КАЗНЕ И ДО 2.000 КМ: Неисправан сладолед у шест бањалучких објеката

Новости14.07.26 у 08:51

ГОТОВО половина узорака сладоледа узета током редовне сезонске контроле на подручју Бањалуке није била здравствено безбједна за конзумацију.

Фото: Профимедиа

Током редовне сезонске контроле у Бањалуци утврђено је да шест од 13 анализираних узорака сладоледа није било здравствено исправно за конзумацију.

Градска инспекција за храну изрекла је девет прекршајних налога у укупном износу од 9.900 КМ, забранила продају неисправног сладоледа и наложила чишћење, дезинфекцију и поновно узорковање у спорним објектима.

Из Одјељења за инспекцијске послове навели су да ће продаја бити дозвољена тек након што нови лабораторијски налази потврде исправност производа.

Епидемиолог Мирјана Миљковић упозорила је да контаминирана храна може изазвати тровање, посебно код дјеце, трудница, старијих и особа са ослабљеним имунитетом, те подсјетила на значај хигијене и правилног чувања намирница током љета.

Градска инспекција за храну утврдила је да је шест од укупно 13 анализираних узорака било неисправно, због чега су изречене новчане казне, забрањен даљи промет спорних производа и наложене додатне санитарне мјере.

Ријеч је о сезонским контролама које су обављене у јуну, у сарадњи са Институтом за јавно здравство Републике Српске и Ветеринарским институтом Републике Српске „Др Васо Бутозан“.

Из Градске управе наводе да је у појединим објектима, на захтјев странака, рађена само анализа узорака, док су у другим обављене и анализа и суперанализа. У тим случајевима анализу је радио Ветеринарски институт Републике Српске „Др Васо Бутозан“, а суперанализу Институт за јавно здравство Републике Српске.

Резултати су показали да је седам узорака било здравствено исправно, док шест није било безбједно за конзумацију.

Због утврђених неправилности, инспектори су издали девет прекршајних налога у укупном износу од 9.900 КМ субјектима који су прометовали здравствено небезбједан сладолед.

Истовремено, забрањена је продаја неисправног сладоледа у објектима у којима је утврђена неправилност, како кажу из Одјељења за инспекцијске послове, а власницима је наложено чишћење и дезинфекција просторија, уређаја и опреме, као и поновно узорковање производа.

– Тек након добијања исправног налаза субјекти могу поново вршити промет испитиваног сладоледа – навели су из Одјељења.

Болести које се преносе храном су болести које настају као посљедица конзумирања контаминиране хране, казала је начелница Хигијенско-епидемиолошке службе и специјалиста епидемиологије др Мирјана Миљковић за „Глас Српске„.

– Храна је контаминирана уколико су присутни патогени микроорганизми или њихови токсини, или обоје. Након конзумирања контаминиране хране, до појаве првих симптома болести може доћи од неколико сати до неколико дана, што зависи од одбрамбених снага организма и количине микроорганизама унесених у тијело – појаснила је она.

Према њеним ријечима, посебно осјетљиве групе су новорођенчад и одојчад, труднице, старије особе и особе са ослабљеним имунитетом.

– Најчешћи узрочници тровања храном су бактеријама салмонеле, кампилобактерије, а од вируса рота и норо вируси. Од симптома доминирају повишена температура, мучнина, повраћање, учестале столице, болови у стомаку, малаксалост и главобоља. Дијагноза се поставља на основу клиничке слике и помоћу лабораторијских налаза – навела је др Миљковић.

Терапија зависи од симптома болести и тежине клиничке слике, каже она, а углавном се спроводи симптоматска терапија.

– То подразумијева надокнаду изгубљене течности и минерала, дијеталну исхрану, мировање, а по препоруци надлежног љекара даје се и антибиотска терапија – истакла је начелница.

Истиче да су мјере спречавања појаве и ширења тровање храном редовно и често прање руку прије и у току припреме намирница, кориштење хигијенски исправних намирница, термичка обрада меса, млијека и јаја и производа који се добијају од ових намирница, спречавање контакта сирових намирница и термичке обрађене хране, чување хране у фрижидеру, заштитом хране од инсеката, глодара и других животиња.

