ВОЈНИЧКИ ПАСУЉ ИЗ ЈНА: Направите јело од кога ћете имати снаге цијели дан

Фото: Pixabay

Мјера је за литар пасуља, овако се припремао по „нормативу“ ЈНА…

Састојци:

240 грама пасуља
16 грама пшеничног брашна тип 800
20 грама шаргарепе
30 грама свјежег црвеног лука
Прстохват сушене паприке
Три мања чена свјежег бијелог лука
30 грама масти или уља
Прстохват мљевене црвене паприке
Прстохват црног бибера
Око 20 грама додатка јелима
Два-три листа ловора
Со по укусу
Кашика сјецканог першуна

Припрема:

Пасуљ потопити у хладну воду, водећи рачуна о томе да воде буде у довољној количини, да се не би десило да пасуљ при бубрењу упије цијелу количину воде и да остане сув. Потопљен пасуљ држати на хладном мјесту и оставити да се кваси 1-3 сата. Затим оциједити воду, па пасуљ ставити у лонац, налити хладном водом тако да га вода прекрије и кувати 10-15 минута. Након тога оциједити воду па налити врелу, додати половину ситно сјецканог црвеног лука и оставити да кува, уз повремено доливање топле воде.

У половину вреле масноће додати остатак ситно сјецканог црвеног лука и шаргарепу изрезану на ситније коцкице или рендану, и све заједно пржити да благо порумени. Кад је пасуљ упола куван, додати испржен црвени лук и шаргарепу, сушену паприку, претходно потопљену два сата у хладној води и ловоров лист.

Преосталу масноћу загријати, додати брашно и пржити да благо порумени. Кад брашно порумени, искључити ватру па одмах додати ситно сјецкан бели лук и алеву паприку у праху и све добро измијешати. Кад пасуљ омекша додати додатак јелима, посолити и запржити припремљеном запршком, уз стално мијешање да се запршка не згрудва.

Војнички пасуљ са запршком кувати на лаганој ватри још 20-30 минута. Након тога, кад је ватра искључена, додати мљевени бибер, ситно сјецкани першунов лист. По потреби досолити војнички пасуљ.

(Мондо)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА 6. ОКТОБАР: Бикови срећу занимљиву особу, неочекивана зарада за Рибе

САЗНАЈТЕ шта вас у уторак, 6. октобра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

ОБОЖАВАО ГА ЈЕ: Омиљени колач патријарха Павла

ОМИЉЕНИ колач патријарха Павла прави се од неколико основних састојака и враћа укус детињства. Погледајте како да га направите код куће.

ДИЈЕТА ЛЕПЕ БРЕНЕ: Успјела је да смрша 17 килограма, а мотив јој је био коментар једног конобара који ју је повриједио

ЛЕПА Брена је током каријере пролазила кроз различите фазе када је реч о изгледу и килажи, а у једном периоду одлучила је да озбиљно промјени своје навике.

ЦЕЦА СЕ ЛИЈЕЧИ НА АЕРОДРОМУ: „Муко моја, пређи на другог“

НАЈВЕЋА балканска звезда Светлана Цеца Ражнатовић одржала је синоћ спектакуларан концерт у Берлину, али се одмах након наступа суочила са здравственим проблемима.

СВИЊСКИ КОТЛЕТИ У СОСУ: Идеално јело за цијелу породицу

МЕКО месо, богат и ароматичан сос и мирис домаће кухиње – овај једноставан рецепт одличан је избор за породични ручак. Најљепше се служи уз кромпир, кнедле или омиљену кашу.

ОСТАО БЕЗ КОСЕ И БРАДЕ: Син од легендарног Луиса има здравствених проблема (ФОТО)

СИН легендарног пјевача Љубише Стојановића Луиса, Марко Луис, открио је да се већ годину дана суочава са здравственим проблемом, због којег је промијенио изглед и остао без косе и браде. Музичар није открио од чега тачно болује, али је одлучио јавно говорити о периоду кроз који пролази.

СУТРА СЛАВИМО ПРАЗНИК ЧУДА: Сви људи који се боре за потомство треба да ураде једну ствар

Он је крштавао људе у реци Јордан, говорећи им да их он крсти водом, а да за њим "иде онај који ће их крстити Духом Светим и огњем".

СТАРИ СРПСКИ ОБИЧАЈ ПОШАО ПО ЗЛУ: Млада добила чинију право у главу (ВИДЕО)

ТРАДИЦИОНАЛНИ српски свадбени обичаји углавном служе за весеље, смијех и призивање среће и плодности у новом браку, али на једној недавној свадби ситуација је за секунду измакла контроли и постала апсолутни хит на ТикТоку.

ПОГРЕШАН УПИТ МОЖЕ ИМАТИ ОЗБИЉНЕ ПОСЉЕДИЦЕ: Пет ствари које никада не би требало да тражите од ChatGPT-а

ChatGPT недјељно користи више од 900 милиона људи, али постоје ствари које му једноставно не би требало повјеравати. Од медицинских и правних проблема, па све до лозинки и пословних тајни — погрешан упит може имати знатно озбиљније посљедице од обичног нетачног одговора.

„ВИШЕ ЈЕ ОД САРАДНИКА“: Карлеуша проговорила о 25 година млађем мушкарцу са којим је стално виђају

ПЈЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша данас је гост у јутарњем програму код Гордане Узелац. За ову прилику Јелена је обукла елегантну, дугу, бијелу хаљину која открива једно раме, а цијели аутфит је употпунила ефектним, златним наушницама.