свињокољ

ЦИЈЕНА ТОВЉЕНИКА ПАЛА, АЛИ НЕМА КУПАЦА: Узгајивачи свиња у Семберији очајни

ЦИЈЕНА ТОВЉЕНИКА ПАЛА, АЛИ НЕМА КУПАЦА: Узгајивачи свиња у Семберији очајни

ОВА година за узгајиваче свиња била је боља од претходне јер није било ниједног жаришта афричке куге, али што се тиче пласмана и цијена 2025. године је била много лошија у односу на претходне двије, три године.

24.12.25 у 13:35
КОЛИКО КОШТАЈУ ТОВЉЕНИЦИ? Овако се крећу цијене живе ваге за сезону свињокоља

КОЛИКО КОШТАЈУ ТОВЉЕНИЦИ? Овако се крећу цијене живе ваге за сезону свињокоља

Чим стегну први мразеви, отприлике у другој половини новембра, у Српској креће сезона свињокоља.

31.10.25 у 14:27
ИНТЕРПОЛ БИ ДА ЗАБРАНИ „СВИЊОКОЉ“: Спорни термин се користи за интернет преваре

ИНТЕРПОЛ БИ ДА ЗАБРАНИ „СВИЊОКОЉ“: Спорни термин се користи за интернет преваре

ИНТЕРПОЛ је позвао заједницу сајбер безбједности, органе за спровођење закона и медије да престану да користе термин „pig butchering“ (свињокољ) за љубавне и инвестиционе преваре на интернету, јер се тим термином непотребно срамоте жртве таквих превара.

21.12.24 у 20:01
ТАЈНЕ ИСКУСНИХ МАЈСТОРА: За најбоље суво месо и сланину требате ложити посебна дрва у пушници

ТАЈНЕ ИСКУСНИХ МАЈСТОРА: За најбоље суво месо и сланину требате ложити посебна дрва у пушници

КАДА ЈЕ напољу ведро са температуром од 2 - 4 °Ц, значи да су увјети идеални за димљење и добру вентилацију у пушници. Месо се дими полагано. Ако је пребрзо, топи се масноћа и ствара површинска покорица која спрјечава сушење и конзервисање унутрашњости меса. Разликује се неколико врста димљења.

11.12.24 у 19:05
СЕЗОНА СВИЊОКОЉА УВЕЛИКО ТРАЈЕ: Да ли је исплативије купити месо или утовити свињу?

СЕЗОНА СВИЊОКОЉА УВЕЛИКО ТРАЈЕ: Да ли је исплативије купити месо или утовити свињу?

НЕКАДА на 29. новембар, у нашим селима се традиционално обилежавао и клањем свиња. Ипак, тада је број ових животиња био много већи, а од 2018. до 2023. године њихов број смањен је за чак 30 одсто. Данас, када годишње увеземо више од 40.000 тона свињетине, обичај свињокоља задржао се код домаћина који кажу да им је ово најисплативији начин да обезбједе годишње залихе меса и месних прерађевина.

02.12.24 у 14:44
ДОМАЋИНИ, БУДИТЕ НА ОПРЕЗУ: У Палама откривена два случаја трихинеле

ДОМАЋИНИ, БУДИТЕ НА ОПРЕЗУ: У Палама откривена два случаја трихинеле

На подручју општине Пале забиљежена су два случаја присуства трихинеле у месу дивљачи, речено је Срни у Ветеринарској станици “Зоо-вет” у овом мјесту.

29.11.24 у 10:58
СЕЗОНА СВИЊОКОЉА: Расту цијене свињског меса

СЕЗОНА СВИЊОКОЉА: Расту цијене свињског меса

НОВЕМБАР је вријеме слава и свињокоља. Повећана потражња за прасићима и товљеницима, довела је до повећања цијене свиња.

