KOLAČ SA VOĆEM: Kremasta poslastica koja osvježava

Foto: Printskrin/Jutjub

Ne smemo da tvrdimo, ali mislimo da smo pronašli savršen kolač. Na biskvitu koji je u stilu braunija, spajaju se crna i bijela čokolada. A maline i borovnice samo će osvježiti cijelu ovu priču.

Priprema je jednostavna, a sa ukusom nema greške.

Vrijeme pripreme:

60 minuta

Sastojci:

Biskvit:
100 g putera
50 g tamne čokolade
2 jaja
40 g šećera
2 kašike brašna
pola praška za pecivo
malo soli

Čokoladni sloj
150 ml slatke pavlake
200 g tamne čokolade
Beli sloj
100 ml slatke pavlake
270 g bijele čokolade
150 g maline
150 g borovnice
Priprema:

Najprije otopite puter i čokoladu, pa ih ostaviti da se prohladi. Odvojite bjelanca i žumanca.

Žumanca umutite sa šećerom dok ne pobijele, pa im dodajte istopljenu smjesu putera i čokolade. Sjedinite špatulom. Lagano dodajte brašno i prašak za pecivo, pa ponovo sjedinite špatulom.

Bjelanca umutite sa prstohvatom soli u čvrst šne i dodajte u prethodnu smesu. Sjedinite mešajući polako.

Smesu izlijte u okrugli kalup koji ste prethodno obložili pek-papirom. Pecite u unapred zagrijanoj rerni na 200 stepeni otprilike 20-ak min. Čačkalicom možete provjeriti da li je pečeno.

Tamnu čokoladu i slatku pavlaku otopite na srednjoj temperaturi. Zatim sipajte preko korice i stavite u zamrzivač da se malo stegne.

Onda bijelu čokoladu i slatku pavlaku takođe otopite na laganoj vatri.

Izvadite kolač iz zamrzivača, pa prvo stavite voće preko tamnog fila, a onda preko voća fil od bijele čokolade. Ostavite da se dobro stegne u zamrzivaču nekoliko sati.

(Espreso)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DARKO LAZIĆ URADIO BOTOKS TRETMAN: Supruga otkrila kako ga je nagovorila (FOTO)

SUPRUGA Darka Lazića podijelila je sa pratiocima fotografiju iz jedne klinike na kojoj se vidi kako pjevač radi botoks, a uz objavu je otkrila i zanimljiv detalj o njegovom odnosu prema estetskim tretmanima.

JEDNOM KAD PROBATE BASKIJSKI ČIZKEJK, DRUGI NEĆETE VIŠE NI PRAVITI: Originalni recept iz San Sebastijana

KAŽU da je ovaj čizkejk nastao devedestih godina u Španiji, u gradu San Sebastian gde je osmišljen od strane kuvara Santiago Rivera u restoranu La Viña. Pored toga što je kolač specijalitet u Španiji, on je postao popularan širom svijeta, a servira se baš na ovaj način, oboren sa strane i preliven sa malo čokolade.

SARA JO PROSLAVILA ROĐENDAN SA DEČKOM: Sedam godina mlađi glumac joj priredio iznenađenje (FOTO)

POPULARNA pjevačica Sara Jo proslavila je 33. rođendan juče u krugu najbližih.  

CECIN UNUK PRVI PUT STIŽE U SRBIJU: Evo kada Anastasija i Nemanja planiraju da ga dovedu

TOG dana će cela porodica biti na okupu.

SUTRA JE SVETI LUKA: Crveno je slovo, a na jedan oblik ponašanja treba posebno pripaziti

PRAVOSLAVNI vjernici sutra slave krsnu slavu, Svetog apostola i jevanđelistu Luku

DANAS SLAVIMO SVETOG OSIJU: Ovo su običaji na dan prije Svetog Luke

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici danas obeležavaju dan Svetog proroka Osija, koji pada tačno pred praznovanje velikog crkvenog praznika posvećenog Svetom Luki.

„IDE LUKA, ETO VUKA“: Običaji uoči Lučindana koje su naši preci strogo poštovali

UOČI jednog od poznatih jesenjih praznika, koji mnoge pravoslavne porodice obilježavaju kao svoju krsnu slavu, u narodu su se čuvali običaji povezani sa zaštitom doma, stoke i porodice.

„ČUDA SE DEŠAVAJU“: Ljuba Perućica iskreno o borbi za potomstvo – „Govorili su nam da idemo na vještačku oplodnju, ali nismo htjeli“

PJEVAČ je jednom prilikom iskreno govorio o situaciji kroz koju je prolazio sa suprugom.

OVAKO SU NAŠE BAKE PRAVILE NAJMEKŠE PALAČINKE: Jedan sastojak bio je obavezan, a danas ga mnogi zaboravljaju

OTKRIJTE 50 godina star recept za palačinke mekane kao pamuk.

„SPREMAM SEBI SVADBU“: Dara Bubamara progovorila o mlađem dečku i prinovi

ČLANICA žirija muzičkog takmičenja „Zvezde Granda„, pjevačica Dara Bubamara nastupala je prošle večeri u jednom beogradskom klubu, a prije nego što je izašla na scenu progovorila je pred medijima o emotivnoj vezi sa dvije decenije mlađim momkom, kao i o prinovi koju priželjkuje.