ОРЗО САЛАТА: Лаган, освјежавајући и укусан оброк

Новости26.07.26 у 15:49

КАДА пожелите лаган, освјежавајући оброк који је истовремено заситан и пун свјежих арома, орзо салата је одличан избор.

Foto: Pixnio

Ситна тјестенина, сланутак, сочни парадајз и мирисно зачинско биље стварају савршен спој укуса, док домаћи винегрет од црвеног винског сирћета даје салати посебан карактер.

Идеална је као самосталан ручак, прилог уз роштиљ или јело које можете припремити унапријед.

Састојци:

За салату:

950 мл пилећег темељца

225 г орзо тјестенине

1 конзерва (око 425 г) сланутка, оцијеђеног и испраног

250 г црвених и жутих чери парадајза, преполовљених

¾ шоље ситно сјецканог црвеног лука

½ шоље свјежег босиљка, насјецканог

¼ шоље свјеже нане, насјецкане

око 180 мл прељева од црвеног винског сирћета

со и свјеже мљевени црни бибер по укусу

За винегрет:

120 мл црвеног винског сирћета

60 мл свјеже цијеђеног лимуновог сока

2 кашичице меда

2 кашичице соли

¾ кашичице свјеже мљевеног црног бибера

240 мл екстра дјевичанског маслиновог уља

Припрема:

У већу шерпу сипајте пилећи темељац и загријте га до кључања. Додајте орзо тјестенину, дјелимично поклопите и кувајте око седам минута, уз повремено мијешање, док тјестенина не омекша, али остане благо чврста под зубима.

Проциједите орзо, пребаците га у велику посуду и лагано промијешајте како би се брже охладио. Оставите да се потпуно охлади.

У охлађени орзо додајте сланутак, преполовљене цхеррy парадајзе, црвени лук, босиљак и нану.

Припрема прељева:

У блендер ставите црвено винско сирће, лимунов сок, мед, со и бибер. Док блендер ради, постепено улијевајте маслиново уље док не добијете гладак и кремаст прељев. По жељи додатно зачините сољу и бибером.

Прелијте салату довољном количином винегрета, лагано промијешајте да се сви састојци равномјерно обложе и послужите на собној температури.

Савјет: Салата ће бити још укуснија ако је оставите 20 до 30 минута да одстоји прије сервирања, како би се укуси потпуно повезали.

(Независне)

ОВО МОРАТЕ ПРОБАТИ: Освјежавајућа салата од краставаца по рецепту Џејмија Оливера

12:13 ∙ Забава ∙ 0

ЗАБОРАВИТЕ НА ГЛАД ПОСЛИЈЕ РУЧКА: Спремите салату са овим састојцима и останите дуже сити

17:25 ∙ Забава ∙ 0

ШАРЕНА ТЈЕСТЕНИНА САЛАТА: Једноставна припрема и састојци које сви воле

14:09 ∙ Забава ∙ 0

ОСВЈЕЖАВАЈУЋА САЛАТА СА КРАСТАВЦИМА: Тајна је у једном састојку

10:45 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Позиција вашег владаоца Марса доноси вам ванредне трошкове. Будите опрезни приликом договора са странцима. Љубавни партнер покушава да сакрије љубомору. Неко вам на романтичан начин показује своја осјећања. Смањите унос шећера.

Бик

Изазован аспект Меркура, владаоца ваших финансија, неповољно утиче на исход неког договора. Поведите више рачуна о избору сарадника. Позиција Марса, који управља партнерским односима, наговјештава страствени сусрет са воденим знаком.

Близанци

Аспекти Мјесеца, који управља вашим послом, упозоравају на опрез приликом потписивање уговора и склапања договора са странцима. Избјегавајте расправе са партнером и млађим члановима породице. Стомачне тегобе.

Рак

Ваш владалац Мјесец, у кући приватног живота, прави напет аспект са Марсом, симболом акције и сукоба, у вашем знаку, доносећи вам неспоразуме са члановима породице. Подложност инфекцијама. Несаница.

Лав

Аспекти Меркура, који влада вашим плановима, доноси отказивање неког договора или проблеме с "папирологијом". Ванредни трошкови. Опозиција Сатурна и Мјесеца, симбола емоција, наговјештава сусрет са старим партнером.

Дјевица

Ваш владалац Меркур, који управља и вашом каријером, прави изазован аспект са Нептуном у кући новца доносећи вам проблеме са поделом имовине, наследством, алиментаицјом. Један Бик жели да вас види. Избјегавајте алкохол.

Вага

Опозиција између Меркура у вашем знаку и Нептуна у кући брака и партнерства доноси вам проблеме, неспоразуме и сукобе са вољеном особом због њених лажи и манипулација. Неопходан је додатни опрез у саобраћају.

Шкорпија

Напет аспект између Мјесеца и вашег владаоца Марса, симбола акције и сукоба, упозорава на расправе са женама. Сусрет са старом симпатијом. Брачни партнер жели да што пре разговарате о важној теми. Подложност повредама.

Стријелац

Позиција Меркура који управља вашим љубавним животом али и каријером, под утицајем Нептуна из куће љубави и креативности, доноси вам сукобе са партнером и опасност од финансијских превара. Пазите се за воланом.

Јарац

Изазован аспект између Мјесеца и вашег владаоца Сатурна захтевају да се прилагодите новим околностима у приватном животу, али и на послу. Неко кога сте упознали преко пријатеља, шаље вам позив за излазак.

Водолија

Напет аспект између Марса у кући посла и Месеца у деветој кући, упозорава да побиједете више рачуна у комуникација са странцима, као и на путовањима. Брачни партнер је склон пристрасним реакцијама. Несаница.

Рибе

Изазовни аспекти Мјесеца неповољно утичу на пословне преговоре. Позиција Меркура, владаоца вашег љубавног живота, доноси љубоморне сцене са вољеном особом због њених манипулација и лажи. Избјегавајте алкохол.

Horoskop