ZLATNA PRAVILA ROŠTILJANJA ZA 1. MAJ: Kako da vam meso bude ukusno i dobro pečeno

Novosti30.04.22 u 09:07

PROCVJETALA priroda plus roštilj jednako je čistoj uživanciji za proljećni vikend. Praznik rada je pred vratima, pa iskoristite kvalitetno vrijeme sa svojom porodicom spremajući najfiniji prvomajski roštilj.

Foto: pehels

A da bi vam roštilj ispao što bolji, pročitajte neke trikove koji vam u tome mogu pomoći.

Sve počinje s vatrom

Za dobar roštilj valja pripremiti dobar žar. To ćete postići koristite li odležane komade drva koji ne stvaraju suvišan dim. Ne štedite novac kad kupujete ugalj jer i on mora biti kvalitetan – loš ugalj takođe proizvodi višak nepoželjnog dima koji ne želite da osjetite u hrani.

Zlatno pravilo pečenja

Meso neka uvijek bude pečeno medium rare. Kad je gotovo, mora se odmoriti prije rezanja da biste sačuvali sokove o kojima se u prethodnim koracima vodili brigu. Ako meso odmah narežete, sokovi će iscuriti iz njega.

Riješite se suvišne vode

Prije bacanja na vatru meso temeljno posušite paprinatom salvetom jer će se u protivnom ono kuvati na roštilju, a ne peći što je cilj svakog pravog roštilj-majstora.
Poigrajte se okusima

Sokovi koje ste sačuvali mesu takođe daju i okus. Ohrabrite se i poigrajte začinima kako biste svoj konačni proizvod digli na jedan viši nivo kojim ćete impresionirati društvo.

Zatvorite meso

Da biste naglo zatvorili steak, temperatura na roštilju mora biti vrlo visoka. Steak pecite sa svih strana da biste u njemu sačuvali sokove koji hrane meso.

Odmorite meso

Najbolje bi bilo da steak odmarate u otopljenom maslacu s malo svježe majčine dušice ili još bolje u junećoj masti u koju ste dodali malo svježeg timijana.

(Večernji.hr)

OKRENULI JAGNJE NA RAŽNJU USRED BERLINA: Komšije u šoku pozvale policiju (VIDEO)

19:30 ∙ Zabava ∙ 0

KAKO DA VAM ZABLISTA ROŠTILJ? Iskoristite ovaj sastojak i rđa nestaje za minut

15:20 ∙ Zabava ∙ 0

PRAZNIČNI PREDAH SE NASTAVLJA: I danas neradni dan u Srpskoj

09:10 ∙ Zabava ∙ 0

KAKO SAČUVATI MESO KOJE OSTAJE POSLIJE ROŠTILJA: Frižider nije svemoćan

19:56 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Ostali gradovi

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ovan

S Mjesecom u kući društvenog života u sekstilu s vašim vladaocem Marsom uspostavljate nove poslovne veze i stičete uticajne prijatelje. Uspjeh na ispitima, u poslu sa nekretninama, saradnji sa strancima. Ne pretjerujte sa troškovima.

Bik

Mjesec obrazuje dobar aspekt sa vašim vladaocem Venerom, planetom novca, donoseći vam uvećanje zarade iz paralelnog izvora prihoda. Dobici preko kraćih putovanja, na ispitima, u poslovanju sa strancima.

Blizanci

Dobar aspekt između Marsa u kući novvca i Mjeseca u devetoj kući donosi vam uspeh i dobitke preko inostranstva, putovanja u prekookeanske zemlje, pravnih procesa ili uspjeh na ispitima. povoljno utiče na poslovanje sa strancima.

Rak

Sa vašim vladaocem Mjesecom u kući novca skloni ste pravljenju ambicioznih planova kada je riječ o ulaganju u nov posao. Venera u kući podsvijesti nagovještava tajni susret sa zauzetom osobom. Pazite na svoje izjave u javnosti.

Lav

Sekstil između vašeg vladaoca Sunca u kući karijere i Jupitera u kući mašte, donosi vam napredovanje na poslu i veće prihode. Iznenadni susret sa interesantnom osobom na putu u inostranstvu. Alergija.

Djevica

Mjesec u kući posla obrazuje sekstil sa Marsom u kući novca donoseći vam uvećanje prihoda preko podjele imovine, nasljedstva, alimentacije ili stipendije. Uspejh na ispitima, preko saradnje sa strancima ili u pravnim procesima.

Vaga

Mjesec koji upravlja vašom karijerom, pravi trigon s vašim vladaocem Venerom u devetoj kući donoseći vam uspjeh preko putovanja, stranaca, visokog obrazovanja ili rješavanja pravnih pitanja. Susret sa umjetnikom na putu.

Škorpija

Mjesec u kući privatnog života pravi sekstil s vašim vladaocem Marsom u kući posla donoseći vam zaradu preko samostalne djelatnosti ili nekretnina. Trzavice sa ljubavnim partnerom. Više šetajte.

Strijelac

Vaš vladalac Jupiter u kući novca pravi sekstil sa Suncem u kući posla donoseći vam uvećanje prihoda i uspjeh preko visokog obrazovanja, saradnje sa strancima, putovanja ili pravnih pitanja. Iznenadni susret sa Vodolijom.

Jarac

Mesec, vladalac partnerskih odnosa, obrazuje sekstil sa Marsom u kući privatnosti što utiče na smanjivanje tenzije u porodičnim odnosima. Slobodne očekuje ulazak u novu vezu, moguće i brak, veće šanse za proširenje porodice.

Vodolija

Mjesec u vašem znaku u trigonu s Venerom u kući kreativnosti donosi vam uspjeh i novac preko privatnog biznisa, hobija ili javne djelatnosti. Dobici preko nekretnina i samostalne djelatnosti. Nesanica.

Ribe

Mjesec u kući mašte i tajni pravi sekstil s Marsom u kući novca donoseći vam dobitke. Sekstil između vašeg vladaoca Jupitera u kući ljubavi i Sunca donose vam novu ljubav ili veću šansu za ulazak u brak, trudnoću, proširenje porodice.

Horoskop