ZDRAVO I UKUSNO: Namirnice bogate gvožđem koje možemo da uključimo u doručak

Novosti05.02.23 u 10:41

GVOŽĐE obavlja mnoge funkcije u ljudskom telu, od kojih je glavna učešće u hematopoezi i prenos kiseonika do svih vitalnih organa.

Foto: Poksabej

Gvožđe određuje čvrstoću kostiju, učestvuje u procesu disanja, a takođe je odgovorno za strukturu kože i kose. Nedostatak gvožđa uzrokuje anemiju, a kao najbolji vid prevencije ističe se ishrana.

Ljekari su objasnili zašto je za zdravlje toliko važno da namirnice bogate gvožđem budu prisutne u prvom obroku. Činjenica je da je gvožđe nestabilan jon. Telo ga dugo apsorbuje i njegova apsorpcija zavisi od mnogih faktora.

U aktivnoj fazi dana, odnosno do 12 sati, tijelo je budno, svi njegovi sistemi su aktivniji, pa je i apsorpcija hrane lakša i brža nego uveče. Takođe je važno uzimati gvožđe u pravilnoj kombinaciji. Na primjer, jak čaj i mlečni proizvod komplikuju njegovu apsorpciju, ali povrće i citrusi, naprotiv, biće odlični pomoćnici.

Namirnice bogate gvožđem za doručak:
Spanać
Sjećate se crtanog filma o mornaru Popaju, kome je spanać iz konzerve bio omiljena poslastica? Ovo jelo je heroju dalo nejverovatnu snagu. Naravno, u crtanom filmu događaji su preuveličani, ali kreatori uopšte nisu lagali o prednostima ovog povrća. Pored čitave liste vitamina, ovaj proizvod je i jedan od glavnih izvora gvožđa. Takođe, sadrži i vitaminC, kojim je takođe bogat spanać, olakšava apsorpciju gvožđa. Ovo hranljivo zeleno lišće može se može konzumirati sveže, lagano kuvano ili dodati u kajganu ili sendvič.

Mahunarke
Ako ujutru nemate dovoljno energije i pospan ste, pokušajte da u jutarnju ishranu dodate mahunarke. Grašak, pasulj, soja, leblebija ili sočivo – sve ove namirnice su izuzetno zdrave. Iako nije uobičajeno da se mahunarke jedu ujutru, možete od njih napraviti namaze koje žete stavljati na tost hleb, a u Engleskoj je zapečeni pasulj obavezan dodatak uz pržena jaja. Mahunarke mogu biti idealne za doručak, jer sadrže veliku količinu vlakana, dugo se vare, daju zalihu energije i regulišu apetit.

Tamna čokolada
Ovo će obradovati mnoge ljubitelje čokolade. Ukoliko uživate u kockicalma atamne čokoalde, onda je možete kao dodatni izvor gvožđa uključiti u prvi obrok. Možete je koristiti kao zaslađene posle obroka ili sa crnom čokoladom pripremiti ovsenu kašu. Čokolada stimuliše mozak, pomaže vam da se probudite i osjećate bolje ujutru.

PITA SA SPANAĆEM I SIROM: Brz i ukusan obrok (RECEPT)

13:41 ∙ Zabava ∙ 0

POSNA ČORBA OD SPANAĆA: Kašika puna zdravlja

16:23 ∙ Zabava ∙ 0

BRZO, JEDNOSTAVNO I UKUSNO: Napravite piletinu sa njokama u umaku od šampinjona

12:55 ∙ Zabava ∙ 0

HRANLJIV I UKUSAN OBROK: Spanać čorba sa pirinčem (RECEPT)

15:15 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Saturn, planeta trajnosti, u vašem znaku, obrazuje sjajan aspekt sa Jupiterom u kući kreativnosti donoseći vam zaradu i profesionalna priznanja, uspjeh u javnoj djelatnosti, umjetničkom zanimanju, privatnom, biznisu, sportu.

Bik

Jupiter, planeta blagostanja, u kući privatnog života, poslije tri decenije pravi trigon sa Saturnom donoseći vam dobru priliku za kupovinu, prodaju ili izdavanje nekretnine ili ulaganje u stambeni prostor.

Blizanci

Saturn u kući planova i novca obrazuje trigon sa Jupiterom u kući komunikacija donoseći vam uspjeh i zaradu preko kraćeg putovanja, pisanja, uticajnih prijatelja, ugovora, političkog ili društvenog angažmana.

Rak

Jupiter, planeta prosperiteta, u kući novca, pravi dobar aspekt sa Saturnom, planetom ambicije i discipline, u kući karijere, donoseći vam napredovanja na poslu i prilike za uvećanje prihoda.

Lav

Jupiter, planeta blagostanja, u vašem znaku obrazuje sjajan aspekt sa Saturnom u devetoj kući, donoseći vam uspjeh i dobitke preko putovanja, obrazovanja, prekookeanskih ili dužih putovanja, rješavanja pravnih pitanja.

Djevica

Saturn, koji upravlja vašom kreativnošću, u kući novca pravi trigon sa Jupiterom u 12. kući, donoseći vam uspjeh preko umjetnosti, medicine, farmacije, naučnog istraživanja, kontakata sa strancima iz prekookeanskih zemalja.

Vaga

Jupiter u kući planova i novca, obrazuje sjajan aspekt sa retrogradnim Saturnom u kući braka i partnerstva, donoseći vam uspjeh preko nekog dugoročnog projekta. Moguć je takođe povratak bišeg partnera u vaš život.

Škorpija

Saturn u kući posla i zdravlja, pravi trigon sa Jupiterom u kući karijere, što vam donosi mogućnost za poslovni uspjeh i napredovanje ali može takođe da intenzivira neke stare, hronične, zdravstvene tegobe.

Strijelac

Vaš vladalac Jupiter, u devetoj kući, obrazuje sjajan aspekt sa Saturnom u kući kreativnosti donoseći vam novac i uspjeh u nečemu što već duže vrijeme želite da završite, uspjeh preko putovanja, obrazovanja, pravnih pitanja.

Jarac

Vaš vladalac Saturn, koji upravlja i vašim poslom, obrazuje trigon sa Jupiterom, planetom blagostanja, u kući novca, donoseći vam uvećanje zarade preko samostalne djelatnosti ili preko kupovine, prodaje ili izdavanja nekretnina.

Vodolija

Vaš vladalac Saturn, u kući komunikacija, pravi trigon sa Jupiterom, koji upravlja vašim društvenim životom i finansijama, donoseći vam veću zaradu, kontakte sa uticajnim osobama, uspeh preko kraćeg putovanja ili novog ugovora.

Ribe

Vaš vladalac Jupiter, koji upravlja i vašom karijerom, u kući posla, pravi trigon sa Saturnom u kući novca, donoseći vam zaradu i napredovanje na poslu. Moguće intenziviranje nekih starih zdravstvenih tegoba.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE