PAMETNA KUPOVINA: Evo kako da pazarite najsvežije meso

Foto: Unsplash

Ipak, iza kulisa postoji tačno određen ritam isporuke i rotacije robe u supermarketima koji može značajno da utiče na kvalitet mesa koje završava u vašoj korpi.

Kada meso zapravo stiže u supermarkete

Prema iskustvima zaposlenih u maloprodaji, svježa roba – uključujući i meso, u mnoge prodavnice stiže ponedjeljkom, ali najčešće tek tokom dana ili u popodnevnim satima.

To znači da meso koje se u vitrini nalazi u ponedjeljak ujutru često potiče od vikend zaliha. Upravo zato početak nedelje nije uvijek najbolji izbor za kupovinu ako vam je prioritet maksimalna svježina, piše Žena Blic.Vikendom je promet u supermarketima najveći, pa se roba brzo prodaje. Ipak, dio mesa može ostati neprodat i nastavlja da se nudi kupcima dok ne stigne nova isporuka.

Zbog toga ponedjeljak ujutru često znači izbor iz preostalih zaliha.

Najbolji dani za kupovinu svježeg mesa

Ako želite da povećate šanse da kupite najsvežije meso, najbolje je da kupovinu planirate odmah nakon isporuke.

U većini supermarketa to je:

ponedjeljak popodne

utorak ujutru

U tim periodima nova roba je već izložena, ponuda je najbogatija, a proizvodi imaju najduži rok trajanja.

U koje doba dana je najbolje kupovati meso

Osim dana u nedjelji, važno je obratiti pažnju i na vrijeme kupovine:

Rano ujutru – velika je vjerovatnoća da nova roba još nije stigla

Tokom dana – veće šanse da je ponuda dopunjena svježim proizvodima

Pred zatvaranje – izbor može biti slabiji, a dio mesa bliži isteku roka

Kako prepoznati svježe meso u supermarketu

Bez obzira na dan kupovine, uvijek provjerite osnovne pokazatelje svježine:

boju mesa (treba da bude prirodna i ujednačena)

miris (neutralan, bez neprijatnih nota)

datum pakovanja i rok trajanja

Ovi faktori su i dalje najpouzdaniji pokazatelji kvaliteta, bez obzira na raspored isporuke.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

VJENČALI SE NIKOLIJA I RELJA: Par rekao čuveno „da“ nakon 12 godina veze na tajnom vjenčanju (FOTO)

MUZIČKI par, Nikolija Jovanović i Relja Popović, juče su se vjenčali nakon 12 godina veza.

„IVANOVA KORITA“: Čuveni Merimin hit krije tragičnu priču

PROSLAVLJENI kompozitor svojevremeno je ispričao kako je nastala jedna od naših najljepših pjesama.

SPC SLAVI SVETOG APOSTOLA JAKOVA: Isus se nakon vaskrsenja prvo njemu javio

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici danas slave Svetog apostola Jakova.

DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 22. OKTOBAR: Djevice sreću staru simpatiju, Vodolije da paze šta pričaju u javnosti

SAZNAJTE šta vas u četvrtak, 22. oktobra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

„MOJE ĆERKE ZNAJU DA SU USVOJENE“: Sergej Ćetković smatra da djeci što prije treba reći istinu – „Kada formiran čovjek čuje to, sruši mu se čitav svijet“

SERGEJ smatra da je važno da djeca znaju istinu i da je najbolje objasniti im to kroz lijepu i razumljivu priču.

AJVAR ZA SAT VREMENA: Jednostavan recept bez pečenja paprika u rerni

PRIPREMA ajvara zahtijeva dosta vremena, ali i prostora gdje bi se čistile, pekle i mlele paprike, zbog čega mnogi odustaju od pripreme ukoliko žive u stanu i nemaju adekvatne uslove.

DOLAZI NAPET PERIOD: Jedan horoskopski znak treba da pripazi kome poklanja povjerenje

DO kraja 2026. godine će jedan znak Zodijaka morati pažljivije da bira kome poklanja povjerenje, kako donosi odluke i u koje odnose ulaže svoju energiju. Astrolozi ih upozoravaju na moguće napetosti, razočaranja i suočavanje s problemima koje su dugo gurali pod tepih.

„SVE ŠTO PJEVAM IMA NEKU PORUKU“: Kebina bivša snajka otkrila zbog čega se pojavila u venčanici u „Zvezdama Granda“

SOFIJA Dacić ponovo se pojavila na sceni „Zvezda Granda“, gde je u subotu uveče pokazala koliko je napredovala od prethodnog učešća u takmičenju. Bivša Kebina snajka dobila je pet glasova žirija, a nakon emisije za Grand je govorila o utiscima, novom mentoru, ali i privatnom životu.

MIKI MEĆAVA POSTAO OTAC U 7. DECENIJI: Era Ojdanić mu čestitao rođenje unuke, pa se šokirao

MIKI Mećava ima veliki razlog za slavlje! Poznati pjevač postao je otac u 64. godini, nakon što je njegova znatno mlađa nevjenčana supruga na svijet donijela djevojčicu.

TRAMP SE NAGNUO KA MELANIJI, A ONA… Neprijatan trenutak između predsjednika i prve dame postao hit na mrežama (VIDEO)

ODNOS američkog predsjednika Donalda Tramp i njegove supruge Melanije Tramp je već godinama veoma zanimljiv javnosti.