ЈЕЛО КОЈЕ ЋЕ СВЕ ОДУШЕВИТИ: Запечени батаци у кремастом сосу

Новости11.07.26 у 12:43

ПИЛЕЋИ батаци се најпре кратко запеку, а затим лагано крчкају у рерни са луком и богатим кремастим сосом који ће одушевити цијелу породицу.

Фото: Новости

Састојци

8 пилећих батака
3–4 чена бијелог лука
4 средње главице црног лука
2 кашике крем сира
1 кашика брашна
1 кашика путера
1 кашика балзамико сирћета
мајчина душица (или свјеж першун)
маслиново уље
зачин за пилетину или омиљена мјешавина зачина
со
мљевени бибер
око 350 мл воде

Припрема

Пилеће батаке зачините сољу, бибером и зачином за пилетину. У шерпи загријте путер и мало маслиновог уља, па месо добро запеците са обје стране док не добије златну боју. Извадите га и пребаците у ватросталну посуду. У исту шерпу додајте црни лук исјечен на танке полумесеце и балзамико сирће. Динстајте док лук не омекша и не добије лијепу златну боју. Половину динстаног лука распоредите преко меса, сипајте око чашу и по воде, покријте посуду и пеците у загрејаној рерни док пилетина не омекша.
У преостали лук додајте брашно и ситно сјецкан бијиели лук. Кратко пропржите, па постепено долијте мало воде. Додајте крем сир и кувајте док се све не сједини. Штапним миксером или у блендеру уситните сос док не постане гладак и кремаст.
Када је месо омекшало, прелијте га припремљеним сосом, додајте мајчину душицу или сјецкани першун и вратите у рерну још око 10 минута на јачој температури, како би се сос згуснуо, а пилетина добила лјепу златну боју.

Савјет: Ово јело се одлично слаже са пире кромпиром, куваним пиринчем, тестенином или свјежим домаћим хлебом којим можете покупити сваки залогај укусног соса.

Пријатно!

СОЧАН И УКУСАН РУЧАК: Направите пилетину у сосу са шампињонима

11:28 ∙ Забава ∙ 0

ПИЛЕТНА СА ПЕЧУРКАМА И ТОПЉЕНИМ СИРОМ: Идеалан недјељни ручак (РЕЦЕПТ)

11:42 ∙ Забава ∙ 0

ЧОРБА СА ПИЛЕТИНОМ И ПОВРЋЕМ: Један састојак јој даје посебан шмек

10:57 ∙ Забава ∙ 0

ТОРТИЉЕ СА ПОВРЋЕМ: Идеалне су када немате пуно времена за кување

11:12 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Пун Мјесец у вашем знаку ставља акценат на све оно што сте посљедњих мјесеци гурали под тепих. Ријешите се свега што вас кочи и искористите овај период за покретање посла или преузимање лидерских позиција. Појачана нервоза.

Бик

Пун Мјесец у кући подсвести и страхова доноси вам потребу за повлачењем и успоравањем темпа. Немојте да дозволите да вас аутосаботажа спријечи да остварите оно што желите. Потребан вам је одмор. Уводите здравије навике.

Близанци

У вријеме пуног Мјесеца у кући друштвеног живота, планова и новца, фокусирани сте на пријатељства, друштвене кругове, дугорочне планове и повезивање са особама које размишљају као ви. Јасније ћете видјети ко вам је прави пријатељ.

Рак

Ваш владалац, пун Мјесец активира вашу кућу каријере, амбиција и статуса па ваш ауторитет и лидерске способности долазе до пуног изражаја. Сукоби са надређенима. Могућа промјена посла, унапређење или повишица.

Лав

Пун Мјесец у деветој кући подстиче вашу потребу за изласком из свакодневне рутине и жељу за путовањима, ширењем знања, као и за повезивањем са странцима. Успјех на испитима и у рјешавању правних питања.

Дјевица

У вријеме пуног Мјесеца у кући новца, који управља вашим финансијама, очекују вас већи издаци. Акценат је на заједничким финансијама са партнером, подјели имовине, алиментацији, стипендији или рјешавању кредита.

Вага

У вријеме пуног Мјесеца у кући брака и партнерства, фокусирани сте на партнерске односе и пословну сарадњу. Могуће су свађе, неспоразуми, расправе и сукоби са вољеном особом, развод или раскид. Скандали у јавности.

Шкорпија

Пун Мјесец у кући посла и здравља усмјерава вашу пажњу на свакодневне навике, физичко здравље и радно окружење. Преузели сте превише туђих обавеза и потребан вам је одмор. Мијењате начин исхране, уводите здравије навике.

Стријелац

У вријеме пуног Мјесеца у кући љубави слободне Стријелце очекује нова љубав и шанса за проширење породице. Добијате прилику за успјех и зараду у креативним дјелатностима, умјетности, приватном бизнису. Повратак старом хобију.

Јарац

У вријеме пуног Мјесеца, владаоца партнерских односа, у кући приватног живота, неспоразуми, расправе и проблеми са члановима породице и вољеном особом. Доносите важну одлуку о стамбеном питању, селидби или рјешавање породичних односа.

Водолија

Са наглашеном кућом комуникација и бизниса у којој је и пун Мјесец очекује вас успјех преко краћих путовања, писања или потписивања исплативог уговора. Можете да сазнате нешто што ће промијенити ваш поглед на неку ситуацију.

Рибе

Ваш владалац Нептун тик уз пун Мјесец у кући посла упозорава на финансијске проблеме и фокусира вас на зараду, радне обавезе и задатке, имовину, некретнине, увођење додатних извора прихода или паметније располагање кућним буџетом.

Horoskop