ЗДРАВЉЕ НА ТАЊИРУ: Шта све садржи 100 грама брокуле?

Фото: Илустрација/Ансплеш

Сирови броколи садржи скоро 90% воде, 7% угљених хидрата, 3% протеина и скоро да нема масти. Има веома мало калорија, односно свега 31 калорију на 100 гр.

100 гр броколија садржи:

Калорије: 31
Вода: 89%
Протеини: 2,5 грама
Угљени хидрати: 6 грама
Шећер: 1,5 грама
Влакна: 2,4 грама
Масти: 0,4 грама

Угљени хидрати

Угљени хидрати броколија се углавном састоје од влакана и шећера. Шећери су фруктоза, глукоза и сахароза, са малим количинама лактозе. Међутим, укупан садржај угљених хидрата је веома низак.

Влакна

Влакна су важан дио здраве исхране. Она могу унапредити здравље црева, помоћи у превенцији разних болести и помоћи у губитку тежине. 100 гр сировог броколија обезбеђује 2,3 грама влакана, што је око 5-10% дневне вредности.

Протеини

Протеини су градивни блокови вашег тијела, неопходни и за раст и за одржавање. Броколи има релативно висок садржај протеина, који чини 29% његове суве тежине, у поређењу са већином поврћа. Међутим, због високог садржаја воде, броколи обезбеђује само 3 грама протеина.

Витамини у броколију

Витамин Ц

Овај витамин је важан за функцију имуног система и здравље коже.

Витамин К1

Броколи садржи велике количине витамина К1, који је важан за згрушавање крви и може унапредити здравље костију.

Фолна киселина (витамин Б9)

Посебно важна за труднице, фолна киселина је неопходна за нормалан раст ткива и функцију ћелија.

Калијум

Есенцијални минерал, калијум је користан у контроли крвног притиска и превенцији срчаних болести.

Манган

Овај елемент у траговима се налази у великим количинама у житарицама, махунаркама, воћу и поврћу.

Гвожђе

Гвожђе има многе важне функције у вашем телу, укључујући ношење кисеоника у вашим црвеним крвним зрнцима.

Броколи такође садржи многе друге витамине и минерале у мањим количинама. У ствари, обезбјеђује по мало скоро сваког хранљивог материја који вам је потребан. Коначно, помаже у превенцији рака, снижава ниво холестерола и помаже здрављу очију.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА УТОРАК, 15. СЕПТЕМБАР: Дјевице срећу бившег партнера, Јарчеви да пазе на финансије

САЗНАЈТЕ шта вас у уторак, 15. септембар, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

ТАЊА САВИЋ ЖЕЛИ ТРЕЋЕ ДИЈЕТЕ: „То нам је највећа жеља“

ПЈЕВАЧИЦА Тања Савић већ неколико година ужива у љубави са партнером, а недавно је открила да прижељкује бебу.

ДАНАС НАСТУПА ЦРНИ МЈЕСЕЦ У ЈАРЦУ: Ова промјена ће највише утицати на 3 знака хороскопа

ДАНАС наступа Црни Мјесец у Јарцу, а у овом пољу ће се задржати девет мјесеци, током којих ће утицати на свијет, али највише на три знака Зодијака.

БАУНТИ КОЛАЧ: Савршен спој укуса чоколаде и кокоса

ЈЕДНОСТАВАН је за припрему, а изгледом и укусом одличан је избор и за свечани сто. Зато вам доносимо рецепт за сочан Баунти колач који ће посебно обрадовати све љубитеље кокоса.

РАДИ ЗА МЕЛАНИЈУ И ТРАМПА: Кћерка познате пјевачице ужива у луксузу и гради каријеру у Америци (ФОТО)

ПЈЕВАЧИЦА Каја Остојић има предивну кћерку Николину, која већ неко вријеме не живи у Србији.

АЈАВАР ОД ПЕЧЕНИХ ИЛИ БАРЕНИХ ПАПРИКА? Стиже одговор на дилему која мучи све домаћице

СЕЗОНА припреме зимнице тешко може да прође без ајвара, а иако готово свака породица има свој рецепт, једна дилема често се понавља – да ли је бољи ајвар од барених или печених паприка.

У БРАКУ БИЛА САМО 14 ДАНА: Бањалучка пјевачица открила зашто јој је развод донио олакшање

ПЈЕВАЧИЦА Теа Билановић отворено је проговорила о свом брачном искуству које је трајало веома кратко и које данас доживљава као својеврсну авантуру. Она се развела у рекордном року послије двије недјеље брака.

ОТКАЧИЛА МЛАЂЕГ КОЛЕГУ: Јелисавета Орашанин раскинула са Павлом

ЉУБАВНА прича глумице Јелисавете Орашанин и њеног 11 година млађег колеге Павла Менсура мјесецима интригира јавност.

ДАНАС СЛАВИМО СВЕТОГ СИМЕОНА СТОЛПНИКА: Ево како су наши преци предвиђали каква ће бити година

СРПСКА православна црква обиљежава данас Светог Симеона Столпника и почетак нове црквене године.

СУТРА ПОЧИЊЕ ЦРКВЕНА НОВА ГОДИНА: Овај светитељ носи посебну поруку

СРПСКА православна црква 14. септембра обиљежава почетак Црквене Нове године, односно почетак новог годишњег богослужбеног круга, а истог дана вјерници прослављају и Преподобног Симеона Столпника, једног од најпознатијих хришћанских подвижника.