KAZNE I DO 2.000 KM: Neispravan sladoled u šest banjalučkih objekata

Novosti14.07.26 u 08:51

GOTOVO polovina uzoraka sladoleda uzeta tokom redovne sezonske kontrole na području Banjaluke nije bila zdravstveno bezbjedna za konzumaciju.

Foto: Profimedia

Tokom redovne sezonske kontrole u Banjaluci utvrđeno je da šest od 13 analiziranih uzoraka sladoleda nije bilo zdravstveno ispravno za konzumaciju.

Gradska inspekcija za hranu izrekla je devet prekršajnih naloga u ukupnom iznosu od 9.900 KM, zabranila prodaju neispravnog sladoleda i naložila čišćenje, dezinfekciju i ponovno uzorkovanje u spornim objektima.

Iz Odjeljenja za inspekcijske poslove naveli su da će prodaja biti dozvoljena tek nakon što novi laboratorijski nalazi potvrde ispravnost proizvoda.

Epidemiolog Mirjana Miljković upozorila je da kontaminirana hrana može izazvati trovanje, posebno kod djece, trudnica, starijih i osoba sa oslabljenim imunitetom, te podsjetila na značaj higijene i pravilnog čuvanja namirnica tokom ljeta.

Gradska inspekcija za hranu utvrdila je da je šest od ukupno 13 analiziranih uzoraka bilo neispravno, zbog čega su izrečene novčane kazne, zabranjen dalji promet spornih proizvoda i naložene dodatne sanitarne mjere.

Riječ je o sezonskim kontrolama koje su obavljene u junu, u saradnji sa Institutom za javno zdravstvo Republike Srpske i Veterinarskim institutom Republike Srpske „Dr Vaso Butozan“.

Iz Gradske uprave navode da je u pojedinim objektima, na zahtjev stranaka, rađena samo analiza uzoraka, dok su u drugim obavljene i analiza i superanaliza. U tim slučajevima analizu je radio Veterinarski institut Republike Srpske „Dr Vaso Butozan“, a superanalizu Institut za javno zdravstvo Republike Srpske.

Rezultati su pokazali da je sedam uzoraka bilo zdravstveno ispravno, dok šest nije bilo bezbjedno za konzumaciju.

Zbog utvrđenih nepravilnosti, inspektori su izdali devet prekršajnih naloga u ukupnom iznosu od 9.900 KM subjektima koji su prometovali zdravstveno nebezbjedan sladoled.

Istovremeno, zabranjena je prodaja neispravnog sladoleda u objektima u kojima je utvrđena nepravilnost, kako kažu iz Odjeljenja za inspekcijske poslove, a vlasnicima je naloženo čišćenje i dezinfekcija prostorija, uređaja i opreme, kao i ponovno uzorkovanje proizvoda.

– Tek nakon dobijanja ispravnog nalaza subjekti mogu ponovo vršiti promet ispitivanog sladoleda – naveli su iz Odjeljenja.

Bolesti koje se prenose hranom su bolesti koje nastaju kao posljedica konzumiranja kontaminirane hrane, kazala je načelnica Higijensko-epidemiološke službe i specijalista epidemiologije dr Mirjana Miljković za „Glas Srpske„.

– Hrana je kontaminirana ukoliko su prisutni patogeni mikroorganizmi ili njihovi toksini, ili oboje. Nakon konzumiranja kontaminirane hrane, do pojave prvih simptoma bolesti može doći od nekoliko sati do nekoliko dana, što zavisi od odbrambenih snaga organizma i količine mikroorganizama unesenih u tijelo – pojasnila je ona.

Prema njenim riječima, posebno osjetljive grupe su novorođenčad i odojčad, trudnice, starije osobe i osobe sa oslabljenim imunitetom.

– Najčešći uzročnici trovanja hranom su bakterijama salmonele, kampilobakterije, a od virusa rota i noro virusi. Od simptoma dominiraju povišena temperatura, mučnina, povraćanje, učestale stolice, bolovi u stomaku, malaksalost i glavobolja. Dijagnoza se postavlja na osnovu kliničke slike i pomoću laboratorijskih nalaza – navela je dr Miljković.

Terapija zavisi od simptoma bolesti i težine kliničke slike, kaže ona, a uglavnom se sprovodi simptomatska terapija.

– To podrazumijeva nadoknadu izgubljene tečnosti i minerala, dijetalnu ishranu, mirovanje, a po preporuci nadležnog ljekara daje se i antibiotska terapija – istakla je načelnica.

Ističe da su mjere sprečavanja pojave i širenja trovanje hranom redovno i često pranje ruku prije i u toku pripreme namirnica, korištenje higijenski ispravnih namirnica, termička obrada mesa, mlijeka i jaja i proizvoda koji se dobijaju od ovih namirnica, sprečavanje kontakta sirovih namirnica i termičke obrađene hrane, čuvanje hrane u frižideru, zaštitom hrane od insekata, glodara i drugih životinja.

– S obzirom na visoke temperature, u ljetnom periodu se češće javljaju trovanja hranom, mada se mogu javiti i u toku cijele godine. U proteklom periodu prijavljivanje zaraznih bolesti je bilo uobičajeno i ne odstupa od prijavljivanja zaraznih bolesti prethodnih godina u istom periodu – poručila je dr Mirjana Miljković.

KAZNE

Iz Odjeljenja za inspekcijske poslove navode da su Zakonom o hrani Republike Srpske („Službeni glasnik Republike Srpske“, br. 19/17) predviđene kazne za promet zdravstveno nebezbjednih namirnica za preduzetnike u iznosu od 1.000 KM, za pravna lica u iznosu od 2.000 KM, a za odgovorno lice u pravnom licu 300 KM.

KRUŽNI TOK KOD „AUDI SERVISA“ KONAČNO GOTOV: Evo kada će biti pušten u saobraćaj

13:38 ∙ Vijesti ∙ 0

AUTOMOBIL SE ZAKUCAO U ZID: Udes kod „Emporijuma“ u Banjaluci

12:52 ∙ Vijesti ∙ 0

BUKTINJA U BANJALUCI: Požar u stanu digao vatrogasce na noge

11:48 ∙ Vijesti ∙ 0

VLADA SRPSKE O NOVIM KREDITIMA I GARANCIJAMA: Evo šta je sve na dnevnom redu

08:05 ∙ Vijesti ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Mjesec ulazi u kuću podsvijesti i tajni praveći kvadrat s Uranom koji naglašena vašu intuiciju i interes za psihološke i teme iz oblasti umjetnosti. Rasprave sa ženama. Iznenadni odlazak na kraći put. Opasnost u saobraćaju.

Bik

Ulazak Mjeseca u kuću društvenog života i novca, u trigonu sa vašim vladaocem Venerom, donosi vam zaradu i više izlazaka i druženja sa prijateljima. Uspješno rješavanje važnih finansijskih pitanja, ali i vanredni izdaci.

Blizanci

Mjesec ulazi u vašu kuću karijere i statusa, praveći kvadrat sa Uranom u vašem znaku, što upozorava na sukobe sa autoritetima, nadređenima i roditeljima, posebno ženama. Dobici preko privatnog posla i nekretnina.

Rak

Ulazak vašeg vladaoca Mjeseca u devetu kuću donosi vam uspjeh preko putovanja, polaganja ispita ili u rješavanju pravnih pitanja. Izazovan aspekt sa Uranom u kući podsvijesti i strahova podstiče nervozu i može da donese nesanicu.

Lav

Mjesec u kući novca pravi kvadrat sa Uranom u kući novca, što vas fokusira na važna finansijska pitanja, podjelu imovine, ostvarivanja prava na alimentaciju, stipendiju ili kredit. Nagli prekid kontakata ili raskid sa partnerom.

Djevica

Ulazak Mjeseca u kuću braka i partnerskih odnosa u napetom aspektu sa Uranom, planetom neočekivanih situacija, donosi konflikte sa starijim članovima porodice, voljenom osobom ali i sa poslovnim saradnicima.

Vaga

Mjesec u kući posla i zdravlja pravi trigon sa vašim vladaocem Venerom, koja upravlja i vašim finansijama, fokusirajući vas na radne obaveze i zadatke. Kvadrat sa Uranom u devetoj kući donosi probleme na putovanjima i sa dokumentacijom.

Škorpija

Ulazak Mjeseca u kuću ljubavi i kreativnosti u trigonu sa Venerom u vašem znaku, donosi vam uvećanje prihoda preko putovanja, uspjeh na ispitima i u rješavanju pravnih pitanja. Ljubav na putu ili sa strancem.

Strijelac

Mjesec ulazi u vašu kuću privatnog života praveći kvadrat sa Uranom u kući partnerskih odnosa što upozorava na probleme sa ženama u porodici i voljenom osobom. Moguća iznenadna selidba. Zarada preko nekretnina ili privatnog biznisa.

Jarac

Ulazak Mjeseca u kuću komunikacija u trigonu sa Venerom, koja upravlja vašom karijerom, donosi vam zaradu i napredovanje na poslu. Slobodne Jarčeve očekuje strastvena romansa, a zauzete poboljšanje odnosa sa partnerom.

Vodolija

Vladalac vašeg posla i zdravlja, Mjesec, napušta vaš znak i seli se u kuću novca fokusirajući vas na finansijska i pitanja u vezi sa materijalnim dobrima, ekonomijom, poljoprivredom, hranom ili kulinarstvom.

Ribe

Mjesec ulazi u vašu kuću ličnosti i pravi kvadrat sa Uranom u kući privatnog života donoseći vam porodične probleme. Trigon sa Venerom u devetoj kući donosi vam dobitke preko putovanja ili ljubav na putu. Uvodite zdravije navike.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE