JELO KOJE ĆE SVE ODUŠEVITI: Zapečeni bataci u kremastom sosu

Novosti11.07.26 u 12:43

PILEĆI bataci se najpre kratko zapeku, a zatim lagano krčkaju u rerni sa lukom i bogatim kremastim sosom koji će oduševiti cijelu porodicu.

Foto: Novosti

Sastojci

8 pilećih bataka
3–4 čena bijelog luka
4 srednje glavice crnog luka
2 kašike krem sira
1 kašika brašna
1 kašika putera
1 kašika balzamiko sirćeta
majčina dušica (ili svjež peršun)
maslinovo ulje
začin za piletinu ili omiljena mješavina začina
so
mljeveni biber
oko 350 ml vode

Priprema

Pileće batake začinite solju, biberom i začinom za piletinu. U šerpi zagrijte puter i malo maslinovog ulja, pa meso dobro zapecite sa obje strane dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite ga i prebacite u vatrostalnu posudu. U istu šerpu dodajte crni luk isječen na tanke polumesece i balzamiko sirće. Dinstajte dok luk ne omekša i ne dobije lijepu zlatnu boju. Polovinu dinstanog luka rasporedite preko mesa, sipajte oko čašu i po vode, pokrijte posudu i pecite u zagrejanoj rerni dok piletina ne omekša.
U preostali luk dodajte brašno i sitno sjeckan bijieli luk. Kratko propržite, pa postepeno dolijte malo vode. Dodajte krem sir i kuvajte dok se sve ne sjedini. Štapnim mikserom ili u blenderu usitnite sos dok ne postane gladak i kremast.
Kada je meso omekšalo, prelijte ga pripremljenim sosom, dodajte majčinu dušicu ili sjeckani peršun i vratite u rernu još oko 10 minuta na jačoj temperaturi, kako bi se sos zgusnuo, a piletina dobila ljepu zlatnu boju.

Savjet: Ovo jelo se odlično slaže sa pire krompirom, kuvanim pirinčem, testeninom ili svježim domaćim hlebom kojim možete pokupiti svaki zalogaj ukusnog sosa.

Prijatno!

GOVEĐE PEČENJE U UKUSNOM SOSU: Iznenadite ukućane bogatim jelom

11:41 ∙ Zabava ∙ 0

SVINJSKI KOTLETI U SOSU: Idealno jelo za cijelu porodicu

18:11 ∙ Zabava ∙ 0

SOČAN I UKUSAN RUČAK: Napravite piletinu u sosu sa šampinjonima

11:28 ∙ Zabava ∙ 0

PILETNA SA PEČURKAMA I TOPLJENIM SIROM: Idealan nedjeljni ručak (RECEPT)

11:42 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Trigon između Mjeseca i Sunca u popodnevnim satima donosi vam priliv energije i kreativnosti na poslovnom planu. Pozicija Venere nagovještava romantičan susret sa interesantnom osobom na izložbi ili sportskom događaju.

Bik

Uspjeh u javnoj djelatnosti, umjetnosti ili advokaturi. Voljenoj osobi se ne dopada vaš stav o zajedničkom problemu. Problemi sa dokumentacijom. Povedite više računa o svojim izjavama. Osjetljiv koštano-zglobni sistem.

Blizanci

Mjesec u vašem znaku u izazovnom aspektu sa vašim vladaocem retrogradnim Merkurom donosi probleme sa dogovorima, ugovorima, dokumentima. Rasprave sa ljubavnim partnerom i mlađim članovima porodice. Oprez u saobraćaju.

Rak

Vaš vladalac Mjesec u 12. kući naglašava vašu intuiciju, a trigon sa Suncem vašu kreativnost. Problemi sa dogovorom o novom projektu. Naglašena kuća prepreka, donosi trzavice u domu i porodici. Nesanica.

Lav

Mjesec u komunikativnim Blizancima pravi napet aspekt sa retrogradnim Merkurom u kući privatnog života donoseći vam porodične probleme. Odlazak na kraći put ili dogovor o poslovnom aranžmanu sa Vagom.

Djevica

Napet aspekt između vašeg vladaoca, retrogradnog Merkura, koji upravlja i vašom karijerom, i Mjeseca u kući karijere, nepovoljno utiče na vaše planove u vezi sa privatnim biznisom. djelatnosti. Tajna romansa na poslu.

Vaga

Trigon između Mjeseca i Sunca donosi vam uspeh preko putovanja, pravnih pitanja, obrazovanja, kontakata sa strancima. Problemi zbog "papirologije" u vezi sa inostranstvom.

Škorpija

Retrogradni Merkur u vašem znaku pod uticajem Mjeseca iz kuće novca upozorava da povedete više računa o troškovima. Rasprave sa voljenom osobom. Novac pristiže preko paralelnog ili honorarnog posla. Unosite više vitamina.

Strijelac

Napet aspekt između Meseca i retrogradnog Merkura, koji upravlja i vašom karijerom i partnerskim odnosima, upozorava na sukobe sa nadređenima i voljenom osobom. Pazite se finansijskih prevara. Izbjegavajte alkohol.

Jarac

Svakodnevne obaveze oduzimaju vam dragocjeno vrijeme, ali danas ne možete ništa da promijenite. Inkonjunkcija između Mjeseca i retrogradnog Merkura upozorava da povedete više računa o dokumentaciji i vrijednim sitnicama. Unosite više tečnosti.

Vodolija

Aspekti Mjeseca u snalažljivim Blizancima donose vam uvećanje prihoda, preko saradnje sa strancima, IT sektora, putovanja, predavaštva, medija. Emotivni partner planira da vas iznenadi pozivom na zajednički put. Više šetajte.

Ribe

Trigon između Mjeseca i Sunca u kući kreativnosti donosi vam dobitke preko honorarnog posla, ali i konkurenciju, koja će se potruditi da vas zavara lažnim informacijama. Poziv za izlazak od osobe koju ste upoznali preko prijatelja.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE