КАЗНЕ И ДО 2.000 КМ: Неисправан сладолед у шест бањалучких објеката

Новости14.07.26 у 08:51

ГОТОВО половина узорака сладоледа узета током редовне сезонске контроле на подручју Бањалуке није била здравствено безбједна за конзумацију.

Фото: Профимедиа

Током редовне сезонске контроле у Бањалуци утврђено је да шест од 13 анализираних узорака сладоледа није било здравствено исправно за конзумацију.

Градска инспекција за храну изрекла је девет прекршајних налога у укупном износу од 9.900 КМ, забранила продају неисправног сладоледа и наложила чишћење, дезинфекцију и поновно узорковање у спорним објектима.

Из Одјељења за инспекцијске послове навели су да ће продаја бити дозвољена тек након што нови лабораторијски налази потврде исправност производа.

Епидемиолог Мирјана Миљковић упозорила је да контаминирана храна може изазвати тровање, посебно код дјеце, трудница, старијих и особа са ослабљеним имунитетом, те подсјетила на значај хигијене и правилног чувања намирница током љета.

Градска инспекција за храну утврдила је да је шест од укупно 13 анализираних узорака било неисправно, због чега су изречене новчане казне, забрањен даљи промет спорних производа и наложене додатне санитарне мјере.

Ријеч је о сезонским контролама које су обављене у јуну, у сарадњи са Институтом за јавно здравство Републике Српске и Ветеринарским институтом Републике Српске „Др Васо Бутозан“.

Из Градске управе наводе да је у појединим објектима, на захтјев странака, рађена само анализа узорака, док су у другим обављене и анализа и суперанализа. У тим случајевима анализу је радио Ветеринарски институт Републике Српске „Др Васо Бутозан“, а суперанализу Институт за јавно здравство Републике Српске.

Резултати су показали да је седам узорака било здравствено исправно, док шест није било безбједно за конзумацију.

Због утврђених неправилности, инспектори су издали девет прекршајних налога у укупном износу од 9.900 КМ субјектима који су прометовали здравствено небезбједан сладолед.

Истовремено, забрањена је продаја неисправног сладоледа у објектима у којима је утврђена неправилност, како кажу из Одјељења за инспекцијске послове, а власницима је наложено чишћење и дезинфекција просторија, уређаја и опреме, као и поновно узорковање производа.

– Тек након добијања исправног налаза субјекти могу поново вршити промет испитиваног сладоледа – навели су из Одјељења.

Болести које се преносе храном су болести које настају као посљедица конзумирања контаминиране хране, казала је начелница Хигијенско-епидемиолошке службе и специјалиста епидемиологије др Мирјана Миљковић за „Глас Српске„.

– Храна је контаминирана уколико су присутни патогени микроорганизми или њихови токсини, или обоје. Након конзумирања контаминиране хране, до појаве првих симптома болести може доћи од неколико сати до неколико дана, што зависи од одбрамбених снага организма и количине микроорганизама унесених у тијело – појаснила је она.

Према њеним ријечима, посебно осјетљиве групе су новорођенчад и одојчад, труднице, старије особе и особе са ослабљеним имунитетом.

– Најчешћи узрочници тровања храном су бактеријама салмонеле, кампилобактерије, а од вируса рота и норо вируси. Од симптома доминирају повишена температура, мучнина, повраћање, учестале столице, болови у стомаку, малаксалост и главобоља. Дијагноза се поставља на основу клиничке слике и помоћу лабораторијских налаза – навела је др Миљковић.

Терапија зависи од симптома болести и тежине клиничке слике, каже она, а углавном се спроводи симптоматска терапија.

– То подразумијева надокнаду изгубљене течности и минерала, дијеталну исхрану, мировање, а по препоруци надлежног љекара даје се и антибиотска терапија – истакла је начелница.

Истиче да су мјере спречавања појаве и ширења тровање храном редовно и често прање руку прије и у току припреме намирница, кориштење хигијенски исправних намирница, термичка обрада меса, млијека и јаја и производа који се добијају од ових намирница, спречавање контакта сирових намирница и термичке обрађене хране, чување хране у фрижидеру, заштитом хране од инсеката, глодара и других животиња.

– С обзиром на високе температуре, у љетном периоду се чешће јављају тровања храном, мада се могу јавити и у току цијеле године. У протеклом периоду пријављивање заразних болести је било уобичајено и не одступа од пријављивања заразних болести претходних година у истом периоду – поручила је др Мирјана Миљковић.

