KOLAČ SA VOĆEM: Kremasta poslastica koja osvježava

Foto: Printskrin/Jutjub
Ne smemo da tvrdimo, ali mislimo da smo pronašli savršen kolač. Na biskvitu koji je u stilu braunija, spajaju se crna i bijela čokolada. A maline i borovnice samo će osvježiti cijelu ovu priču.
Priprema je jednostavna, a sa ukusom nema greške.
Vrijeme pripreme:
60 minuta
Sastojci:
Biskvit:
100 g putera
50 g tamne čokolade
2 jaja
40 g šećera
2 kašike brašna
pola praška za pecivo
malo soli
Čokoladni sloj
150 ml slatke pavlake
200 g tamne čokolade
Beli sloj
100 ml slatke pavlake
270 g bijele čokolade
150 g maline
150 g borovnice
Priprema:
Najprije otopite puter i čokoladu, pa ih ostaviti da se prohladi. Odvojite bjelanca i žumanca.
Žumanca umutite sa šećerom dok ne pobijele, pa im dodajte istopljenu smjesu putera i čokolade. Sjedinite špatulom. Lagano dodajte brašno i prašak za pecivo, pa ponovo sjedinite špatulom.
Bjelanca umutite sa prstohvatom soli u čvrst šne i dodajte u prethodnu smesu. Sjedinite mešajući polako.
Smesu izlijte u okrugli kalup koji ste prethodno obložili pek-papirom. Pecite u unapred zagrijanoj rerni na 200 stepeni otprilike 20-ak min. Čačkalicom možete provjeriti da li je pečeno.
Tamnu čokoladu i slatku pavlaku otopite na srednjoj temperaturi. Zatim sipajte preko korice i stavite u zamrzivač da se malo stegne.
Onda bijelu čokoladu i slatku pavlaku takođe otopite na laganoj vatri.
Izvadite kolač iz zamrzivača, pa prvo stavite voće preko tamnog fila, a onda preko voća fil od bijele čokolade. Ostavite da se dobro stegne u zamrzivaču nekoliko sati.
(Espreso)
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
DOVEDENA U PRATNJI POLICIJE: Mina Kostić hospitalizovana u psihijatrijskoj ustanovi
PJEVAČICA Mina Kostić hospitalizovana je u psihijatrijskoj ustanovi, gdje je dovedena u pratnji policije nakon incidenta koji izvori povezuju sa agresivnim ponašanjem.
ZVUK UTIČE NA KLIJANJE SJEMENA: Nevjerovatno otkriće naučnika
ISTRAŽIVAČI sa Masačusetskog instituta tehnologije (MIT) utvrdili su da zvuk kiše može da podstakne brže klijanje sjemena, pokazujući da biljke imaju složeniji sistem reagovanja na spoljašnje uticaje nego što se ranije mislilo.
GIBANICA SA SIROM I PAVLAKOM: Pita koja vraća u djetinjstvo
DANAS vam donosimo recept za jedno od najomiljenijih jela na našim prostorima – gibanicu sa sirom i pavlakom. Miris tek pečene gibanice koji se širi domom budi najljepše uspomene i okuplja porodicu oko trpeze.
„SVAKI OTAC SA BALKANA JE ISTI“ Snimak Emine iz Beča koja je platila „naduvavanje guma“ nasmijao region (FOTO)
SNIMAK Emine, koja živi u Beču, postao je pravi hit na društvenim mrežama nakon što je zabilježila razgovor sa ocem o naizgled sasvim običnoj situaciji – dopumpavanju automobilske gume.
UŠTIPCI KAO NEKAD: Starinski recept koji uvijek uspijeva
NEMA ljepšeg mirisa od tek isprženih uštipaka koji podsjećaju na djetinjstvo i stare dobre recepte naših baka. Mekani iznutra, a hrskavi spolja, odlični su i uz slano i uz slatko.
DANAS SU DUHOVI: Ispoštujte običaj za koji se vjeruje da potiče od prvih hrišćana
PRAVOSLAVNI vjernici danas slave praznik Svete Trojice koji je poznat i kao Duhovi.
NEDJELJNI HOROSKOP OD 31. MAJA DO 6. JUNA: Blizanci donose važnu emotivnu odluku, Lava čeka sudbinska ljubav…
SAZNAJTE šta vam nedjeljni horoskop predviđa od 31. maja do 6. juna, šta vas narednih sedam dana očekuje na poslu, u ljubavi, u domu i porodici, hoćete li se slagati sa ukućanima i prijateljima, kako će da vas služi zdravlje.
OMILJENA LJETNA POSLASTICA PUNA PESTICIDA: Stručnjaci upozoravaju na brojne opasnosti
JAGODE su za mnoge sinonim za ljeto. Mirišu na djetinjstvo, prve tople dane i činiju voća koja nestane za nekoliko minuta. Ipak, upravo se ovo omiljeno voće godinama nalazi na vrhu lista namirnica koje najčešće sadrže ostatke pesticida.
BANJALUKA U ZNAKU MOTORA, ROKENROLA I MIRISA BENZINA: Hiljade bajkera prodefilovalo gradom (FOTO/VIDEO)
VIŠE hiljada bajkera iz oko 40 zemalja svijeta prodefilovalo je ulicama Banjaluke u okviru manifestacije "Moto-fest".
ZABORAVITE NA GLAD POSLIJE RUČKA: Spremite salatu sa ovim sastojcima i ostanite duže siti
SALATA je godinama imala lošu reputaciju.
Komentari (0)
18:59 „UKRALI SU MI POKLON OD SINIŠE…“ Oglasila se majka od preminulog Mihajlovića nakon pljačke
SPAVALA sam u toj sobi, u koju su ušli lopovi i iz jednog od dva plakara pored mog kreveta uzeli novac, svu moju ušteđevinu, penziju i zlatan lančić u čijem privesku su slike mojih unučića. To mi je bio poklon od mog Siniše i djece.
13:02 NAJMLAĐI DJED NA NAŠOJ ESTRADI: Pjevač ima 45 godina i čak četvoro unučadi
FOLKER Slobodan Batjarević Cobe, koji se proslavio u muzičkom takmičenju Zvezde Granda, je najmlađi djed na estradi. On ima 45 godina i četvoro unučadi.
Vremenska prognoza
Kursna lista
0 NAVRŠILE SE 84 GODINE OD POKOLJA U STAROM BRODU: Drina postala grobnica za više od 6.000 Srba
U Starom Brodu kod Višegrada danas će biti obilježene 84 godine od zločina nad više od 6.000 Srba Sarajevsko-romanijske regije, koje su pobile ustaše Jure Francetića.
0 TRIK ISKUSNIH KUVARA: Evo kako da spremite najukusnije meso
NAJSOČNIJE meso ne pravi marinada, već jedan potez pre tiganja.
Ovan
Bik
Blizanci
Rak
Lav
Djevica
Vaga
Škorpija
Strijelac
Jarac
Vodolija
