ČUVA ZDRAVLJE SRCA: Zašto treba jesti zelenu salatu?

Foto: Unsplash

Preporuka stručnjaka jeste da je koristite što češće, posebno poslije zime, kada mnogi pate od manjka vitamina.

Ona sadrži oko četiri odsto vode, od hranljivih materija ima najviše ugljenih hidrata oko 2,5 odsto, bjelančevina oko 1,2 i masti oko 0,2 odsto.

Zelena salata sadrži vitamine A i C, a od minerala ima gvožđa, kalcijuma, cinka, bakra, magnezijuma i fosfora. Vitamini B1, B2, B6, koji su neophodni za razmjenu materija i funkcije nerava, a takođe za stvaranje bjelančevina, sadržani su u ovoj namirnici.

Tamnije zeleno lišće salate bogatije je vitaminom A od svjetlijih sorti. Dakle, pravilnim izborom ove namirnice snabdjevamo se u dovoljnoj mjeri svim onim što je organizmu potrebno.

Nutricionisti podsjećaju da postoji bar sedam razloga zbog kojih bi ovo povrće trebalo uvrstiti u išranu, naročito u ovom dijelu godine.

Ima malo kalorija i masnoća
Manja činija zelene salate sadrži samo 12 kalorija, pa je tako odličan dodatak svakom obroku, ali može da posluži i kao zdrava užina. Takođe, ako na početku obroka pojedete zelenu salatu, napunićete želudac, pa ćete pojesti manje glavnog jela, što povoljno utiče na kilažu kod onih koji žele da smršaju.

Pomaže mršavljenju
Zelena salata sadrži dosta biljnih vlakana. Pored toga što će vas zasititi, ona će poboljšati i varenje. Takođe, vlakna pomažu izbacivanje viška soli iz organizma i utiču na osjećaj sitosti.

Za zdravije srce
Vitamin C i beta-karoten iz zelene salate zajedno spriječavaju oksidaciju holesterola, tako da se ona smatra jednom od namirnica koje čuvaju zdravlje srca.

Sadrži omega-3 masne kiseline
Zelena salata im savršen odnos omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Budući da tijelo ne može da ih proizvede samo, ljudi kroz išranu moraju da uzimaju posebne, esencijalne masne kiseline. Linolna kiselina (omega-6 masna kiselina) i alfa-linolenska kiselina (ALA, omega-3 masna kiselina) pripadaju ovim masnim kiselinama. Posebno su važne za razvoj moždanih i nervnih ćelija.

Bogata proteinima
Čak 20 procenata kalorija iz zelena salate dolazi od proteina koji su važni za izgradnju i očuvanje mišića. S obzirom na to da je bogata vlaknima, neće negativno uticati na peristaltiku crijeva, što se inače događa prilikom unosa većih količina proteinskih namirnica koje ne sadrže dovoljno vlakana, prenosi Telegraf.

Obezbjeđuje miran san
Zelena salata sadrži materiju laktukarium, koja ima svojstva slična opijumu, ali bez štetnih sporednih efekata. Ukoliko redovno konzumirate ovo povrće poslije nekog vremena primjetićete da vam se popravio kvalitet sna.

Održava optimalan nivo kiselosti organizma Minerali u zelenoj salati pomažu otklanjanje toksina iz organizma i održavaju optimalan balans kiselosti. Ovo je značajno, jer dobar nivo kiselosti daje tijelu energiju i povoljno utiče na ljepotu kože.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

BIJELA BAJADERA: Napravite kolač koji će sve oduševiti

AKO volite kremaste kolače koji se lako pripremaju, a izgledaju kao da su iz najbolje poslastičarnice, ova bijela bajadera će vas oduševiti!

DANAS SE MOLIMO ZA BRAĆU I SESTRE: Ovaj običaj nosi posebnu poruku, a evo šta bi trebalo da uradite

PRAVOSLAVNI vjernici 23. oktobra obilježavaju dan Svetog mučenika Evlampija i njegove sestre, Svete mučenice Evlamipije, koji su prema hrišćanskom predanju stradali zbog svoje vjere u Hrista. Njihova priča vjekovima se prenosi kao svjedočanstvo o hrabrosti, nepokolebljivoj veri i ljubavi koja ne poznaje granice, a posebno mesto u njoj zauzima veza između brata i sestre, koji su i u trenucima najvećeg stradanja ostali zajedno.

ŽITO JE NEIZOSTAVNI DIO SLAVSKE TRPEZE, ALI MNOGI NE ZNAJU ZBOG ČEGA: Ukorenjeno je u pravoslavlju

SLAVSKO žito, poznato i kao koljivo, jedan je od najvažnijih simbola pravoslavne krsne slave.

VJENČALI SE NIKOLIJA I RELJA: Par rekao čuveno „da“ nakon 12 godina veze na tajnom vjenčanju (FOTO)

MUZIČKI par, Nikolija Jovanović i Relja Popović, juče su se vjenčali nakon 12 godina veza.

„IVANOVA KORITA“: Čuveni Merimin hit krije tragičnu priču

PROSLAVLJENI kompozitor svojevremeno je ispričao kako je nastala jedna od naših najljepših pjesama.

SPC SLAVI SVETOG APOSTOLA JAKOVA: Isus se nakon vaskrsenja prvo njemu javio

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici danas slave Svetog apostola Jakova.

DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 22. OKTOBAR: Djevice sreću staru simpatiju, Vodolije da paze šta pričaju u javnosti

SAZNAJTE šta vas u četvrtak, 22. oktobra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

„MOJE ĆERKE ZNAJU DA SU USVOJENE“: Sergej Ćetković smatra da djeci što prije treba reći istinu – „Kada formiran čovjek čuje to, sruši mu se čitav svijet“

SERGEJ smatra da je važno da djeca znaju istinu i da je najbolje objasniti im to kroz lijepu i razumljivu priču.

AJVAR ZA SAT VREMENA: Jednostavan recept bez pečenja paprika u rerni

PRIPREMA ajvara zahtijeva dosta vremena, ali i prostora gdje bi se čistile, pekle i mlele paprike, zbog čega mnogi odustaju od pripreme ukoliko žive u stanu i nemaju adekvatne uslove.

DOLAZI NAPET PERIOD: Jedan horoskopski znak treba da pripazi kome poklanja povjerenje

DO kraja 2026. godine će jedan znak Zodijaka morati pažljivije da bira kome poklanja povjerenje, kako donosi odluke i u koje odnose ulaže svoju energiju. Astrolozi ih upozoravaju na moguće napetosti, razočaranja i suočavanje s problemima koje su dugo gurali pod tepih.