КАЗНЕ

Из Одјељења за инспекцијске послове наводе да су Законом о храни Републике Српске („Службени гласник Републике Српске“, бр. 19/17) предвиђене казне за промет здравствено небезбједних намирница за предузетнике у износу од 1.000 КМ, за правна лица у износу од 2.000 КМ, а за одговорно лице у правном лицу 300 КМ.

СТАНИВУКОВИЋ НАЈАВИО ПРОМЈЕНЕ У РАДУ „ЧИСТОЋЕ“: Чешћи одвоз смећа и више контејнера у Бањалуци

20:43 ∙ Вијести ∙ 0

ДОБРЕ ВИЈЕСТИ ЗА ПРОСВЈЕТНЕ РАДНИКЕ: Додик најавио веће плате од јануара 2027. године

14:57 ∙ Вијести ∙ 0

ДИЈЕЛОВИ БАЊАЛУКЕ СУТРА ОСТАЈУ БЕЗ СТРУЈЕ: Електрокрајина најавила радове у овим улицама и насељима

14:22 ∙ Вијести ∙ 0

КРАЈ РАДОВА НА КРУЖНОМ ТОКУ: Коначно асфалтиране све траке код „Аудија“ у Бањалуци

14:07 ∙ Вијести ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Коњункција Мјесеца и Урана у кући комуникација и тригон са Плутоном у кући новца доносе добитке преко краћег пута или уговора. Ипак пазите на трошкове, јер опозиција између Венере и Хирона у вашем знаку упозорава на финансијске проблеме.

Бик

Опозиција између вашег владаоца Венере и Хирона у кући ограничења доноси ванредне трошкове а спој Мјесеца и Урана у кући новца неочекиване добитке. Сунце у кући партнерства у секстилу са Лилитом наговјештава љубав на путу.

Близанци

Спој Мјесеца и Урана у вашем знаку прави тригон са Плутоном у деветој кући доносећи вам добитке преко путовања, образовања, правних питања. Ретро-Венера у кући љубави у опозицији са Хироном доноси контакт са бившим партнером.

Рак

Наглашена кућа подсвијести у коју улази и ваш владалац Мјесец наглашава вашу интуицију и подстиче потребу за интроспекцијом. Сунце у кући креативности у секстилу са Лилитом доноси успјех у јавној дјелатности. Сукоби са женама на послу.

Лав

Спој Мјесеца и Урана у кући новца у тригону са Плутоном у доноси добитке преко партнера а Сунце у кући приватности у секстилу са Лилитом у кући посла, преко некретнина и приватног бизниса. Додатни опрез у саобраћају.

Дјевица

Мјесец у кући каријере гдје га чека Уран доноси сукобе са надређенима. Секстил између Сунца у кући комуникација и Лилита побољшава однос са партнером и рођацима. Опозиција између ретро-Венере и Хирона доноси старе дугове на наплату.

Вага

Ваш владалац Венера која управља и вашим финансијама, у опозицији са Хироном поново износи на свјетло дана неријешене проблеме са партнером. Добици преко путовања, високог образовања и рјешавања правних питања.

Шкорпија

Сунце у вашем знаку у секстилу са Лилитом у кући бизниса доноси добитке преко краћег пута, пословног договора или уговора. Опозиција између ретроградне Венере и Хирона активира старе здравствене тегобе.

Стријелац

Спој Мјесеца и Урана у кући партнерства доноси трзавице са вољеном особом. Ретро-Венера у кући друштвеног живота у опозицији са Хироном у кући љубави наговјешатава контакт са старим партнером. Склоност интроспекцији.

Јарац

Секстил између Сунца у кући новца и Лилита у вашем знаку доноси добитке преко неконвенционалних видова зараде. Ретро-Венера у кући каријере насупрот Хирону у кући приватности активира старе породичне и проблеме са шефом.

Водолија

Мјесец у кући креативности гдје се налази и ваш владалац Уран прави тригон с Плутоном у вашем знаку и доноси успјех умјетницима и приватницима. Проблеми на путовању, са странцима, испитима или правним питањима.

Рибе

Са наглашеном кућом приватног живота у коју улази и Мјесец очекују вас породични проблеми. Добици преко путовања или правних питања. Ретро-Венера и Хирон у кућама новца, доносе старе дугове и неријешена финансијска питања.

Horoskop