17.11.24 у 21:47
ПОЧЕЛА СЕЗОНА СВИЊОКЉА: Откривена трихинела код три свиње, ветеринари позивају на обавезну контролу

ПОЧЕЛА СЕЗОНА СВИЊОКЉА: Откривена трихинела код три свиње, ветеринари позивају на обавезну контролу

КОД три дивље свиње током октобра утврђена је трихинела, што је доказ сталне циркулације паразита међу животињама, због чега стручњаци апелују на становништво да током традиционалне сезоне свињокоља, која се полако захуктава у Српској, буду опрезни и месо прије конзумације обавезно однесу на преглед у ветеринарску станицу како би била избјегнута зараза људи.

12.11.24 у 16:28
СВАКО ДОМАЋИНСТВО ИМА СВОЈ РЕЦЕПТ: Ево како се правилно суши месо

СВАКО ДОМАЋИНСТВО ИМА СВОЈ РЕЦЕПТ: Ево како се правилно суши месо

ВРИЈЕМЕ је свињокоља и припреме меса за сушење. Свако домаћинство вјероватно прати традицију и рецепте својих родитеља, бака и дједова, али ако сте почетник у томе, у наставку вам доносимо неке основне смјернице како да правилно пацујете и сушите месо.

04.12.23 у 15:46
ВРИЈЕМЕ СВИЊОКОЉА: Како се правило суши месо?

ВРИЈЕМЕ СВИЊОКОЉА: Како се правило суши месо?

ВРИЈЕМЕ је свињокоља и припреме меса за сушење. Свако домаћинство вјероватно прати традицију и рецепте својих родитеља, бака и дједова, али ако сте почетник у томе, у наставку вам доносимо неке основне смјернице како да правилно пацујете и сушите месо.

01.12.23 у 18:39
УЗГАЈИВАЧИ СВИЊА У ХРВАТСКОЈ БИЈЕСНИ: Траже дозволу свињокоља, најављују блокаду свих граничних прелаза

УЗГАЈИВАЧИ СВИЊА У ХРВАТСКОЈ БИЈЕСНИ: Траже дозволу свињокоља, најављују блокаду свих граничних прелаза

САСТАНАК хрватских узгајивача свиња и министарке пољопривреде Марије Вучковић је завршен. Није постигнут договор.

30.11.23 у 21:55
АФРИЧКА КУГА ОПУСТОШИЛА СЕМБЕРСКЕ ФАРМЕ: Свињокољ постао права ријеткост

АФРИЧКА КУГА ОПУСТОШИЛА СЕМБЕРСКЕ ФАРМЕ: Свињокољ постао права ријеткост

НА фарми у Драгаљевцу, Миленко Урошевић тренутно има седам товних свиња за продају. Први пут се десило да их већ до сада није распродао. Да ли је разлог цијена или афричка свињска куга која је опустошила фарме не зна, али је сигуран да ће ово бити изазовна година за свињокољ.

20.11.23 у 21:41
СВИЊОКОЉ ПОСТАЈЕ ЈОШ ПАПРЕНИЈИ: Најављено ново поскупљење свиња у Српској

СВИЊОКОЉ ПОСТАЈЕ ЈОШ ПАПРЕНИЈИ: Најављено ново поскупљење свиња у Српској

У планинским дијеловима Српске свињокољ је увелико почео, док се у равничарским предјелима очекује почетком децембра. Међутим, како истичу стручњаци, домаће тржиште не може да одговори на повећану потражњу.

18.11.23 у 14:45
ШТА ЋЕ БИТИ СА СВИЊОКОЉЕМ ОВЕ ГОДИНЕ? Афричка куга направила проблеме

ШТА ЋЕ БИТИ СА СВИЊОКОЉЕМ ОВЕ ГОДИНЕ? Афричка куга направила проблеме

АФРИЧКА куга свиња, папрене цијене, све ово довело је у питање овогодишњи свињокољ. Оно што је сигурно је да свиња од 150-200 кг неће бити, барем не домаћих.

