IMA BROJNE KORISTI: Lubenica je zdravija nego što mislite

Foto: Pixabay

Sa oko 92 odsto vode, sok od lubenice predstavlja odličan izbor za rehidrataciju tokom vrelih dana ili nakon treninga. Osim što osvježava, bogat je kalijumom i magnezijumom, elektrolitima koji pomažu održavanje ravnoteže tečnosti u organizmu i normalan rad mišića i nerava.

Istovremeno, sadrži malo kalorija (oko 46 na 100 ml) pa je pogodan i za osobe koje vode računa o kilaži. U njemu se nalaze i vitamini A i C, kao i folna kiselina, važni za imunitet i zdravlje ćelija.

Jedan od najvažnijih sastojaka lubenice je aminokiselina L-citrulin. Organizam je pretvara u L-arginin, iz kojeg nastaje azot-monoksid – jedinjenje koje opušta i širi krvne sudove. Zahvaljujući tome, poboljšava se cirkulacija, srce se manje opterećuje, a pojedina istraživanja pokazuju da redovna konzumacija namirnica bogatih L-citrulinom može doprinijeti boljoj kontroli krvnog pritiska i očuvanju zdravlja kardiovaskularnog sistema.

Bogat izvor snažnog antioksidansa

Lubenica je jedan od najbogatijih prirodnih izvora likopena – antioksidansa koji joj daje karakterističnu crvenu boju. Zanimljivo je da ga često ima više nego u svježem paradajzu.

Likopen pomaže u neutralisanju slobodnih radikala koji oštećuju ćelije i povezani su sa razvojem brojnih hroničnih bolesti. Pored njega, sok od lubenice sadrži i beta-karoten i vitamin C, koji zajedno doprinose zaštiti organizma od oksidativnog stresa i upalnih procesa.

Dobar izbor i nakon treninga
Sportisti i rekreativci takođe mogu imati koristi od soka od lubenice. Istraživanja pokazuju da L-citrulin može pomoći u smanjenju bolova u mišićima nakon intenzivnog vežbanja. Vjeruje se da poboljšava dotok kiseonika i hranljivih materija do mišića, ali i ubrzava uklanjanje mliječne kiseline, zbog čega oporavak može biti brži.

Najzdraviji je sveže pripremljen
Stručnjaci ističu da je najbolje piti sveže pripremljen ili hladno cijeđen sok od lubenice. Tokom pasterizacije deo korisnih jedinjenja može izgubiti svoju biološku aktivnost, pa domaći sok zadržava više hranljivih sastojaka. Još jedna prednost pripreme u blenderu jeste što se zadržavaju vlakna, koja usporavaju apsorpciju šećera i doprinose dužem osjećaju sitosti.

(Ordiacija.hr)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

SUTRA SE ZAHVALITE BOGU NA SVIM DAROVIMA: Stiže Mala Gospojina

Mala Gospojina, odnosno Rođenje Presvete Bogorodice, jedan je od velikih praznika Srpske pravoslavne crkve i praznuje se 21. septembra. Ovim praznikom obilježava se rođenje Presvete Bogorodice, majke Isusa Hrista.

NOVA PRAVILA U „ZVEZDAMA GRANDA“ Evo kada kandidati sami biraju mentora, a kada odlučuje produkcija

NOVA sezona muzičkog šoua "Zvezde Granda" donosi značajne izmjene u pravilu glasanja i izboru mentora, a čelnici i voditelji produkcije javno su pojasnili sve detalje novog sistema.

DŽEJMI OLIVER OTKRIO TAJNI SASTOJAK ZA ZAPEČENO POVRĆE: Na ovaj začin svi zaboravljamo

POZNATI kuvar Džejmi Oliver nesebično dijeli "cake" koje vam mogu pomoći da napravite još ukusnije jelo.

DANAS SLAVIMO SVETOG SOZONTA: Stradao je u najvećim mukama, a ovo su riječi koje treba da izgovorite

SRPSKA pravoslavna crkva danas slavi Svetog mučenika Sozonta.

PRIJA U PROBLEMU: Zbog virusa otkazala koncert

MUZIČKA zvijezda Aleksandra Prijović ovih dana prolazi kroz pravu dramu, zbog čega je morala da povuče i neke poteze kojima se nije nadala.

DNEVNI HOROSKOP ZA NEDJELJU, 20. SEPTEMBAR: Evo ko planira putovanja, a koga muči nesanica

SAZNAJTE šta vas u nedjelju, 20. septembar, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

SPAVAĆEMO SAT DUŽE: Evo kada ponovo pomjeramo kazaljke na satu

AKO vam se čini da smo tek vratili kupaće kostime u ormar, a već pričamo o zimskom računanju vremena, niste jedini.

ANA IVANOVIĆ U ZAGRLJAJU POZNATOG PJEVAČA: Jedna njegova rečenica pokrenula lavinu komentara (FOTO)

ANA Ivanović i Sandi Cenov iznenadili su pratitelje zajedničkom fotografijom koju su podijelili na Instagramu, nakon što su se susreli tokom jednog putovanja.

OVO JE PRAVA MJERA ZA AJVAR: Evo koliko paprika ide na jedan kilogram

SEPTEMBAR je tradicionalno vrijeme pripreme zimnice, a među njenim najpoznatijim dijelovima svakako je domaći ajvar.

TOMA JE OVU PJESMU UVIJEK NARUČIVAO U KAFANI: Stihovi koji su bili kao stvoreni za njegovu dušu

STARA narodna pesma „Ima dana“, poznata i kao „Ima dana kada ruže cvetaju“, bila je jedna od omiljenih pesama Tome Zdravkovića, koju je veliki boem često naručivao u kafani.