07:36:13

ШТРУДЛЕ СА МАКОМ: Идеалне су за послуживање у свакој прилици

Новости12.10.26 у 18:14

ШТРУДЛА са маком, мекано и мирисно тијесто, богат фил од мака и онај неодољиви укус домаћих колача који нас подсјећа на дјетињство и кухињу наших бака.

Фото: Профимедиа

Састојци

За тијесто:

1 коцка свјежег квасца
1 кашика брашна
1 кашика шећера
100 мл млаког млијека
125 гр путера
400 гр брашна
4 кашике шећера
3 жуманца
1 цело јаје
1 кесица ванилин шећера
4 кашике киселог млијека
нарендана корица 1 лимуна
прстохват соли

За фил:

600 гр мљевеног мака
250 гр шећера
200 мл врелог млијека
1 кесица ванилин шећера

За премазивање:

1 бјеланце, благо умућено
шећер у праху или ванилин шећер за посипање

Припрема

1. Припрема тијеста

Квасац измрвите у млако млијеко, додајте кашику шећера и кашику брашна. Промијешајте и оставите на топлом мјесту да се активира.

Брашно помешајте са шећером, ванилин шећером, прстохватом соли и наренданом корицом лимуна. Додајте хладан путер исечен на комадиће, затим жуманца, цијело јаје, кисело млијеко и нарасли квасац. Замијесите глатко, мекано тијесто, покријте га крпом и оставите на топлом мјесту да нарасте.

2. Припрема фила

Млевени мак помешајте са шећером и ванилин шећером. Прелијте врелим млијеком и добро промешајте. Оставите да се фил мало прохлади, па га поделите на два једнака дијела.

3. Обликовање штрудли

Нарасло тијесто поделите на два једнака дијела. Сваки део развуците оклагијом у правоугаоник, приближно величине плеха од рерне.

Премажите тијесто половином фила, равномјерно га распоредите до ивица, па пажљиво увијте у штрудлу. Исто урадите са другим делом тијеста и остатком фила.

Штрудле положите у плех обложен папиром за печење, тако да спој буде окренут надоле. Беланце благо умутите виљушком и њиме премажите обје штрудле. Оставите их још 15–20 минута да одморе прије печења.

4. Печење

Рерну загријте на 170 °C. Штрудле пеците првих 20 минута на 170 °C, а затим смањите температуру на 150 °C и пеците још око 20 минута, док лијепо не порумене.

Печене штрудле оставите да се потпуно охладе, па их поспите шећером у праху или ванилин шећером.

Пријатно!

ШТАНГЛИЦЕ СА МАКОМ: Одушевите госте колачем који осваја укусом и изгледом

13:57 ∙ Забава ∙ 0

ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ КОЈИ СВИМА УСПИЈЕВА: Укус је савршен

17:13 ∙ Забава ∙ 0

ПРИПРЕМА ЈЕ ЈЕДНОСТАВНА: Рецепт за чизкејк од вишања у корпицама

13:15 ∙ Забава ∙ 0

СОЧАН И ЈЕФТИН: Направите колач од јабука и гриза

18:00 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Изазовни аспекти између Мјесеца у кући новца и вашег владаоца Марса и Јупитера у кући креативности, доносе финансијске и проблеме са подјелом имовине, кредитом, алиментацијом. Сумњате у партнерову искреност према вама.

Бик

Мјесец, који управља вашим менталним стањем, у вашем знаку доноси вам прилив енергије и ставља нагласак на емоције које ће бити врло наглашене. Проблеми са финансијама, позајмицама, кредитима, наслиједством, алиментацијом.

Близанци

Мјесец у кући подсвијести наглашава вашу интуицију и подстиче жељу за осамљивањем и интерес за психолошке и теме из области духовности. Опозиција са вашим владаоцем ретроградним Меркуром доноси сукобе са члановима породице.

Рак

Ваш владалац Месец улази у вама пријатељски знак Бика чинећи ваш друштвени живот богатијим али квадрати са Јупитером и Марсом доносе промјену ваших планова, изненадни одлазак на пут или одлагање пута и ванредне издатке.

Лав

Марс и Јупитер у вашем знаку праве напете аспекте са Мјесецом у кући каријере доносећи сукобе са надређенима и ауторитетима. Пошто Марс влада и вашим приватним животом, могуће су расправе са члановима породице. Ишијас.

Дјевица

Мјесец у деветој кући под утицајем Марса из куће приватног живота неповољно утиче однос са члановима породице, сарадњу са странцима, правне процесе, полагање испита, добијање радних дозвола. Опасност у саобраћају.

Вага

Изазовне аспекти између Месеца, владаоца ваше каријере, у кући новца и Јупитера и Марса доносе вам промене планова, као и финансијске и проблеме са кредитима, подјелом имовине, алиментацијом или стипендијом.

Шкорпија

Мјесец у седмој кући прави изазовне аспекте са вашим владаоцем Марсом и Јупитером, планетом која све увећава, доносећи проблеме у партнерским односима и судским процесима. Подложност повредама. Додатни орез у саобраћају.

Стријелац

Мјесец, који управља вашим финансијама, у кући посла, прави квадрате са вашим владаоцем Јупитером и Марсом, доноси проблеме на путовањима, испитима и са правним питањима. Расправе са партнером. Промијените начин исхране.

Јарац

Улазак Мјесеца у кућу креативности и љубави доноси вам прилив стваралачке енергије, а слободнима и могућност уласка у нову везу. Али изазовни аспекти Мјесеца са планетама у кући новца упозоравају на финансијске проблеме.

Водолија

Мјесец у кући приватног живота образује напете аспекте са Марсом и Јупитером, планетама сукоба и експанзије, у седмој кући и доноси расправе са партнером и члановима породице. Проблеми у судским процесима.

Рибе

Меркур, владалац ваших партнерских односа и приватног живота прави опозицију са Мјесецом у трећој кући, доносећи неспоразуме са браћом, сестрама и рођацима. Ванредни издаци преко краћих путовања. Пазите се за воланом.

Horoskop

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