09.11.23 у 09:44
ПОЧИЊЕ СЕЗОНА СВИЊОКОЉА: Масна цијена товних свиња у Српској

ПОЧИЊЕ СЕЗОНА СВИЊОКОЉА: Масна цијена товних свиња у Српској

ТРАДИЦИОНАЛНИ свињокољ ове године могао би изостати у многобројним домаћинствима у Српској, јер је појава афричке куге скресала понуду рањеника на тржишту, али и повећала цијену у односу на лани.

06.11.23 у 10:00
„ОБАВЕЗНО УЗЕТИ УЗОРАК СЛЕЗЕНЕ“ Ближи се свињокољ, а ове године морате испунити одређене услове ако желите да обезбиједите храну за зимске дане

„ОБАВЕЗНО УЗЕТИ УЗОРАК СЛЕЗЕНЕ“ Ближи се свињокољ, а ове године морате испунити одређене услове ако желите да обезбиједите храну за зимске дане

НЕГОСЛАВ Лукић, координатор за ветеринарство у Министарству пољопривреде, водопривреде и шумарства Републике Српске, поручио је да је ситуација са афричком кугом свиња тренутно повољна, иако ова зараза још увијек није потпуно побијеђена.

11.10.23 у 10:31
ХИТ НА ИНТЕРНЕТУ: Свињокољ на аутопраоници уз благослов свештеника (ВИДЕО)

ХИТ НА ИНТЕРНЕТУ: Свињокољ на аутопраоници уз благослов свештеника (ВИДЕО)

НА интеренету кружи видио гдје неколико бугарских држављана прима благослов свештеника, послије прања свиње на аутопраоници.

08.12.22 у 19:02
ЗА СВАКУ ПОХВАЛУ: Фочански пољопривредник поклања свињу од 200 кг угроженима

ЗА СВАКУ ПОХВАЛУ: Фочански пољопривредник поклања свињу од 200 кг угроженима

ФОЧАНСКИ пољопривредник Милан Гаговић, који се на свом газдинству у Хандићима, између осталог, бави и товом свиња, одлучио је да у сезони крмокоља подијели 200 килограма свињског меса породицама слабијег имовинског стања.

29.11.22 у 12:30
НАЈУГРОЖЕНИЈИМА 200 КИЛОГРАМА СВИЊСКОГ МЕСА: Фочански пољопривредник показао хуманост

НАЈУГРОЖЕНИЈИМА 200 КИЛОГРАМА СВИЊСКОГ МЕСА: Фочански пољопривредник показао хуманост

ФОЧАНСКИ пољопривредник Милан Гаговић, који се на свом газдинству у Хандићима, између осталог, бави и товом свиња, одлучио је да у сезони свињокоља подијели 200 килограма меса породицама слабијег имовинског стања.

27.11.22 у 09:25
СВИЊОКОЉ НИКАДА СКУПЉИ: Све је мање меса на трпезама

СВИЊОКОЉ НИКАДА СКУПЉИ: Све је мање меса на трпезама

СВЕ је мање меса на трпезама, а тако би могло да буде и током зиме. Свињокољ је никада скупљи. Иако већ високе, цијене свиња могле би бити и више

26.11.22 у 21:03
СЕЗОНА СВИЊОКОЉА ПОЧЕЛА: Обавезно контролисати месо због трихинеле

СЕЗОНА СВИЊОКОЉА ПОЧЕЛА: Обавезно контролисати месо због трихинеле

ВЕТЕРЕИНАРСКИ институт "Др Васо Бутозан" у Бијељини позвао је становништво да узорак меса, посебно у вријеме свињокоља, обавезно однесу на трихоноскопски преглед, јер увијек вреба опасност од неисправости, односно заразе трихинелом.

16.11.22 у 12:42
СЕЗОНА СВИЊОКОЉА НА ПРАГУ: Цијена товљеника никада већа

СЕЗОНА СВИЊОКОЉА НА ПРАГУ: Цијена товљеника никада већа

СЕЗОНА свињокоља је на прагу.

23.10.22 у 18:23