PRAVI DELIKATES: Napravite ajvar koji će svi obožavati, tajna je u jednom sastojku

Foto: Šaterstok

Mnoge domaćice spremne su da odvoje čitav dan da bi za svoju porodicu pripremile delikatesnu zimnicu ajvar!

Međutim, nije rijetkost ni da kuvarice eksperimentišu sa novim receptima – za ljubitelje prijesne hrane, imamo i predlog kako da ajvar naprave od svježih paprika.

U ajvar se može dodati i plavi patlidžan, ali najpikantniji tajni sastojak je svakako – ren! Predlažemo da obavezno probate, jer ne morate da mijenjate svoj osnovni recept, već samo da ga dodate u nekoliko tegli, a ostale ostavite kako inače radite, prenosi Novosti Magazin.

Znači, ispecite i oljuštite paprike po običaju, isjeckajte ili sameljite, po želji, pa upržite na ringli ili pažljivo ispecite u rerni, miješajući i dodajući ulje. Otprilike na polovini procesa dodajte so. Tek na kraju kad je vrijeme da sipate esenciju, narendajte manju količinu rena (recimo, na 3 kg paprika, ide oko 300 gr rena) i umiješajte u ajvar.

Sipajte vruće u vruće, sterilisane tegle i zatvorite sterilnim poklopcima, pa ostavite na toplom 24h.

Da podsjetimo, sterilizaciju možete obaviti i u mikrotalasnoj rerni.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

OVO NIKAKO NE TREBA DA RADITE DO KRAJA DANA: Mnogi zaboravljaju rigorozni običaj za Đurđevdan

JEDAN od najvažnijih i najljepših proljećnih praznika u Srbiji nosi sa sobom bogatstvo običaja koji su se vjekovima prenosili s koljena na koljeno.

SVE JE MOGUĆE: Zlatan Ibrahimović se ošišao na keca

Šišanje naćelavo Zlatana Ibrahimovića privuklo je veliku pažnju. Posebno jer ga je šišao legendarni kvoterbek Tom Brejdi.

KONAČNO PERIOD STABILIZACIJE: Ovim znakovima krajem sedmice stižu prilike koje se ne propuštaju

PRED kraj sedmice mnogima će se otvoriti vrata koja su dugo bila zatvorena.

MILOŠ BIKOVIĆ POKAZAO SINA: Dječak „ukrao šou“ poznatom glumcu

MILOŠ Biković postao je otac sina Vasilija u januaru 2024. godine. Miloš se sada oglasio na Instagramu i sve oduševio objavom.

ĐURĐEVDAN PAO U SRIJEDU: Da li je grijeh ako iznesete mrsnu trpezu?

ĐURĐEVDAN je ove godine pao u srijedu, a to je mnoge domaćine stavilo pred istu dilemu: da li slavska trpeza mora da bude posnaili se ipak može iznijeti mrsna hrana?

DA LI JE TETOVIRANJE VJERSKIH SIMBOLA GRIJEH? Evo šta kažu sveštenici

DEKAN Pravoslavnog bogoslovskog fakulteta "Sveti Vasilije Ostroški" Darko Đogo izjavio je da je za hrišćanstvo tijelo izuzetno važno i da se ne može posmatrati kao isključivo lično vlasništvo, već kao dar koji pripada Bogu, te da Crkva ne odobrava tetoviranje, posebno religijskih simbola, što predstavlja pogrešno shvatanje vjere.

DANAS SLAVIMO ĐURĐEVDAN: Jedna od najljepših srpskih slava sa najviše običaja

ĐURĐEVDAN je jedan od najznačajnijih i najljepših praznika u srpskoj, romskoj i širem balkanskom narodnom predanju. Praznik Svetog Đorđa obilježava dolazak proljeća, buđenje prirode, zaštitu stoke i ljudi, i nosi bogat splet običaja, vjerovanja i rituala - i hrišćanskih i predhrišćanskih.

DNEVNI HOROSKOP ZA SRIJEDU, 6. MAJ: Ko ima podršku uticajnih osoba, a ko mijenja svoja uvjerenja?

SAZNAJTE šta vas u srijedu, 6. maja, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

TAJNA HITA „SRCE JE MOJE VIOLINA“: Ova pjesma nije bila namijenjena Lepoj Lukić

PJESMA 'Srce je moje violina' obilježila je karijeru Lepe Lukić, a malo ko zna da je prvobitno bila namijenjena drugima.

MOMCI ĆE VAM BITI ZA PETAMA: Običaj za Đurđevdan koji neudate djevojke ne smiju da preskoče

PRILIP se lijepi na odjeću, a momci na djevojke! Otkrijte đurđevdanske običaje i biljke koje donose ljubav, zdravlje i ljepotu cijele godine.