– С обзиром на високе температуре, у љетном периоду се чешће јављају тровања храном, мада се могу јавити и у току цијеле године. У протеклом периоду пријављивање заразних болести је било уобичајено и не одступа од пријављивања заразних болести претходних година у истом периоду – поручила је др Мирјана Миљковић.

КАЗНЕ

Из Одјељења за инспекцијске послове наводе да су Законом о храни Републике Српске („Службени гласник Републике Српске“, бр. 19/17) предвиђене казне за промет здравствено небезбједних намирница за предузетнике у износу од 1.000 КМ, за правна лица у износу од 2.000 КМ, а за одговорно лице у правном лицу 300 КМ.

БОРЕНОВИЋ СЕ ОПРОСТИО ОД ОЦА: „Хвала ти, тата, за сваку жртву, сваки савјет, сваку ријеч подршке“

16:01 ∙ Вијести ∙ 0

ТУЖНА ВИЈЕСТ: У Бањалуци преминуо Милан Влајић Влаја, фудбалска легенда

12:12 ∙ Вијести ∙ 0

САНИРАН КВАР У ОБИЛИЋЕВУ: Радници „Водовода“ након писања медија изашли на терен

10:13 ∙ Вијести ∙ 0

ВОДА НА УЛИЦАМА У ОБИЛИЋЕВУ: Надлежни увјеравају да ће квар ускоро бити отклоњен

16:42 ∙ Вијести ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Мјесец у кући креативности образује тригон са Сатурном, владаоцем ваше каријере и финансија, у вашем знаку, доносећи вам пословни успјех, дугорочне, исплативе договоре са женама и довршавање важних пројеката.

Бик

Сатурн, владалац девете куће, у кући маште и прекоокеанских путовања, прави тригон са Мјесецом у кући приватности, доносећи вам успјех преко иностранства, путовања, високог образовања и рјешавања правних питања

Близанци

Тригон између Мјесеца у кући комуникација и Сатурна у кући новца доноси вам увећање прихода преко потписивања исплативог уговора или краћег путовања. Побољшање односа са браћом, сестрама, рођацима, комшијама, сарадницима.

Рак

Ваш владалац Мјесец у кући новца образује хармоничан аспект са Сатурном, владаоцем партнерских односа и финансија, доносећи вам добитке преко пословног ортаклука, подјеле имовине, стипендије, насљедства.

Лав

Сатурн, један од владалаца партнерских односа и финансија, у деветој кући, образује тригон са Мјесецом у вашој кући личности, доносећи вам успјех и новац преко иностранства, решавања правних питања, путовања, високог образовања.

Дјевица

Мјесец, владалац ваших финансија, прави тригон са Сатурном, владаоцем вашег емотивног живота и креативности, доносећи вам увећање прихода преко умјетности, јавне делатности или приватног бизниса. Слободне Дјевице могу да уђу у нову везу.

Вага

Сатурн, владалац вашег приватног живота, у кући партнерских односа образује тригон са Мјесецом, владаоцем ваше каријере, који повољно утиче на однос са вољеном особом и доноси подршку жена на послу.

Шкорпија

Тригон између Мјесеца у кући каријере и Сатурна у кући посла и здравља, доноси вам успјех и зараду преко путовања, сарадње са странцима, правних питања и усавршавања у високом образтовању. Боље здравствено стање.

Стријелац

Мјесец, који управља вашим финансијама, у деветој кући, прави тригон са Сатурном, у кући љубави и креативности, доносећи вам новац преко иностранства, јавне дјелатности, приватног бизниса, интернета, правних питања. Љубав на путу.

Јарац

Ваш владалац Сатурн, који управља и вашим финансијама, у кући приватног живота, прави тригон са Месецом у кући новца, доносећи вам добитке преко некретнина, стипендије, поделе имовине, алиментације.

Водолија

Мјесец у кући партнерства образује тригон са једним од ваших владалаца, Сатурном, у кући комуникација, доносећи вам увећање прихода преко краћег путовања, исплативог уговора, интернета, кавне дјелатности, ИТ сектора.

Рибе

Сатурн, који управља вашим финансијама и маштом, прави тригон са Мјесецом, владаоцем емотивног живота и креативности у кући посла, доносећи вам успјех преко умјетности, медицине, фармације. Љубав на послу.

Horoskop