ДА ЛИ СТЕ ЗНАЛИ? Ова чоколада је најздравија за јело

Фото: Илустрација/Ансплеш

Црна чоколада има најдужи рок трајања

Нема свака чоколада исти рок трајања. Љубитељи црне чоколаде могли би посебно да се развеселе јер ће тамна чоколада дуже задржати свој квалитет у односу на друге чоколаде. Тамна чоколада има рок трајања од чак двије године, млијечна чоколада годину дана, а бијела чоколада око шест мјесеци.

Зашто тамна чоколада дуже задржава свој квалитет?

Тајна је у чоколадном ликеру или какао ликеру, то је чисти какао у течном или полутврдом облику који се производи од зрна какаа који су ферментисани, осушени, печени и одвојени од љуске, а користе се за израду чоколаде.

Иако се и млијечна чоколада прави од овог ликера, она садржи млијеко због којег може брже да се поквари. С друге стране, бијела чоколада има најкраћи рок трајања јер уопште не садржи чоколадни ликер.

Како продужити рок трајања чоколаде?

Никако се не препоручује да чоколаду стављате у фрижидер, влага у фрижидеру може узроковати промјену боје или кристализацију шећера, што ће само погоршати укус чоколаде. Умјесто тога, чоколаду добро замотајте и чувајте на тамном мјесту с ниском количином влаге које није претопло како се чоколада не би отопила, али ни прехладно.

Такође је добра идеја чоколаду држати подаље од намирница неугодних мириса како не би покупила нежељене укусе. Ако, ипак, у дому немате такво мјесто на којем бисте могли да држите чоколаду, онда је чувајте у фрижидеру у херметички затвореној посуди, а када је извадите, оставите је да одстоји на собној температури око 15 до 20 минута.

(Агенције)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

КО ЈЕ БРИТАНСКИ МИЛИОНЕР ЗА КОГА СЕ УДАЈЕ МЕЛИНА? Старији је од ње 28 година, а прошле године добио дијете са младом Украјинком

МЕЛИНА и њен вјереник ће се вјенчати у суботу, 18. марта, у Монте Карлу, а весеље ће трајати три дана.

МЕЛИНА ЋЕ НА СВАДБИ НОСИТИ ЧЕТИРИ ВЈЕНЧАНИЦЕ: Дизајниране су по њеним специјалним захтјевима

ДВИЈЕ хаљине су урађење по мјери у чувеној модној кући Диор.

ДРАГАНА МИРКОВИЋ ПРВИ ПУТ О УНУЦИ: Открила и какав је Марко као тата

Дуго нисмо имали прилике да сретнемо Драгану Мирковић у српској престоници, а разлог је и више него очигледан. Њена унука Ксенија Бијелић родила се 20. октобра прошле године и од тада је бака максимално посвећена њој.

ПРАТИО ИХ ЧИТАВ ОРКЕСТАР: Миро и Анастасија развеселили Бањалучане (ВИДЕО)

МЛАДИ Анастасија и Миро данас су се вјенчали, а њихо весеље испратио је читав трубачки оркестар, уносећи весеље у Господску улицу. Новопечени брачни пар заплесао је уз музику, ширећи добро расположење међу пролазнике.

БРЕНА УВРИЈЕДИЛА ГРАЂАНЕ ТУЗЛЕ: „Знамо ми ко је она јако добро“

И ДОК су сви имали само лијепе ријечи о два распродата концерта и спектаклу које је пјевачица приредила, поједини су били разочарани њеним понашањем.

ДОМАЋА ЦИЦВАРА: Традиционално јело које је отхранило генерације

ЦИВАРА је једно од најстаријих јела у домаћој кухињи, снажно повезано с начином живота сточара и становника планинских подручја.

РЕЦЕПТ ЗА МЛАДИ КУПУС: Тајна савршеног укуса је у томе колико дуго га кувате

ОВАЈ рецепт вам открива како да месо остане сочно, а поврће задржи своју боју и витамине уз један мали трик у редосљеду кувања који прави велику разлику у укусу.  

МАРКО БУЛАТ УХАПШЕН: Супруга га пријавила за насиље у породици, послије свега каже да се „нада да ће се вратити кући“

У породичном дому пјевача Марка Булата јутрос се одиграла права драма.

НАЈУКУСНИЈА ШТРУДЛА: Уз помоћ ових трикова не можете погријешити

КО може да одоли тек испеченој штрудли са маком или орасима? Али да би била мека и укусна, важно је да знате неке мале трикове.

ДАНАС ЈЕ СВЕТИ ЈОСИФ ХИМНОГРАФ: Сматра се заштитником људи ове професије

Српска православна црква и вјерници данас славе светог Јосифа Пјесмописца