SPOLJA HRSKAVE, MEKANE IZNUTRA: Recept za ruske prženice

Novosti29.08.26 u 11:39

PRŽENICE su jedan od najjednostavnijih i najomiljenijih doručaka, ali lako mogu da postanu gnjecave i upiju previše tečnosti.

Foto: Deposit/ Rawlik

Ako želite da prženice budu rumene i hrskave spolja, a mekane iznutra, umjesto mlijeka upotrebite dvije kašike kisele pavlake razblažene sa malo vode. Gušća smjesa neće previše natopiti hljeb, a ovaj trik posebno dobro funkcioniše sa jučerašnjim hljebom.

Ruski recept za savršene prženice
Za oko 12 manjih prženica potrebno je:

6 kriški hljeba
2 jajeta
2 kašike guste kisele pavlake
3 kašike vode
prstohvat soli
malo ulja za prženje

Priprema:

Kada krenete da spremate prženice, prvo sjedinite kiselu pavlaku i vodu dok ne dobijete glatku smjesu. Zatim dodajte jaja i prstohvat soli i sve dobro umutite viljuškom. Smjesa treba da bude dovoljno tečna da obloži hljeb, ali ne toliko rijetka da ga odmah natopi i učini prženice gnjecavim.

Dobro zagrijte tiganj, sipajte malo ulja i prženice pecite na srednjoj temperaturi. Tako će se ravnomjerno ispeći, a spolja će postepeno dobiti lijepu, zlatnu koricu.

Nemojte pojačavati temperaturu kako biste ubrzali pripremu. U tom slučaju prženice mogu brzo da potamne spolja, dok će sredina ostati previše vlažna.

Ako želite čvršće prženice, izbjegavajte sasvim svež i mekan hljeb. Jučerašnji hljeb je suvlji i bolje zadržava oblik kada ga umočite u smjesu. Kriške secite na srednju debljinu i samo ih kratko provucite kroz smjesu sa obe strane, bez dugog natapanja.

(Blic Žena)

NAPRAVITE SAVRŠENE PRŽENICE: Postoji jedan jednostavan sastojak koji može da podigne ukus

13:51 ∙ Zabava ∙ 0

PUNJENE PRŽENICE: Jednostavno se prave, a preukusne su

16:55 ∙ Zabava ∙ 0

ZAPEČENE PUNJENE PRŽENICE: Obradujte ukućane, svi će tražiti još (VIDEO)

21:52 ∙ Zabava ∙ 0

PRŽENICE BEZ KAPI ULJA: Ovako pripremljene nestaće sa stola za tren oka

10:34 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Mjesec u Vodoliji u devetoj kući fokusira vas na finansije i velike poslovne ciljeve. Bivši partner pokušava da stupi u kontakt sa vama. Rasprave u domu. Povedite računa o svom ponašanju prema voljenoj osobi.

Bik

Sa Mjesecom u desetoj kući imate osećaj da stagnirate na poslu, mada se trudite da postignete što više, to niko ne vrednuje. Problemi sa članovima porodice. Novac stiže preko honorarnog angažmana. Virusne infekcije.

Blizanci

Mjesec u devetoj kući donosi vam velike mogućnosti na poslovnom planu, preko visokog obrazovanja, rješavanja pravnih pitanja, dužeg putovanja ili samostalne djelatnosti. Slobodni Blizanci mogu da uđu u novu ljubavnu priču.

Rak

Sa Mjesecom u osmoj kući rešavate pitanja u vezi sa finansijama, podelom imovine, alimentacijom, stipendijom ili plaćate zaostale račune. Moguć zastoj u karijeri i trzavice i nesporazumi sa članovima porodice.

Lav

Mjesec u sedmoj kući u opoziciji sa Jupiterom u vašem znaku čini vas sklonim preterivanju, naročito u trošenju novca. Pazite kakve odluke donosite u vezi s obrazovanjem, sudskim procesima, naslijedstvom, dokumentacijom. Svađe u partnerskim odnosima.

Djevica

Sa Mjesecom u šestoj kući fokusirani ste na radne obaveze i zadatke, reorganizaciju posla, naročito preko interneta, kao i na zdravlje i svakodnevne aktivnosti. Razmišljate o nekim promenama u vezi sa karijerom ili poslom.

Vaga

Mjesec u petoj kući pravi napet aspekt sa vašim vladaocem Venerom u kući novca donoseći vam vanredne izdatke. Dobici i uspjeh preko inostranstva, obrazovanja, rješavanja pravnih pitanja ili privatnog biznisa. Javna priznanja.

Škorpija

Sa Mjesecom u četvrtoj kući na svetlo dana mogu da isplivaju porodični problemi. Zastoj u karijeri zbog događaja iz prošlosti. Pojačana nervoza. Hronični zdravstveni problemi. Potreban vam je odmor.

Strijelac

MJesec u trećoj kući u sekstilu sa Merkurom donosi vam dobitke preko kraćeg puta, poslovnog dogovora ili potpisivanja ugovora. Upoznavanje sa interesantnom osobom preko prijatelja ili društvene mreže.

Jarac

Sa Mjesecom u kući novca u opoziciji sa Jupiterom u kući posla moući su finansijski problemi, vanredni izdaci. Konflikti u domu, problemi sa autoritetima, nadređenima. Briga o starijem članu porodice.

Vodolija

Mjesec u vašem znaku pravi dobar aspekt sa planetama biznisa i ambicije donoseći vam uspeh preko inostranstva, putovanja, u privatnog posla, stručnog usavršavanja, rješavanja pravnih pitanja. Susret sa starom simpatijom.

Ribe

Sa Mjesecom u 12. kući koji pravi dobar aspekt sa Merkurom, vaša intuicija je naglašena, ali i potreba za osamljivanjem. Dobici preko putovanja, uspjeh na ispitima ili u rješavanju pravnih pitanja. Sukob sa šefom.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE