СТУДИЈЕ ПОКАЗАЛЕ: Производња меса глобално неодржива?

Фото: Unsplash

Производња хране у глобалној потрошњи слатке воде сада учествује са двије трећине, а у загађењу учествује са три четвртине. Уз то, наводи се у извјештају, производи четвртину гасова стаклене баште.

С фокусом на расту свјетске људске популације, експерти „ПњЦ“ позивају на хитну промјену начина производње намирница, упозоравајући да садашњи не може дугорочно да подмири потребе становништва.

Рат у Украјини је већ експонирао системску неравнотежу, која је изазвала драматично поскупљење хране на свјетском тржишту.

Кључни проблем је, међутим, нагли вишедеценијски глобални раст потрошње меса, наводи „PWC“.

У овом тренутку, наиме, четири петине свјетске пољопривредне површине се директно или индиректно користи за производњу меса, док месо покрива само 11 одсто глобалног уноса мјереног калоријама.

Промјена навика у исхрани је стога императив за ефикасније снабдијевање свјетског становништва храном, преноси CDM.

Чак и замјена говедине пилетином може да преполови емисију угљендиоксида при производњи меса, уз смањење потрошње воде за око 30 одсто. Ефекат би био још израженији масовним преласком људи на вегетаријанску или веганску исхрану.

Истовремено, ланци снабдијевања морају бити ефикаснији, односно мање хране мора да пропадне прије него што стигне до потрошача тренутно око трећина све произведене хране се на концу баца због кашњења на путу од узимања приноса до малопродаје.

„PWC“ за побољшање ланца испоруке предлаже широку дигитализацију, на примјер за оптимизована наводњавања и ђубрења, као и прецизно праћење хране до прераде и испоруке.

То све је дио промјена неопходних да растућа тражња за намирницама одрживо и без драматичног поскупљења остане задовољена, наводи „PWC“.

(Независне)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ХОРОР У БЕРАНАМА: Заточио жену, силовао је и приморавао на сексуалну експлоатцију

МУШКАРАЦ Р. Г. из Берана ухапшен је због сумње да је заточио жену у кући, силовао је и приморавао на сексуалне односе са другим лицима за новац, саопштено је из Управе полиције Црне Горе.

УЧЕНИК ОСУМЊИЧЕН ДА ЈЕ ПРИЈЕТИО МАСАКРОМ У ШКОЛИ: Полиција утврђује шта се догодило

У Ријеци је приведен ученик због сумње да је путем друштвене мреже пријетио масакром у Средњој економској школи, а директор ове образовне установе наводи да је полиција утврдила да је дојава лажна и да нема никакве пријетње.

ЦРНИ ЕПИЛОГ СТРАВИЧНЕ НЕСРЕЋЕ У ИСТАНБУЛУ: Петоро погинулих у урушавању стамбене зграде (ВИДЕО)

ПЕТОРО људи погинуло је када се срушила седмоспратна стамбена зграда у истанбулском округу Малтепе, изјавио је министар унутрашњих послова Мустафа Чифтчи након завршетка операције потраге и спасавања.

ЕУ МИЈЕЊА ПРАВИЛА ЗА РУЧНИ ПРТЉАГ: Ако планирате путовање авионом, ово треба да знате

ЕВРОПСКА унија уводи нова правила у авио-саобраћају ради веће заштите путника и транспарентности при куповини авио-карата.

ХРВАТИ ИЗРЕШЕТАЛИ СРПСКЕ НОВИНАРЕ: Прије 35 година на путу код Глине убијена је шабачка екипа РТС

ОД тог 9. октобра, када су на путу Петриња - Глина у Хрватској убијени чланови шабачке екипе Радио-телевизије Србије (РТС) - новинар Зоран Амиџић, сниматељ Бора Петровић и асистент сниматеља Дејан Милићевић, док је рањени мобилисани уредник у Радио Шапцу Сретан Илић преминуо на путу до болнице, прошло је тачно 35 година, а за овај злочин - још нико није одговарао.

ТРАМП: Америка неће нападати Иран до 3. новембра

АМЕРИЧКИ предсједник Трамп објавио је у четвртак да Сједињене Америчке Државе неће изводити нападе на Иран прије избора за Конгрес, који су заказани за 3. новембар.

РУСИ ПОГОДИЛИ АУТОБУСКО СТАЈАЛИШТЕ: Најмање 30 мртвих, тијела разбацана по путу (УЗНЕМИРУЈУЋИ САДРЖАЈ)

У РУСКОМ нападу на стајалиште јавног превоза и два аутобуса у Краматорску, у Доњецкој области, погинуло је 30 људи, док је 18 повређено, саопштило је данас регионално тужилаштво.

ПОЗЛАЋЕНА СКУЛПТУРА ЗВАНА „НАРАНЏАСТА КУГА“: Фицо тражи уклањање статуе Трампа из Европског парламента

СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо затражио је уклањање сатиричне статуе нагог америчког предсједника Доналда Трампа из Европског парламента у Стразбуру, оцијенивши да њено излагање представља вријеђање партнера и показатељ, како тврди, пропадања Европске уније.

ДЕТОНАЦИЈЕ ОДЈЕКУЈУ РИЈАДОМ: Јеменски Хути напали главни град Саудијске Арабије (ВИДЕО)

ЈЕМЕНСКИ Хути, које подржава Иран, појачали су нападе на главни град Саудијске Арабије Ријад, где су се данас чуле снажне експлозије, авио летови били поремећени, а поједине компаније запосленима наложиле рад од куће.

ЕВРОПОЛ РАЗБИО ОПАСНУ КРИМИНАЛНУ МРЕЖУ: Ухапшени и држављани БиХ због дроге

У међународној операцији против мреже за трговину дрогом чији су чланови са Западног Балкана ухапшено је готово 50 осумњичених, саопштио је данас Европол. Мрежа се доводи у везу с убиствима, отмицама и нападима бомбама широм Европе.