KAZNE I DO 2.000 KM: Neispravan sladoled u šest banjalučkih objekata

Foto: Profimedia

Tokom redovne sezonske kontrole u Banjaluci utvrđeno je da šest od 13 analiziranih uzoraka sladoleda nije bilo zdravstveno ispravno za konzumaciju.

Gradska inspekcija za hranu izrekla je devet prekršajnih naloga u ukupnom iznosu od 9.900 KM, zabranila prodaju neispravnog sladoleda i naložila čišćenje, dezinfekciju i ponovno uzorkovanje u spornim objektima.

Iz Odjeljenja za inspekcijske poslove naveli su da će prodaja biti dozvoljena tek nakon što novi laboratorijski nalazi potvrde ispravnost proizvoda.

Epidemiolog Mirjana Miljković upozorila je da kontaminirana hrana može izazvati trovanje, posebno kod djece, trudnica, starijih i osoba sa oslabljenim imunitetom, te podsjetila na značaj higijene i pravilnog čuvanja namirnica tokom ljeta.

Gradska inspekcija za hranu utvrdila je da je šest od ukupno 13 analiziranih uzoraka bilo neispravno, zbog čega su izrečene novčane kazne, zabranjen dalji promet spornih proizvoda i naložene dodatne sanitarne mjere.

Riječ je o sezonskim kontrolama koje su obavljene u junu, u saradnji sa Institutom za javno zdravstvo Republike Srpske i Veterinarskim institutom Republike Srpske „Dr Vaso Butozan“.

Iz Gradske uprave navode da je u pojedinim objektima, na zahtjev stranaka, rađena samo analiza uzoraka, dok su u drugim obavljene i analiza i superanaliza. U tim slučajevima analizu je radio Veterinarski institut Republike Srpske „Dr Vaso Butozan“, a superanalizu Institut za javno zdravstvo Republike Srpske.

Rezultati su pokazali da je sedam uzoraka bilo zdravstveno ispravno, dok šest nije bilo bezbjedno za konzumaciju.

Zbog utvrđenih nepravilnosti, inspektori su izdali devet prekršajnih naloga u ukupnom iznosu od 9.900 KM subjektima koji su prometovali zdravstveno nebezbjedan sladoled.

Istovremeno, zabranjena je prodaja neispravnog sladoleda u objektima u kojima je utvrđena nepravilnost, kako kažu iz Odjeljenja za inspekcijske poslove, a vlasnicima je naloženo čišćenje i dezinfekcija prostorija, uređaja i opreme, kao i ponovno uzorkovanje proizvoda.

– Tek nakon dobijanja ispravnog nalaza subjekti mogu ponovo vršiti promet ispitivanog sladoleda – naveli su iz Odjeljenja.

Bolesti koje se prenose hranom su bolesti koje nastaju kao posljedica konzumiranja kontaminirane hrane, kazala je načelnica Higijensko-epidemiološke službe i specijalista epidemiologije dr Mirjana Miljković za „Glas Srpske„.

– Hrana je kontaminirana ukoliko su prisutni patogeni mikroorganizmi ili njihovi toksini, ili oboje. Nakon konzumiranja kontaminirane hrane, do pojave prvih simptoma bolesti može doći od nekoliko sati do nekoliko dana, što zavisi od odbrambenih snaga organizma i količine mikroorganizama unesenih u tijelo – pojasnila je ona.

Prema njenim riječima, posebno osjetljive grupe su novorođenčad i odojčad, trudnice, starije osobe i osobe sa oslabljenim imunitetom.

– Najčešći uzročnici trovanja hranom su bakterijama salmonele, kampilobakterije, a od virusa rota i noro virusi. Od simptoma dominiraju povišena temperatura, mučnina, povraćanje, učestale stolice, bolovi u stomaku, malaksalost i glavobolja. Dijagnoza se postavlja na osnovu kliničke slike i pomoću laboratorijskih nalaza – navela je dr Miljković.

Terapija zavisi od simptoma bolesti i težine kliničke slike, kaže ona, a uglavnom se sprovodi simptomatska terapija.

– To podrazumijeva nadoknadu izgubljene tečnosti i minerala, dijetalnu ishranu, mirovanje, a po preporuci nadležnog ljekara daje se i antibiotska terapija – istakla je načelnica.

Ističe da su mjere sprečavanja pojave i širenja trovanje hranom redovno i često pranje ruku prije i u toku pripreme namirnica, korištenje higijenski ispravnih namirnica, termička obrada mesa, mlijeka i jaja i proizvoda koji se dobijaju od ovih namirnica, sprečavanje kontakta sirovih namirnica i termičke obrađene hrane, čuvanje hrane u frižideru, zaštitom hrane od insekata, glodara i drugih životinja.

– S obzirom na visoke temperature, u ljetnom periodu se češće javljaju trovanja hranom, mada se mogu javiti i u toku cijele godine. U proteklom periodu prijavljivanje zaraznih bolesti je bilo uobičajeno i ne odstupa od prijavljivanja zaraznih bolesti prethodnih godina u istom periodu – poručila je dr Mirjana Miljković.

KAZNE

Iz Odjeljenja za inspekcijske poslove navode da su Zakonom o hrani Republike Srpske („Službeni glasnik Republike Srpske“, br. 19/17) predviđene kazne za promet zdravstveno nebezbjednih namirnica za preduzetnike u iznosu od 1.000 KM, za pravna lica u iznosu od 2.000 KM, a za odgovorno lice u pravnom licu 300 KM.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

VAŽAN SASTANAK: Zvaničnici Srpske će sutra u Banjaluci ugostiti Džefrija Saksa

PREDSJEDNIK Vlade Republike Srpske Savo Minić, zajedno sa najvišim zvaničnicima Republike Srpske, primiće sutra u Banjaluci jednog od najpoznatijih svjetskih ekonomista, profesora Univerziteta Kolumbija Džefrija Saksa.

RASKIRNKANE NAMJERE BEĆIROVIĆA: Suspendovan rad međunarodnih članova Komisije za očuvanje nacionalnih spomenika u BiH

PISMO međunarodnog člana Komisije za očuvanje nacionalnih spomenika BiH, Džordža Okela Abungua iz Kenije, direktno je demantovalo optužbe iz Kabineta predsjedavajućeg Predsjedništva BiH Denisa Bećirovića na račun Republike Srpske, potvrdivši da je rad ovog tijela obustavljen zbog internih problema i pritužbi unutar same Komisije.

KAZNE IDU I DO 20.000 KM: Inspekcija od ponedjeljka ide u pojačane kontrole, ove firme su pod lupom

FEDERALNA uprava za inspekcijske poslove od 28. septembra 2026. započinje provođenje Posebnog programa inspekcijskog nadžora nad primjenom Zakona o sprečavanju pranja novca i finansiranja terorističkih aktivnosti kod obveznika iz nefinansijskog sektora, koji će do kraja godine realizovati Federalni tržišni inspektorat.

„A SAD ADIO…“ Vučić zapjevao uoči ponošenja ostavke (VIDEO)

PREDSJEDNIK Srbije, Aleksandar Vučić, još jednom je pokazao da je čovjek iz naroda i da kada završava mandat umije da to proslavi sa svojim saradnicima.

ODATA POČAST JUNACIMA NA ZEJTINLIKU: Delegacije iz Srpske i Srbije obilježile godišnjicu stradanja srpskih vojnika u Prvom svjetskom ratu

POVODOM obilježavanja 108 godina od istorijskih događaja na Solunskom frontu, na Srpskom vojničkom groblju Zejtinlik u Solunu položeni su vijenci i odata počast srpskim vojnicima stradalim u Prvom svjetskom ratu.

POSAO VRIJEDAN 30 MILIONA EVRA: „Elektrokrajina“ sprema tender za rekonstrukciju mreže u 5 gradova i 16 opština u Srpskoj

BANJALUČKA „Elektrokrajina“ uskoro će raspisati 30 miliona evra vrijedan tender za rekonstrukciju srednjenaponske i niskonaponske mreže u pet gradova i 16 opština sa područja kojeg pokrivaju.

VREMENSKA PROGNOZA ZA NEDJELJU: Toplije nego prethodnih dana, ujutru moguća magla

U Republici Srpskoj i Federaciji BiH /FBiH/ sutra će biti sunčano i toplije uz lokalno malu oblačnost.

„NANOSI ŠTETU LIČNO MENI I MOJOJ PORODICI“ Višković najavio podnošenje tužbe protiv Stanića

VRŠILAC dužnosti direktora Javnog preduzeća "Autoputevi Republike Srpske" Radovan Višković najavio je da će podnijeti tužbu za klevetu protiv Perice Stanića, nekadašnjeg direktora Agencije za istrage i zaštitu BiH i člana Predsjedništva PSS-a.

„SRBIJA IMA DOBRU CIJENU I DOBRE KOLIČINE…“ Oglasio se Vučić nakon razgovora sa Putinom (VIDEO)

PREDSJEDNIK Srbije Aleksandar Vučić oglasio se video porukom nakon jednočasovnog razgovora sa ruskim predsednikom Vladimirom Vladimirovičem Putinom.

ČUVAJU USPOMENU NA NAJHRABRIJE SRPSKE SINOVE: Služen parastos poginulim borcima VRS u Zalužanima i Donjoj Piskavici

U Zalužanima kod Banjaluke danas je služen paratos za 115 poginulih boraca Voske Republike Srpske iz ove mjesne zajednice, dok je u Donjoj Piskavici parastos služen za 64 poginula borva.