IMATE PROBLEMA SA NADIMANJEM U STOMAKU? Ova žitarica lišiće vas tegobe

Foto: Flikr

Proso je žitarica na koju su mnogi zaboravili, a njene blagodeti po zdravlje su brojne.

Dok u jelima pri izboru zdravih žitarica koristimo najprije rižu i heljdu, od prosa se mogu napraviti razna slatka i slana jela. Proso se koristio prvobitno u Etiopiji pre oko 10 hiljada godina, a ova žitarica se mogla pronaći i na trpezi drevnih Kineza.

Sadrži brojne vitamine i minerale, a posebno se izdvajaju vitamini važni za ljepotu – A i E (inače retinol acetat i tokoferol acetat).

Zbog toga se proso koristi i u službi ljepote, odnosno njegovanja iznutra jer su ova dva vitamina važna za jake nokte, kosu i usporavaju proces starenja. Proso takođe ima i antioksidativnodejstvo i smanjuje negativan uticaj slobodnih radikala. Bogat je i vitaminom B koji je važan za održavanje funkcionisanja mozga, ali i za kardiovaskularni sistem i proces varenja hrane.

Od minerala u prosu najznačajniji je magnezijum – oko 83 mg na 100 grama prosa, što se smatra 21% dnevne potrebe. Zajedno sa vitaminima iz grupe B, magnezijum pomaže u funkcionisanju kardiovaskularnog sistema, a takođe pomaže da naše tijelo bude energično i aktivno, ali i smanjuje neprijaten grčeve u mišićima.

Dodatna prednost prosa jeste da ne sadrži gluten, pa ga mogu jesti i oni koji su osjetljivi na gluten ili imaju celijakiju, navode Novosti.

Proso se svrstava u složene ugljene hidrate, koji ne izaziva nagli skok šećera u krvi i pomaže da duže ostanete siti, što ga čini sjajnom namirnicom u mnogim dijetama. Istraživanja američkih naulčnika pokazuju da proso može doprinijeti smanjenju rizika od od dijabetesa tipa 2 (istraživanje objavljeno u časopisu Frontiers in Nutrition). Još jedna prednost ove žitarice jeste smanjenje nadimanja i podsticaj varenja hrane.

Ipak, važno je da ne pretjerujete jer proso u velikim količinama može da izazove otežano funkcionisanje debelog crijeva. Ali u umjerenim količinama je sjajna namirnica. Istovremeno, proso ima blagi diuretički (diuretički) efekat, koji uklanja soli iz bubrega i smanjuje rizik od kamenca.

(Alo.ba)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

NEDJELJNI HOROSKOP OD 27. SEPTEMBRA DO 3. OKTOBRA: Uspješna sedmica za Ovnove, Škorpije sreću staru simpatiju

SAZNAJTE šta vam nedjeljni horoskop predviđa od 27. septembra do 3. oktobra, šta vas narednih sedam dana očekuje na poslu, u ljubavi, u domu i porodici, hoćete li se slagati sa ukućanima i prijateljima, kako će da vas služi zdravlje...

„KAD BUDEM JA HTJELA“ Senida progovorila o udaji i odnosima u porodici

REGIONALNA muzička zvijezda, Senida Hajdarpašić, poznatija kao Senidah, rijetko govori o privatnim stvarima i porodici. Ipak, s vremena na vrijeme podijeli poneki detalj o svojim najbližima, kao i o baki iz Crne Gore, odakle vuče porodične korijene.

DA LI DJETETU DATI IME POKOJNIKA? Sveštenik riješio dilemu brojnih roditelja pri važnoj odluci

IZBOR imena za bebu jedna je od prvih velikih odluka roditelja. Nekima je najvažnije kako ime zvuči, drugima njegovo značenje, a mnogi žele da ono sačuva i porodičnu uspomenu.

LIJEPE VIJESTI DOLAZE JEDNA ZA DRUGOM: Bogata jesen počinje za 4 znaka horoskopa

BOGATA jesen počinje za 4 znaka: novac stiže, brige popuštaju, a lijepe vijesti dolaze jedna za drugom. Pogledajte da li ste među njima.

MEKE I UKUSNE: Napravite slane palačinke sa tikvicama i spanaćem

MINI palačinke sa tikvicama i bebi spanaćem pripremaju se od jednostavnih namirnica, a na stolu su začas. Meke iznutra, ukusne i pune povrća, odličan su izbor za doručak, užinu ili laganu večeru.

NAKON RAZVODA OD DRAGANE: Toni Bijelić prodao luksuznu vilu

TONI Bijelić bivši suprug Dragane Mirković prodao je luksuznu vilu u Opatiji koju je kupio u drugoj polovini 2023. godine.

ISPROBAJTE OVE TRIKOVE: Evo kako da zagrijete kuću i uštedite struju

TEMPERATURE su ovih dana u padu, a mnogi se suočavaju sa istim problemom – kako zagrijati stan ili kuću dok centralno grijanje još nije počelo, a da se pritom ne troši mnogo novca na struju.

CRVENO SLOVO I JEDAN STARI OBIČAJ: Evo šta su radili naši preci za jesenji Krstovdan

KAD dođe crveno slovo, u mnogim kućama odmah se može čuti: "Danas se ne radi."

SUŠITE VEŠ U STANU? Ovi trikovi će vam mnogo pomoći da spriječite vlagu i ustajali miris

SUŠENJE veša po kiši ne mora da traje danima niti da ostavi ustajao miris. Ovi koraci ubrzavaju sušenje i čuvaju svježinu veša.

„SVE PARE SU OTIŠLE NA HEROIN“: Milić Vukašinović otkrio potresne detalje iz prošlosti

MILIĆ Vukašinović prošao je kroz težak životni period dok je gledao kako mu se kćerka bori sa zavisnošću, ali i kroz bolne trenutke zbog teških okolnosti u kojima su živjeli njegovi unuci.