ОРЗО САЛАТА: Лаган, освјежавајући и укусан оброк

Новости26.07.26 у 15:49

КАДА пожелите лаган, освјежавајући оброк који је истовремено заситан и пун свјежих арома, орзо салата је одличан избор.

Foto: Pixnio

Ситна тјестенина, сланутак, сочни парадајз и мирисно зачинско биље стварају савршен спој укуса, док домаћи винегрет од црвеног винског сирћета даје салати посебан карактер.

Идеална је као самосталан ручак, прилог уз роштиљ или јело које можете припремити унапријед.

Састојци:

За салату:

950 мл пилећег темељца

225 г орзо тјестенине

1 конзерва (око 425 г) сланутка, оцијеђеног и испраног

250 г црвених и жутих чери парадајза, преполовљених

¾ шоље ситно сјецканог црвеног лука

½ шоље свјежег босиљка, насјецканог

¼ шоље свјеже нане, насјецкане

око 180 мл прељева од црвеног винског сирћета

со и свјеже мљевени црни бибер по укусу

За винегрет:

120 мл црвеног винског сирћета

60 мл свјеже цијеђеног лимуновог сока

2 кашичице меда

2 кашичице соли

¾ кашичице свјеже мљевеног црног бибера

240 мл екстра дјевичанског маслиновог уља

Припрема:

У већу шерпу сипајте пилећи темељац и загријте га до кључања. Додајте орзо тјестенину, дјелимично поклопите и кувајте око седам минута, уз повремено мијешање, док тјестенина не омекша, али остане благо чврста под зубима.

Проциједите орзо, пребаците га у велику посуду и лагано промијешајте како би се брже охладио. Оставите да се потпуно охлади.

У охлађени орзо додајте сланутак, преполовљене цхеррy парадајзе, црвени лук, босиљак и нану.

Припрема прељева:

У блендер ставите црвено винско сирће, лимунов сок, мед, со и бибер. Док блендер ради, постепено улијевајте маслиново уље док не добијете гладак и кремаст прељев. По жељи додатно зачините сољу и бибером.

Прелијте салату довољном количином винегрета, лагано промијешајте да се сви састојци равномјерно обложе и послужите на собној температури.

Савјет: Салата ће бити још укуснија ако је оставите 20 до 30 минута да одстоји прије сервирања, како би се укуси потпуно повезали.

(Независне)

ЗАБОРАВИТЕ НА ГЛАД ПОСЛИЈЕ РУЧКА: Спремите салату са овим састојцима и останите дуже сити

17:25 ∙ Забава ∙ 0

ШАРЕНА ТЈЕСТЕНИНА САЛАТА: Једноставна припрема и састојци које сви воле

14:09 ∙ Забава ∙ 0

ОСВЈЕЖАВАЈУЋА САЛАТА СА КРАСТАВЦИМА: Тајна је у једном састојку

10:45 ∙ Забава ∙ 0

НЕОБИЧНА САЛАТА ПУНА УКУСА: Савршен спој пилетине и кикирикија

10:26 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Аспекти Сунца у кући љубави са Плутоном у кући друштвеног живота доносе прекид пријатељства или раскид, а са Нептуном у вашем знаку успјех умјетницима. Уран у кући комуникација доноси добре идеје или везу са ексцентричном особом.

Бик

Плутон у опозицији са Сунцем у кући приватности доноси породичне и сукобе са надређенима. Нептун у кући подсвијести и маште доноси успјех у умјетности, Уран у кући новца доноси вам неконвенционалне видове зараде. Проблеми с видом.

Близанци

Аспекти Сунца у кући комуникација и Плутона у деветој кући доносе опасност у саобраћају и проблеме са правним питањима. Размишљате о рјешавању важних егзистенцијалних питања, продаји некретнине и сл.

Рак

Тригон између Сунца у кући новца и Нептуна у кући каријере доноси добитке умјетницима, љекарима, фармацеутима, а секстил између Сунца и Урана у кући идеја преко приватног бизниса и неконвенционалних видова зараде.

Лав

Опозиција између Сунца у вашем знаку и Плутона у кући партнерских односа слободним Лавовима доноси новог, чак судбинског партнера. Успјех у високом образовању, правним питањима, политичком ангажману.

Дјевица

Аспекти Урана у кући каријере доносе вам нове пословне идеје али Плутон у кући посла и здравља "преко пута" Сунца у 12. кући упозорава да мало успорите са радом, због здравља. Побољшање финансијске ситуације.

Вага

Тригон између Сунца у кући друштвеног живота и Нептуна у кући партнерства доноси добитке и признања умјетницима као и успјех у приватној или јавној дјелатности, а Уран у деветој кући успјех у високом образовању.

Шкорпија

Тригон између Сунца у кући каријере и Нептуна у кући посла доноси успјех умјетницима, љекарима, фармацеутима, а Уран у кући новца у приватном бизнису, интернет-трговини, са некретнинама. Проблеми у породичним односима.

Стријелац

Отежана комуникација са околином и проблеми у саобраћају. Аспекти вашег владаоца Нептуна у кући креативности доносе вам успјех у приватној или јавној дјелатности. Сукоб са партнером. Могући проблеми са штитном жлијездом, јетром.

Јарац

Опозиција између Сунца у кући новца и Плутона у кући посла доноси финансијске проблеме, а аспекти Нептуна у кући приватног живота, побољшање породичних односа или реновирање стана. Боља финансијска ситуација.

Водолија

Опозиција између Сунца у кући партнерства и Плутона у вашој кући личности упозорава на сукобе са вољеном особом, развод, раскид. Секстил између Сунца и Урана у кући креативности доноси зараду и успјех у приватном бизнису.

Рибе

Упркос сукобима са надређенима, ваша креативност доноси вам успјех, нарочито у умјетности и здравственом сектору. Са Ураном у кући приватности планирате селидбу или реновирање стамбеног простора. Пад имнутета, несаница.

Horoskop