POČELA SEZONA MLADOG LUKA: Evo zašto ga trebate uvrstiti u ishranu
Mladi luk ima antibakterijska svojstva, štiti od upala i pomaže kod prehlade, a odličan je i za poboljšanje probave.
Hranjive materije i vitamini prisutni u mladom luku su fosfor, magnezij, folna kiselina, kalcijum, vitamini A, K, C, B2.
Takođe, ima veoma malo ugljenih-hidrata, masti i kalorija. Bogat je antioksidansima, kvercetinom i jedinjenjima bogatim sumporom. Ostali hranjivi sastojci u zelenom luku su hrom, bakar i timin.
Mladi luk pomaže u održavanju krvnog pritiska
Bogat je jedinjenjima koja sadrže sumpor. Ova jedinjenja sumpora su izvanredna u održavanju krvnog pritiska. Dakle, poželjno je da ljudi koji pate od krvnog pritiska dodaju mladi luk u svoju ishranu. Samo potrebno je paziti da se ne koristi mnogo soli dok se kuva ovo povrće ako osoba ima problema s hipertenzijom.
Koristi se za poboljšanje imuniteta
Bogat je vitaminom C koji je veoma važan za jačanje imuniteta. Čak pomaže u izgradnji bijelih krvnih zrnaca koja se bore protiv infekcije. Vitamin C ima antibakterijska svojstva, zbog čega se mladi luk bori protiv bolesti poput kašlja, gripe i prehlade. Jedino o čemu treba da se vodi računa je da se odmah konzumira mladi luk, jer je vitamin C veoma isparljiv, pa se dio vitamina C gubi ako se predugo drži na vazduhu.
U borbi protiv dijabetesa
Naime, istraživanja su pokazala da je mladi crni luk vrlo pogodan za osobe koje imaju dijabetes i to zbog hroma, minerala koji kontroliše dijabetes. Pretpostavlja se da nedostatak hroma može da uzrokuje inzulinsku rezistenciju, koja najčešće prethodi dijabetesu. Takođe, alil-propil-disulfid, jedinjenje iz mladog luka, stimuliše lučenje inzulina važnog za održavanje normalnog nivoa šećera u krvi.
Ima koristi u smanjenju rizika od raka
Antioksidans i jedinjenje sumpora u njemu pomažu tijelu da eliminiše štetne slobodne radikale, koji su uglavnom uzrokovani zagađenjem, unutrašnjim mehanizmima tijela i stresom.
Za sprečavanje stomačnih komplikacija
Za ovo su zaslužna vlakna prisutna u njemu. Bilo da se jede sirov ili kuvan, to će pomoći sistemu za varenje da poboljšano radi.
Održava zdravlje srca
Takođe, pomaže u snižavanju nivoa holesterola u tijelu. Vitamin C prisutan u njemu stavlja organizam u manji rizik od srčanih oboljenja. Istraživanja su dokazala da vitamin C pomaže u smanjenju upale i opušta krvni sud koji nosi krv do srca, čime štiti srce od pojave srčanog ili moždanog udara.
Poboljšava zdravlje i izgled kože
Vitamin C prisutan u mladom luku je hranjiva materija koja pomaže u sintezi kolagena u tijelu. Ovaj kolagen je neophodan za održavanje elastičnosti kože. Takođe, obezbjeđuje neophodnu glatkoću kože i čak pomaže u sprečavanju stvaranja bora.
Pomoć u gubitku težine
Budući da ima vrlo malo masti i kalorija, mladi luk se smatra pogodnim povrćem za pripremanje niskokaloričnih obroka. Takođe, vlakna u njemu daju osjećaj sitosti, zbog čega se ne jede mnogo, a potiče mršavljenje.
Koristan i za zdravlju očiju
Odličan je izvor vitamina A i antioksidanata, koji igraju ključnu ulogu u održavanju zdravlja očiju i pomažu u sprečavanju gubitka vida, piše Avaz.
Prednost u izgradnji zdravlja kostiju
Istraživanja su pokazala da konzumiranje tri mlada luka svakog dana može zadovoljiti potrebe organizma za vitaminom K. Ovaj vitamin je neophodan za zgrušavanje krvi i zdravlje kostiju. Studije su pokazale da ljudi koji konzumiraju zeleni luk imaju smanjen rizik od osteoporoze.
(SrpskaInfo)
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
„OTKRIO ČEGA SE PLAŠIO“ Aleksandar Sofronijević sumirao utiske sa svadbe
ALEKSANDAR Sofronijević i Kosana Stišović su imali venčanje za pamćenje
GRMIO BEOGRAD: Pogledajte kako je Ramštajn podigao Ušće na noge (VIDEO)
SPEKTAKULARNI koncert "Ramštajna" održan je sinoć na beogradskom Ušću, a počeo je nešto poslije 21 čas. Publika je članove njemačkog sastava dočekala ovacijama i gromoglasnim aplauzom.
DEFINITIVNO ĆE OSTATI UPAMĆEN: Ovako je maturant iz Brčkog stigao na proslavu (VIDEO)
U BRČKOM je održana matura Poljoprivredne i medicinske škole.
OTAC TADEJ: Kada cijeli svijet ustane protiv jednog naroda, to znači da smo omiljeni Gospodu
JEDAN od najvećih srpskih duhovnika, Otac Tadej, u moru poruka, koje je imao za srpski narod, izdvaja se jedna, veoma značajna.
NIJE KOME JE REČENO NEGO SUĐENO: Najveći hit Rade Manojlović pisan za drugu pjevačicu (VIDEO)
MALO ko zna da je najveći hit Rade Manojlović pisan za drugu pjevačicu.
„OVO ĆE MI BITI PRVI BRAK“: Ženi se Vladan Savić
FRONTMEN "Magla benda" Vladan Savić, objavio je divnu vijest i otkrio da će uskoro izgovoriti sudbonosno "da" svojoj izabranici.
DAN SLOVENSKE PISMENOSTI I KULTURE: SPC obilježava Svetog Ćirila i Metodija
SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici danas slave praznik Svetog Ćirila i Metodija, koji su zaslužni za širenje pismenosti među slovenskim narodima.
ALDI KROMPIR IZ RERNE: Napravite ga uz preliv koji će oduševiti ukućane
MALO kreativniji način pripreme mladog krompira.
NIKOLA ROKVIĆ STIGAO DO EGINE: Ovo je poslije rođenja djece, jedan od najvećih dana u mom životu
NIKOLA ROKVIĆ je nakon mjesec dana hodočašća stigao danas u manastir Svetog Nektarija Eginskog me bi li se poklonio njegovim moštima.
SUTRA JE CRVENO SLOVO: SLAVE SE SVETA BRAĆA ĆIRILO I METODIJE – ovo su običaji
PRAZNIK je u crkvenom kalendaru obilježen crvenim slovom, što znači da spada u zapovedne svetkovine.
Komentari (0)
21:35 NAJMANJE DVIJE OSOBE POVRIJEĐENJE: Napad u Parizu izveden granatom iz bivše Jugoslavije
NAJMANJE dvije osobe povrijeđene su u noći između četvrtka i petka nakon što su neidentifikovane osobe bacile granatu koja je pogodila prolaznike u Sen Deniju.
11:17 NOVE PRIJETNJE IZ AMBASADE SAD: „Razdruživanje“ znači kraj Republike Srpske
REOLUCIJA o Srebrenici nije prošla kako je zapad očekivao, a to se vidi dan poslije po prijetnjama američke ambasade u BiH upućenih Republici Srpskoj i njenom rukovodstvu.
Vremenska prognoza
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Kursna lista
0 SUTRA NIGDJE BEZ KIŠOBRANA: Čeka nas pljusak
U REPUBLICI Srpskoj i Federaciji BiH sutra će biti nestabilno uz čestu kišu i pljuskove sa grmljavinom koji će početi od jutarnjih časova, dok će na sjeveroistoku uglavnom biti suvo.
0 NOVE PRIJETNJE IZ AMBASADE SAD: „Razdruživanje“ znači kraj Republike Srpske
REOLUCIJA o Srebrenici nije prošla kako je zapad očekivao, a to se vidi dan poslije po prijetnjama američke ambasade u BiH upućenih Republici Srpskoj i njenom rukovodstvu.