NIKO NEĆE U UGOSTITELJE: Banjaluka puna lokala, a jedva upisan razred konobara

Foto: Ansplaš

Ove godine, ko zna kojim čudom, u Ugostiteljsko-trgovinsko-turističkoj školi upisali su odjeljenje sa 24 đaka. Čudo se nije dogodilo u Poljoprivrednoj školi gdje su, zbog veoma malog interesovanja, upisali tek osam pekara i sedam mesara.

Kada prođete Banjalukom, vrlo često ćete na vratima ugostiteljskih objekata vidjeti natpis da traže konobara. I ne treba da čudi, s obzirom koliko su bili plaćeni.

Situacija se, kako kažu upućeni, polako mijenja na bolje. Jer treba zadržati one koji nisu digli sidro i otišli u inostranstvo ili na sezonu.

– Grana ugostiteljstva i trgovine je vrlo loše tretirana i slabo plaćena u zemljama okruženja, pa i u RS. Radnici te struke imali su uglavnom minimalne plate i to je otjeralo ljude od zanimanja. U nedostatku radne snage prouzrokovane odlaskom naših ljudi u inostranstvo i na Jadransko primorje, poslodavci su vidjeli da treba da se povećaju plate. Ljudi su radili za minimalne uslove, a to se sad okrenulo i poslodavci nude pristojne plate – kaže za Boris Spasojević, direktor Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole.

Negativan trend upisa u ovu školu, za smjer konobara, traje unazad tri upisne godine. Tih godina na prste jedne ruke mogao se nabrojati broj onih koji su željeli da se školuju za ovo zanimanje.

– Po zakonu, da bi se oformilo odjeljenje, mora biti najmanje 16 učenika, tako da protekle tri godine nismo uspjeli da upišemo taj smjer. Pošto je Ministarstvo prosvjete i kulture, u saradnji s Gradom i Ugostiteljskom školom, procijenilo da bi to moglo da bude deficitarno zanimanje, odlučeno je da se to zanimanje stipendira. Grad s plaćenim prevozom, a ministarstvo sa po 100 KM mjesečno. Tako smo ove godine upisali odjeljenje konobara u kojem su 24 učenika – pojašnjava on.
Mesari i pekari

Prema njegovim riječima, zakon je omogućio da u ugostiteljskim objektima mogu da rade i oni koji nisu kvalifikovani konobari. To se, kaže on, primjeti po načinu kako vam neko, na primjer, donosi i posluži kafu ili ručak.

Osim konobara, deficitarno zanimanje u Banjaluci je i mesar. Njih je ove godine upisano tek sedam, koji sa osam pekara čine jedno odjeljenje. Ni solidna plata u ovim branšama očigledno nije dovoljan razlog da se srednjoškolci odlučuju za školovanje za mesara i pekara. Svjesni da uopšte nije pitanje da li su ova zanimanja potrebna Banjaluci i da li nedostaju na tržištu rada, u Poljoprivrednoj školi su prošle godine uspjeli da se izbore da deficitarna zanimanja budu i pekar i mesar.

– Prošle godine smo uspjeli da formiramo odjeljenje pekara i kombinovano odjeljenje sa 12 mesara. Ove godine smo došli u situaciju da nismo uspjeli da oformimo odjeljenje pekara, već su pekari i mesari zajedno u jednom odjeljenju. Imamo osam pekara i sedam mesara – govori za Bojan Bakal, direktor Poljoprivredne škole i ističe nesrazmjernu upisnu politiku.

Tako se iz ove srednje škole, kako kaže, za ovih nekoliko dana od početka školske godine ispisalo više od 15 učenika, koji su otišli u neke druge srednje škole koje su već pune.

Vjeruje da su neki đaci deficitarno zanimanje upisali samo zbog 100 KM koje će dobijati.

•  Njih to zanimanje uopšte ne interesuje i neće se baviti tim poslom kada završe školovanje. Nismo dobili krajnji efekat da se dijete stvarno školuje za to – ističe on.

U Poljoprivrednoj školi za smjer veterinarskog tehničara vlada veliko interesovanje i đaci koji se školuju za ovo zanimanje čine 50 odsto ukupnog broja učenika. Međutim, kako kaže Bakal, pola njih je imalo želju da upiše Medicinsku školu, ali nisu mogli, pa će se se, vjerovatno, tokom školovanja prebaciti, kada se ukaže prilika za to.

Deficitarna zanimanja za učenike srednjih škola u Banjaluci su i kamenorezač-keramičar, te izvršilac radova na saobraćajnicama.

(Srpskainfo)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

ČOVIĆ IGNORISAO OSAM DELEGATA: Zahtjev za smjenu nije ni došao na dnevni red

OSAM delegata Doma naroda zatražilo je smjenu Dragana Čovića, predsjedavajućeg Doma naroda, međutim taj njihov zahtjev nije stavljen na dnevni red.

REKORDNA VRUĆINA U TREBINJU: Ovako visoka temperatura u junu nije izmjerena 25 godina

U Trebinju je danas izmjereno 39,6 stepeni Celzijusovih u hladu, što je maksimalna temperatura za jun od 2000. godine, izjavio je Srni Predrag Palikuća iz trebinjske Meteorološke stanice.

„ZA OVAJ ZLOČIN NIKO NIJE ODGOVARAO“: Navršile se 34 godine od stradanja Srba u Brežanima

PREDSJEDNIK Saveza Srba iz regiona Miodrag Linta istakao je da je obaveza da se nikad ne zaboravi masakr koji se prije 34 godine desio nad 32 srpska civila u selu Brežani u opštini Srebrenica, za šta niko nije odgovarao, te ocijenio da je potpuno jasno da Tužilaštvo i Sud BiH nisu profesionalne institucije, već su instrument bošnjačke politike.

FZO OBAVJEŠTAVA GRAĐANE: Od 1. jula pacijenti će moći vidjeti zdravstveni karton onlajn putem

MOBILNA aplikacija "Moje zdravstvo", koja po prvi put omogućava jednostavan i brz pristup elektronskom zdravstvenom kartonu, kao i pregled troškova zdravstvene zaštite biće dostupna od sutra, 1. jula, osiguranicima Fonda zdravstvenog osiguranja Republike Srpske.

MRTVOG BRATA PREPOZNALA PO TRENERCI: Potresno svjedočenje Brane iz Zvornika kojoj je tzv. Armija BiH pobila članove porodice

OTAC je želio samo jedno - da dođe u Loznicu i vidi mene i novorođenog unuka. Prodao je stoku da donese hranu meni i mojoj djeci, ali nije uspio da pređe Drinu. Nikada ga više nisam vidjela.

NI MRTVI SRBI NEMAJU MIRA U FEDERACIJI: Polomljeni krstovi na pravoslavnom groblju kod Zenice

ODBOR za zaštitu prava Srba u Federacije BiH saopštio je da je uvidom u javno dostupne video i tonske zapise, vidljivo da se u pravoslavnom groblju Janjićki vrh kod Zenice nalazi najmanje sedam polomljenih krstova, te je zatraženo od nadleženih da se utvrdi ko ih je i kada srušio.

POLJOPRIVREDNICI GLEDAJU U NEBO: Ako kiša ne padne, suša će uništiti usjeve

PRVI toplotni talas ove sezone donio je brojne probleme građanima, ali i nove brige poljoprivrednicima. Stanje u poljoprivredi svakako nije sjajno godinama, a loši vremenski uslovi kao što je suša i ekstremno visoke temperature, kakve imamo ovih dana, dodatno otežavaju situaciju.

ČOVJEK PRIJETI DA ĆE SKOČITI SA KROVA ZATVORA: Drama u Smederevu (FOTO)

JEDNA muška osoba sa krova Okružnog zatvora u centru Smedereva prijeti da će skočiti. Za sada nema informacija da li je riječ o osobi na izdržavanju zatvorske kazne ili zadržanom licu. Kako saznajemo, sa njime se trenutno pregovara.

SRPSKA IMA ODGOVOR: Dodik najavio da će poslanici u NSRS podržati veto Cvijanovićeve

POSLANICI SNSD-a podržaće veto koji je uložila srpski član Predsjedništva Željka Cvijanović na protivustavan pokušaj imenovanja članova Komisije za zaštitu nacionalnih spomenika, rekao je predsjednik SNSD-a Milorad Dodik.

TEMPERATURE IDU I DO 40. STEPENA: Danas paklene vrućine u Srpskoj, evo kada stiže osvježenje

U Republici Srpskoj i Federaciji BiH /FBiH/ prvom dijelu dana biće pretežno sunčano i vruće, a od sredine dana doći će do razvoja oblaka od zapada ka jugu i jugoistoku koji će donijeti povremene lokalne pljuskove sa grmljavinom.