CRVENA BOJA PARADAJZA NE ZNAČI I DA JE ZREO: Ovaj trik otkriva pravu istinu

Novosti 12.08.26 u 15:25

KESA paradajza od kilogram i po, kupljena u avgustu na pijaci, umjela je da razočara i najveće optimiste, jer je crvena boja obećavala jedno a zub našao drugo.

Foto: Piksabau

Zreo paradajz i crven paradajz nisu isto, i tu većina nas pogriješi još prije nego što izvadi novčanik.

Zašto boja laže, a plod ostaje tvrd kao krompir

Sorte se razlikuju. Rozi ruski, žuti kruškasti, zeleni pruganac, crni krimski, svaki od njih ima svoju nijansu kad je spreman za salatu. Zeleni paradajz može biti potpuno zreo i mekan, a onaj gasno crveni iz plastenika često je ubran deset dana ranije i dozreo u gajbi. Boja vam kaže samo koja je sorta pred vama.

Kako se provjerava zrelost paradajza samo dodirom

Uzmite plod u ruku i pritisnite palcem donji dio, ono mjesto nasuprot peteljke. Tu paradajz prvi počinje da meko popušta. Ako se koža blago savije pod prstom i vrati se, plod je zreo. Ako se ne pomjera nimalo, ima još dva do tri dana na pultu. Ako prst ostavi ulegnuće koje ne izlazi, bacate polovinu.

Ne pritiskajte sredinu ploda, tamo je meso najčvršće i svaki paradajz vam se učini nedovoljno zreo. Druga provjera je težina. Zreo plod je teži od izgleda, jer je pun soka, a onaj koji vam se u ruci učini lagan biće suh i pun bijelih žilica.

Šta znači kad je paradajz mekan na dodir?

Mekan paradajz koji se blago savije pod prstom i odmah vrati u oblik je zreo i spreman za jelo istog dana. Kašast, sa ulegnućem koje ostaje, već je prezreo. Tvrd plod bez ikakvog popuštanja treba još da dozri.

Za sutrašnju salatu i za sos kupujete različit paradajz

Paradajz nastavlja da sazrijeva i nakon branja, pa se kupovina planira po danu kad ga jedete. Ako siječete šopsku isto popodne, birajte najmekše plodove i ne štedite. Ako pravite sos ili ajvar u nedjelju, uzmite čvršće i pustite ih tri dana na pult, nikako u frižider. Hladnoća ubija miris paradajza i to se ne vraća, meso postane vodenasto i bez ukusa, prenosi Krstarica.

KILOGRAM IDE I DO SEDAM EVRA: Paradajz u Hrvatskoj skuplji od svinjetine

13:40 ∙ Zabava ∙ 0

RECEPT ZA PUNJENI PARADAJZ: Letnji ručak kome ćete se vraćati

18:16 ∙ Zabava ∙ 0

POTREBNA SU VAM SAMO 2 SASTOJKA: Prirodna prihrana za paprike koja čini čuda

12:42 ∙ Zabava ∙ 0

BIZARAN TRIK, ALI FUNKCIONIŠE: Uz pomoć električne četkice za zube imaćete veći prinos paradajza

15:53 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Pomračenja Sunca u kući ljubavi i kreativnosti donosi vam uspjeh i zaradu u javnoj djelatnosti, privatnom biznisu, sportu. Neke slobodne Ovnove očekuje sudbinski ljubavni susret, a neke proširenje porodice. Kardivaskularne tegobe.

Bik

Pomračenje Sunca u astrološkoj kući privatnog života upozorava na sukobe u porodici zbog finansijskih očekivanja nekog člana ili njegove agresivnosti, naročito nad ženama. Problemi sa nekretninama. Anksioznost.

Blizanci

U vrijeme pomračenja Sunca u kući biznisa očekuje vas uspjeh i veća zarada preko ugovora o isplativom poslu, kraćeg putovanja, stručnog usavršavanja, kontakata i susreta sa uticajnim i uglednim osobama. Nervoza.

Rak

U vrijeme mladog Mjeseca, vašeg vladaoca, i pomračenja Sunca u kući novca u kojoj se već nalaze Jupiter i Merkur, dobijate priliku za širenje posla, veću zaradu i saradnju sa uticajnim, obrazovanim osobama. Stomačne tegobe.

Lav

U vrijeme pomračenja vašeg vladaoca Sunca u vašoj prepunoj astrološkoj kući ličnosti možete se naći pred važnom životnom odlukom. Uspjeh u privatnom biznisu, ugovor o isplativom poslu, saradnja sa strancima. Introspekcija.

Djevica

U vrijeme pomračenja Sunca u vašoj astrološkoj kući ograničenja i tajnih neprijatelja, mogući su finansijski problemi. Crni Mjesec Lilit u kući privatnog života, upozorava na sukobe sa članovima porodice. Nesanica.

Vaga

U vrijeme pomračenja Sunca u 11. kući dolaze do izražaja vaša preduzimljivost i kreativnost pa vas očekuje uspjeh u privatnom biznisu i dobici preko nekonvencionalnih vidova zarade. Više druženja s prijateljima, novi susreti i poznanstva.

Škorpija

Pomračenje Sunca u vašoj desetoj astrološkoj kući, donosi vam sukobe sa nadređenima i stagnaciju na radnom mjestu, pa se lako možete naći pred odlukom o promjeni posla, ili karijere. Kardiovaskularni problemi.

Strijelac

U vrijeme pomračenja Sunca u devetoj kući gdje se nalaze i vaš vladalac Jupiter i Merkur (vladalac vaše karijere) očekuje vas uspjeh u visokom obrazovanju, rješavanju pravnih pitanja, duži put. Slobodni Strijelci mogu da uđu u novu, značajnu vezu.

Jarac

Pomračenje Sunca u kući novca fokusira vas na rješavanje važnih finansijskih pitanja, nasljedstva, podjelu bračne imovine, ostvarivanje prava na alimentaciju, saradnju sa strancima. Potreba za introspekcijom.

Vodolija

Pomračenja Sunca u kući partnerstva i javnosti označava početak boljeg poslovnog perioda koji će vam donijeti rast ugleda, profesionalna priznanja, uvećanje prihoda. Slobodnim Vodolijama donosi priliku za ulazak u lijepu romansu.

Ribe

U vrijeme pomračenja Sunca u kući posla i zdravlja donosite važnu odluku o promjeni posla, karijere ili nekih zdravstvenih navika. Susret sa nekim koga ćete upoznati preko posla. Vrijeme je za rekreaciju.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE