VRLO VAŽNE U ISHRANI: Osam namirnica koje su izuzetno zdrave kada se jedu sirove
Dok je pojedine namirnice nemoguće jesti sirove, postoje one koje su izuzetno zdrave kada se jedu takve.
Krastavci
Krastavce je bolje jesti svježe kao dio salata, niskokalorična užina ili dodatak humusu. Zahvaljujući fitonutrijentima krastavac ima jedinstvena antioksidativna, protivupalna i antikancerogena svojstva.
Krastavac uključuje tri skupine fitonutrijenata: flavonoide (apigenin, luteolin, kvercetin, kempferol), lignane (pinorezinol, laricirezinol, sekoizolaricirezinol), triterpene (kukurbitacin A, B, C i D). Fitonutrijenti iz krastavca ključni su za antioksidativna i protuupalna svojstva ove izvanredne namirnice.
Oni pospješuju vaše zdravlje u kombinaciji s tradicionalnim antioksidansima poput vitamina C, beta-karotena ili mangana, koji su takođe prisutni u krastavcu.
Danas znamo da krastavac sadrži laricirezinol, pinorezinol i sekoizolaricirezinol – biljne polifenole poznate kao lignani.
Ta su tri lignana predmet istraživanja u sklopu liječenja kardiovaskularnih bolesti i nekih tipova raka, poput raka dojke, maternice, jajnika i prostate.
Cvekla
Cvekla je hranjiva i obiluje folatom, važnim za razvoj mozga. Cvekla u ishrani ljudi pored energetske vrijednosti ima i biološku zbog sadržaja vitamina, makro i mikroelemenata. Njezino bogatstvo mineralima, ugljikohidratima, mastima i bjelančevinama čini je zdravom, ali i čestom prehrambenom namirnicom.
Također, sadrži i male količine kobalta koji je sastavni dio vitamina B12. Pozitivno đeluje kod malokrvnih osoba i đece. Često nazivana biljkom “vitalnosti”, bogata je folatima, željezom i magnezijumom, vitaminom C i kalijumom. Prema obliku može biti okrugla i cilindrična.
Mrkva
U poređenju sa kuvanom mrkvom, sirova je puno hranjivija. Mrkva je hrskava, ukusna i vrlo hranjiva te ima brojne zdravstvene koristi. Osim što je bogata vitaminima, mineralima i vlaknima, mrkva je i dobar izvor antioksidansa. Samo jedna, srednje velika mrkva, koja teži oko 60 grama, sadrži: 25 kalorija 5,8 grama ugljikohidrata 1,7 grama vlakana 0,9 proteina kalcijuma i kalijuma, lutein, beta karoten vitamine E i K, C i A.
Špinat
Špinat je bogat vitaminima C i E, vlaknima, enzimima i aminokiselinama. Najbolje ga je konzumirati sirovog, kao dio salate, jer kuvanjem gubi okus i aminokiseline.
Paradajz
Konzumiranje sirovog paradajza može odgoditi mnoge bolesti, od dijabetesa do bubrežnih kamenaca. Bogata je raznovrsnim nutrijentima i može se pripremiti na mnogo načina.
Zbog toga je neizostavan dio zdrave prehrane. Paradajz je najviše poznat po visokom sadržaju likopena – antioksidanta neophodnog našem tijelu.
Luk
U sirovom luku nalaze se hemikalije koje mogu prevenirati rak pluća i prostate.
Brokula
Brokula se ubraja među najzdravije povrće, naročito ako se jede sirova. Brokula ima visok udio vlakana, vitamina, C, vitamina K, željeza i kalijuma, a i sadrži više proteina od velikog broja drugog povrća.
Bijeli luk
Za bijeli luk važi da je najbolji prirodni lijek protiv virusa i prehlada, a njegovi ljekoviti sastojci poznati su od davnina. Preporuke da ga svakodnevno koristite naročito su aktuelne u zimskom periodu kada sa svih strana vrebaju virusi. Najhranjiviji je ukoliko se konzumira sirov, prenosi Kliks.
DJELUJU ODMAH: 5 trikova za bolje raspoloženje
08:16 ∙ Zabava ∙ 0NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
NAJLJEPŠE ČESTITKE ZA ĐURĐEVDAN: I lijepom rječju možete da oduševite svakog domaćina i ostaviti utisak za pamćenje
ĐURĐEVDAN je najljepši prolećni, hrišćanski praznik kod pravoslavaca, a gotovo je nemoguće da nemate bar jednog prijatelja ili poznanika kome čestitate slavu. Ovo su najljepše čestitke za Đurđevdan.
KORISNI TRIKOVI: Automehaničar otkrio u čemu mnogi griješe prilikom sipanja goriva
AUTOMEHANIČAR Skoti Kilmer upozorio je vlasnike benzinaca i dizel motora da su u opasnosti da „izgore“ vitalne komponente kada naprave jednostavnu grešku dolivanja goriva na benzinskim pumpama.
SRPSKA SARA BERNAR: Prva se slikala naga, a umrla u bijedi (FOTO)
OLGA ILIĆ, koja je rođena u Solunu, kao vanbračna kćerka Francuza Gastona Santa i majke Marije Gašparović, preselila se u Niš, nakon što joj je otac preminuo.
EVROVIZIJA 2024: Ovo je spisak nastupa u prvoj polufinalnoj večeri, evo kada nastupa Srbija
SUTRA se održava prvo polufinalno veče 68. po redu Pesme Evrovizije.
ALEKSANDRA PRIJOVIĆ JE JEDNA OD NAJZGODNIJIH PJEVAČICA NA ESTRADI: Na jednostavan način dovela liniju do savršenstva
ALEKSANDRA Prijović održava liniju na veoma jednostavan način, a skinula je čak 23 kilograma.
ČESTITAO BOŽIĆ UMJESTO VASKRSA: Dečko Jovane Jeremić napravio grešku u programu uživo (VIDEO)
JOVANA Jeremić prazničnu emisiju vodi u svojoj vili "Jovana" koju je kako kaže na poklon dobila od partnera Dragana Stankovića.
PRAZNIK SA NAJVIŠE OBIČAJA: Danas se slavi Đurđevdan
SRPSKA pravoslavna crkva /SPC/ proslavlja danas Svetog Velikomučenika Georgija - Đurđevdan, u spomen na dan kada je ovaj svetitelj postradao 290. godine nove ere.
JEDNO PRAVILO SUTRA NE SMIJETE DA PREKRŠITE: Ko se ogluši o Vaskršnji ponedjeljak „neće mu u životu ići kako treba“
VASKRŠNJI ponedjeljak je prema vizantijskom obredu prvi dan Svijetle nedjelje, a analogno prema kalendaru zapadnih hrišćana, drugi dan u sedmici nakon Vaskrsa, budući da im je uskrsna nedjelja prvi dan.
NARODNA VJEROVANJA: Zašto se za Vaskrs farbaju jaja?
TRADICIJA farbanja jaja za Vaskrs veoma je stara i potiče iz prethrišćanskog perioda, dakle još i prije Hrista i njegovog stradanja. Naime, jaja su odvajkada bila simbol rađanja i pobjede nad smrću - kada se ljuska slomi, iz jajeta izlazi novi život.
KAKVA ODLUKA SEKE ALEKSIĆ: Pjevačica odbila da bude gost na koncertu Dragane Mirković:
PJEVAČICA Dragana Mirković održala je dva koncerta u Zagrebu 3. i 4. maja, na Veliki petak i subotu.
Komentari (0)
15:41 KRENUO IZ BRČKOG 10. APRILA: Eldin sa svojih 1.200 ovaca ide kroz BiH (VIDEO)
SA više od 1.200 ovaca nomad Eldin danima ide po Bosni i Hercegovini. Krenuo je iz Brčkog 10. aprila, a sa ovcama ide ka Raduši kod Prozor-Rame.
12:52 PONOS REPUBLIKE SRPSKE: Srpčanin Ognjen Krčmar medicinu u Beogradu završio sa prosjekom 9,83
NAKON završene Gimnazije u Srpcu gdje je proglašen za učenika generacije 2018. godine upisuje se na Medicinski fakultet u Beogradu.
Vremenska prognoza
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Kursna lista
0 KRENUO IZ BRČKOG 10. APRILA: Eldin sa svojih 1.200 ovaca ide kroz BiH (VIDEO)
SA više od 1.200 ovaca nomad Eldin danima ide po Bosni i Hercegovini. Krenuo je iz Brčkog 10. aprila, a sa ovcama ide ka Raduši kod Prozor-Rame.
0 „ZORICI ZA ZUBE“: Pronašao kovertu punu para, snimak postao viralan
MLADIĆ iz Bara pronašao je slučajno kovertu punu švajcarskih franaka i evra, a kako je na koverti naslovljeno čije su pare, od juče traje potraga za ženom po imenu Zorica.