RECEPT ZA DOMAĆU SUPU OD TIKVICA: Ima samo 200 kalorija, zdrava je i zasitna

Foto: Deposit/ ildi_papp

Tikvice su odličan saveznik zdrave ishrane jer sadrže malo kalorija, a bogate su mineralima poput kalijuma, magnezijuma i gvožđa. U formi krem supe pružaju osjećaj sitosti, a pritom ne opterećuju organizam.

Kada vam treba brz i ukusan obrok, domaća krem supa je uvijek dobra ideja – jednostavna priprema i pun ukus čine je favoritom u svakoj kuhinji.

Domaća krem supa od tikvica
Potrebni sastojci:

400 g tikvica
100 g paškanata
1 luk šalot
1 kašika maslinovog ulja
800 ml povrtne supe
200 ml sojine pavlake
3 stabljike peršuna
1 pakovanje kres salate
2 kašičice limunovog soka
so i biber po ukusu
malo svježe rendanog muskatnog oraščića
Za penasti dodatak:
150 ml sojinog mlijeka
2 kašičice senfa
Priprema:

Operite tikvice, očistite ih i isjecite na komade. Paškanat oljuštite i isjeckajte na krupnije kocke, a šalot na kockice.

U šerpi zagrijte maslinovo ulje i kratko propržite pripremljeno povrće dok ne zamiriše. Dodajte povrtnu supu i sojinu pavlaku, pa ostavite da se kuva poklopljeno oko 20 minuta dok sve ne omekša.

Za to vrijeme operite peršun, osušite ga i sitno isjeckajte, a kres salatu odvojite od podloge.

Kada je povrće kuvano, sve izblendajte štapnim mikserom ili u blenderu dok ne dobijete glatku, kremastu teksturu. Začinite limunovim sokom, solju, biberom i prstohvatom muskatnog oraščića.

Mali trik za poseban ukus
Sojino mleko pomješajte sa senfom i lagano zagrijte. Zatim mutite dok ne dobijete laganu penu. Supu sipajte u činije, dodajte penu na vrh i pospite svježim začinskim biljem. Poslužite odmah dok je topla i mirisna. Bez sumnje ova krem supa je savršena lagana večera ili zdrav ručak.

(Blic Žena)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DNEVNI HOROSKOP ZA SRIJEDU, 29. JUL: Djevice nerovozne zbog finansija, pred Škorpijama selidba

SAZNAJTE šta vas u srijedu, 29. jula, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

IDEALAN SPOJ UKUSA: Napravite štrudlu sa vanilom i malinama

AKO tražite poslasticu koja izgleda kao da je stigla iz poslastičarnice, a priprema se lako i brzo, ova štrudla od malina i vanile je pravi izbor. Hrskavo lisnato tijesto, kremasti fil od vanile i osvježavajuće maline čine savršenu kombinaciju ukusa kojoj je teško odoljeti.

NIJE PRISTAO NA ULOGU: Kako je Glogovac odbio ponudu Anđeline Džoli

PRIJE nekoliko godina u medijima je kao bomba odjeknula vijest da je pokojni Nebojša Glogovac imao ponudu da igra u filmu „U zemlji krvi i meda“, ali ju je odbio.

SVE IM KREĆE OD RUKE: Ovim horoskopskim znakovima će život procvjetati

POSLJEDNJE godine nisu bile jednostavne. Previše razočaranja, slomljenih srca, finansijskih problema je snašlo pojedine znake Zodijaka. Ali uvijek na kraju tunela postoji svetlost, pa se može reći da će do kraja ove godine, njima ići sve mnogo lakše ili ljepše nego dosad.

ŠTA URADITI AKO VAS UJEDE ZMIJA? Ovo su savjeti ljekara koje treba da znate

VEĆINA ljudi se plaši zmija, iako stručnjaci savjetuju da su ove životinje korisne i da nikada neće napasti prve, ali nije zgoreg znati šta treba uraditi u slučaju ugriza.

MEDVJED SE PRIŠUNJAO TURISTI IZA LEĐA: Opasan susret čovjeka i životinje

NEOBIČAN i potencijalno opasan susret čovjeka i divlje životinje zabilježen je na rumunskom putu Transfagarašan, jednoj od najposjećenijih turističkih ruta u toj zemlji.

„PROŠLA SAM GOLGOTU, ALI SAM POBIJEDILA“: Mira Škorić otkrila kako je promijenila život na bolje

MIRA Škorić nedavno je govorila o zdravlju i načinu života koji joj je donio benefite i dobar osjećaj.

SAHRANJENA OLIVERA KATARINA: Čuvena glumica i pjevačica ispraćena na vječni počinak (FOTO)

ČUVENA jugoslovenska umjetnica, danas je sahranjena na Novom groblju u Beogradu.

„TO JE TA ENERGIJA“: Senidah i frizerka iz Sarajeva pojavile se u istoj haljini na svadbi (VIDEO)

FRIZERKA iz Sarajeva Nejra Bećirović podijelila je reakciju pjevačice Senidah nakon što se na jednom vjenčanju pojavila u istoj haljini kao ona.

ZMIJOLOVAC IZVUKAO POSKOKA IZ ZIDA KUĆE: Njegov savjet vam može spasiti život (VIDEO)

JEDAN od najpoznatijih zmijolovaca u regionu, Vladica Stanković, snimio je novu opasnu intervenciju nakon što je iz zida porodične kuće u Vranju izvukao poskoka.