KOLAČ SA VOĆEM: Kremasta poslastica koja osvježava

Foto: Printskrin/Jutjub

Ne smemo da tvrdimo, ali mislimo da smo pronašli savršen kolač. Na biskvitu koji je u stilu braunija, spajaju se crna i bijela čokolada. A maline i borovnice samo će osvježiti cijelu ovu priču.

Priprema je jednostavna, a sa ukusom nema greške.

Vrijeme pripreme:

60 minuta

Sastojci:

Biskvit:
100 g putera
50 g tamne čokolade
2 jaja
40 g šećera
2 kašike brašna
pola praška za pecivo
malo soli

Čokoladni sloj
150 ml slatke pavlake
200 g tamne čokolade
Beli sloj
100 ml slatke pavlake
270 g bijele čokolade
150 g maline
150 g borovnice
Priprema:

Najprije otopite puter i čokoladu, pa ih ostaviti da se prohladi. Odvojite bjelanca i žumanca.

Žumanca umutite sa šećerom dok ne pobijele, pa im dodajte istopljenu smjesu putera i čokolade. Sjedinite špatulom. Lagano dodajte brašno i prašak za pecivo, pa ponovo sjedinite špatulom.

Bjelanca umutite sa prstohvatom soli u čvrst šne i dodajte u prethodnu smesu. Sjedinite mešajući polako.

Smesu izlijte u okrugli kalup koji ste prethodno obložili pek-papirom. Pecite u unapred zagrijanoj rerni na 200 stepeni otprilike 20-ak min. Čačkalicom možete provjeriti da li je pečeno.

Tamnu čokoladu i slatku pavlaku otopite na srednjoj temperaturi. Zatim sipajte preko korice i stavite u zamrzivač da se malo stegne.

Onda bijelu čokoladu i slatku pavlaku takođe otopite na laganoj vatri.

Izvadite kolač iz zamrzivača, pa prvo stavite voće preko tamnog fila, a onda preko voća fil od bijele čokolade. Ostavite da se dobro stegne u zamrzivaču nekoliko sati.

(Espreso)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

SAVRŠENA UŽINA: Recept za grčke lepinje koje se prave za 15 minuta

IDEALNE su za doručak, večeru ili kao savršena užina.

IZ SVAKE NEVOLJE IZLAZE UZDIGNUTE GLAVE: 3 znaka Zodijaka ništa ne može da slomi

NAJJAČA psiha nije stvar sreće, već karaktera. Tri znaka Zodijaka izlaze iz svake nevolje uzdignute glave, a evo i zašto.

„LJUDI SU SUROVI“: Majka Edite i Indi o njihovom sukobu

MAJKA Florija Aradinović izjavila je da porodični problemi traju dugo.

PRIJA KRSTILA ĆERKU: Kum male Arije Aco Pejović (FOTO)

ALEKSANDRA Prijović i Filip Živojinović danas proslavljaju prvi rođendan ćerke Arije, a odlučili su i da u krugu najbližih krste nasljednicu.

VENDI I ERA PJEVALI NA RINGIŠPILU: Nezaboravno veselje u Vrnjačkoj Banji

VENDI i Era Ojdanić oduševili su publiku pjevanjem na ringišpilu u Vrnjačkoj Banji, stvarajući nezaboravnu atmosferu na privatnom slavlju.

OVO MORATE PROBATI: Kolač sa šljivama i kremom od vanilije (RECEPT)

OVAJ recept inspirisan je njemačkom kuhinjom, a posebnu pažnju privlači kombinacija kiselkastih šljiva i nježnog vanil krema.

SPC OBILJEŽAVA SVETOG APOSTOLA TADEJA: Otiđite u crkvu i pomolite se za svoje najbližnje

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas slave Svetog apostola Tadeja.

IZGOVORITE OVU MOLITVU ZA ISPUNJENJE ŽELJE: Sutra se pomolite Svetom Tadeju

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici 3. septembra slave Svetog apostola Tadeja, jednog od Hristovih učenika i propovednika hrišćanske vjere.

KARLEUŠA ŠOKIRALA IZJAVAMA: „Od muškaraca mi više ništa ne treba“

PJEVAČICA Jelena Karleuša bila je gošća emisije “150 minuta”, TV Prva, gdje je pričala o raznim temama. Ipak, mnoge je zainteresovao njen stav o muškarcima.

DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 3. SEPTEMBAR: Blizanci rado viđeni u društvu, Lav rješava finansijska pitanja

SAZNAJTE šta vas u četvrtak, 3. septembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...