recepata koje možete lako napraviti.

KO JE NOVA DJEVOJKA DUŠKA TOŠIĆA? Svi kažu da je ista Jelena Karleuša

MISTERIOZNA plavuša i nova djevojka Duška Tošića nije prošla nezapaženo, a mnogi su komentarisali njen izgled.

VRIJEME JE ZA FINANSIJSKE REZOVE: Tri znaka horoskpa ulaze u povoljan period, nastupa Mlad Mjesec

MLAD Mjesec 16. aprila donosi novac i nekretnine. Saznajte zašto Bik, Jarac i Djevica baš sada rješavaju dugove i stambeno pitanje.

MILAN STANKOVIĆ SE VRAĆA NA ESTRADU: Rada Manojlović ostavila misterioznu poruku, fanovi u čudu (FOTO)

MILAN Stanković nakon višegodišnje pauze odlučio je da se vrati na muzičku scenu i ponovo obraduje publiku. Iako ga dugo nije bilo u javnosti, interesovanje za njegov život i karijeru nije jenjavalo.

KOCKE „MEDENO SRCE“: Napravite kolač koji će svi voljeti

KOCKE medeno srce su predivan kolač koji će svi voljeti.

DANAS JE ZELENI ČETVRTAK: Započnete posao koji vam do sada nije išao i zamislite želju koja vam se do sada nije ostvarila

ČETVRTI dan nakon Uskrsa naziva se Zeleni četvrtak i kao svi dani tokom Svjetle nedelje praćen je brojnim običajima.

TUGA: Preminuo Nihad Jusufhodžić, jedan od osnivača „Divljih jagoda“

NIHAD Jusufhodžić, jedan od osnivača popularnog benda "Divlje jagode", preminuo je juče, 15. aprila, u Bihaću.

DANAS SLAVIMO PREPODOBNOG NIKITU ISPOVJEDNIKA: Ovo su vjerovanja

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas slave Prepodobnog Nikitu Ispovjednika

ŽIKA JAKŠIĆ PROŠAO KROZ PAKAO: Bend i brak mu se raspali, pa upao u dugove, a evo kako je uspeo da se izvuče

POZNATI voditelj i producent Žika Jakšić otvoreno je govorio o teškim finansijskim i privatnim problemima sa kojima se suočio nakon prvog razvoda.