PRSTE DA OBLIŽETE: Zimske dane zasladite čizkejkom s jabukama
S obzirom na to da je ovom kolaču teško odoljeti, tokom ljetnih dana pravimo ga u raznim varijantama, a za zimske dane možete pripremiti verziju koja će vašu kuću ispuniti neodoljivim mirisom – kremasti čizkejk s jabukama i, naravno, malo cimeta.
Sastojci:
Kora:
300 g mljevenog keksa
150 g otopljenog maslaca
Smjesa za posipanje:
55 g otopljenog maslaca
50 g brašna
50 g smeđeg šećera
20 g zobenih pahuljica
Preliv od jabuka:
tri jabuke
50 g smeđeg šećera
kašičica cimeta
dvije kašičice gustina
Bijela krema:
690 g krem sira
tri jajeta
75 g šećera
100 g grčkog jogurta
dvije kašičice ekstrakta vanilije
pola kašičice cimeta
malo mljevenog đumbira
malo muškatnog oraščića
Priprema:
Pomiješajte mljeveni keks i otopljeni maslac sve dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Ona će vam poslužiti kao podloga, odnosno kora na koju ćete potom slagati ostale slojeve. Sve što je potrebno je da je rasporedite ravnomjerno u kalup kružnog oblika, koji ste prethodno obložili pek-papirom. A dok pripremate ostatak slojeva za čizkejk, koru ostavite u frižideru.
Smjesu koju ćete staviti na vrh čizkejka dobićete tako što ćete u zdjeli sjediniti otopljeni maslac, brašno, smeđi šećer i zobene pahuljice. Nakon toga, pripremite preliv od jabuka tako što ćete jabuke, koje ste prethodno narezali na kockice, pomiješati sa smeđim šećerom, cimetom i gustinom. To učinite na vatri srednje jačine, sve dok ne nastane tekstura nalik na džem.
Na kraju, pripremite bijelu kremu. Sjedinite krem sir, šećer, grčki jogurt, ekstrakt vanilije, cimet, kao i malo đumbira i muškatnog oraščića. Koristeći špatulu, izmiješajte sastojke dok ne nastane krema, a potom dodajte tri jajeta. Dodajte jedno po jedno, uz konstantno miješanje između svakog dodavanja.
Na ohlađenu koru stavite bijelu kremu, a na nju dodajte skuvane jabuke (jedan dio ostavite da prelijete kolač kada bude gotov). Učinite to vrlo pažljivo kako kockice ne bi potonule. Na kraju, dodatno izmrvite smjesu od smeđeg šećera i zobenih pahuljica na vrh čizkejka. Pecite kolač na 180 stepni oko sat vremena. Kada je pečen i prohlađen na sobnoj temperaturi, ostavite ga u frižider na najmanje šest sati, ali idealno bi bilo da odstoji na hladnom preko noći.
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
TEJA DORA OTKRILA ŠTA SE DEŠAVALO IZA KULISA „EVROVIZIJE 2024“: „Bilo je dosta neprijatnih situacija, cike i vriske“
PREDSTAVNICA Srbije na ovogodišnjoj "Evroviziji" Teja Dora je sa pjesmom "Ramonda" uspjela da se plasira u finale takmičenja, a u istom je, u konkurenciji od 25 zemalja, zauzela 17. poziciju.
KONAČNO: Riješena misterija predjela koji se vide iza Mona Lize?
GEOLOG g En Pizoruso tvrdi da je konačno otkrila predjele koje je Leonardo da Vinči naslikao u pozadini svoje najpoznatije slike na svijetu.
PJEVAČ POKAZAO ŠTA JEDE NA HODOČAŠĆU: Nikola Rokvić raspalio roštilj u bademantilu i papučama (FOTO)
PJEVAČ Nikola Rokvić pre 22 dana pješke je krenuo iz Beograda do manastira Svetog Nektarija Eginskog u Grčkoj kako bi sakupio novac za djecu koja su onkološki pacijenti.
TUŽNA PRIČA POZNATOG PJEVAČA IZ KOZARSKE DUBICE: Umro u siromaštvu, s pozajmljenih 20 evra u džepu…
AMIR REŠIĆ NINO, poznati pjevač, ostavio je duboki trag u istoriji muzike i zabave.
PORIJEKLO BIKOVIĆA: Porodica promijenila prezime, nisu iz Srbije
ODRASTAO sam na Karaburmi, a često smo se selili jer nismo imali svoj stan, rekao je ovo poznati glumac Miloš Biković.
SAVJETI ZLATA VRIJEDNI: Stručnjaci kažu da su ove namirnice najbolji izbor za doručak
URAVNOTEŽEN doručak obično uključuje proteine, vlakna i niz hranjivih tvari.
NAJLJEPŠI PRIZOR: Mladenci stali na ludi kamen u svojim uniformama, evo kako je vjenčanje izgledalo u crkvi (FOTO)
SVJEDOCI smo da u današnje vrijeme mladenci postaju sve originalniji- često su u narodnim nošnjama ili obučeni kao iz epoha prošlih vremena, ali posebno su interesantni mladenci iz MUP-a Srbije.
DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDJELJAK 13. MAJ: Ovan da se pazi prekida veze, Djevica da povede računa o troškovima, Ribe očekuje iznenađenje
SAZNAJTE šta vam Mjesec u Lavu donosi za ponedjeljak 13. maj, šta vas očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
NAJBRŽI TIRAMISU Treba vam samo 5 minuta, a svi će vam tražiti recept
FENOMENALAN KOLAČ sa kafom raspametiće i one koji ne vole slatko.
LJUDI KOJI ĆE SE OBOGATITI SU ROĐENI NA OVE DATUME: Nakon mučenja dolazi uspjeh, ali samo ako jedno urade
PREMA RIJEČIMA numerologa, pojedini datumi rođenja nose sreću na polju finansija.
Komentari (0)
22:12 ZAPLJENJEN EKSTAZI: Uhapšeni u akciji „Dozer“ sprovedeni u OJT Banjaluka
TROJICA uhapšenih u akciji "Dozer", u kojoj je zaplijenjeno više od 1.200 tableta ekstazija, sprovedeni su u Okružno javno tužilaštvo u Banjaluci.
14:41 PRIJATELJI SE OPRAŠTAJU OD IGORA: Sat vremena prije tragedije snimao djecu na Instagramu
IGOR Nenadović (38) iz Obrenovca, poginuo je kod tržnog centra u tom gradu, kada se motociklom, kojim je upravljao, sudario sa automobilom marke ford.
Vremenska prognoza
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Kursna lista
0 ZAPLJENJEN EKSTAZI: Uhapšeni u akciji „Dozer“ sprovedeni u OJT Banjaluka
TROJICA uhapšenih u akciji "Dozer", u kojoj je zaplijenjeno više od 1.200 tableta ekstazija, sprovedeni su u Okružno javno tužilaštvo u Banjaluci.
0 SKUPILI SE LJUDI SA SVIH STRANA SRPSKE: Pravoslavni vjernici proslavljaju praznik posvećen Svetom Vasiliju Ostroškom i Tvrdoškom (FOTO)
PRAVOSLAVNI vjernici proslavljaju praznik posvećen Svetom Vasiliju Ostroškom i Tvrdoškom. U Mrkonjićima kod Trebinja, rodnom selu svetitelja, brojni vjernici dolaze da se pomole i prisustvuju Svetoj arhijerejskoj liturgiji.