KOLAČ SA KARAMELIZOVANIM JABUKAMA: Neodoljivo ukusan

Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

4 jaja
100 g šećera
100g brašna
od 100 g griza
korica limuna
70 ml ulja
1 prašak za pecivo
200 ml jogurta
2 kašike šećera (za prženje jabuka)
1 vanilin šećer
pola kašičice cimeta
2 jabuke (na kockice)
1 kašika kakao praha
50 g suvog grožđa
Priprema:

Prvo odvojimo bjelanca od žumanaca. Belanca umutimo sa šećerom u čvrst sne, a zatim u njih dodamo žumanca i lagano promješamo.

U sito za sejanje stavimo 100 g brašna, 100 g griza i jedan prašak za pecivo, pa sve zajedno prosejemo direktno u umućena jaja i polako sjedinimo. Nakon toga dodamo ulje i jogurt, pa sve lijepo izmješamo da dobijemo glatko biskvitno tijesto.

Sa strane u tiganju istopimo dve kašike šećera i jedan vanilin šećer dok ne dobiju braon boju, pa dodamo malu kašičicu maslaca, sjeckane jabuke i pola kašičice cimeta da se sve karamelizuje i zamiriše oko pet minuta. Od gotovog svjetlog tijesta odvojimo 10 kašika, dodamo kašiku kakao praha i 50 g suvog grožđa (prethodno potopljenog u mlaku vodu i ocijeđenog) pa sve dobro izmješamo.

U pleh od 24 cm obložen papirom za pečenje prvo sipamo svjetlo tijesto. Preko njega kašikom vadimo karamelizovane jabuke i stavljamo ih na kamarice (gomilice) sa razmakom, a u prazne prostore između jabuka dodajemo po jednu kašiku tamnog dijela sa kakaom i suvim grožđem, takođe na kamarice.

Sve lagano protresemo da se lijepo šareni i pečemo u rerni 45 minuta na 200 stepeni dok kolač ne dobije savršenu boju. Prijatno!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 25. JUL: Uspjeh čeka skoro sve znakove, mnogi će poboljšati odnose u porodici

SAZNAJTE šta vas u subotu, 25. jula, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

TRIK ZA NAJUKUSNIJE KROFNE: Evo koja je tajna vrhunskih pekara

PEKARI imaju mali trik zbog kog su domaće krofne mekane, šupljikave i manje masne.

„KOROV“ KOJI JE NEOPHODAN ZA BAŠTU: Mnogi čupaju ove vrste biljaka iz vrta, a ne znaju kakvu korist imaju

MNOGI baštovani smatraju korov najvećim neprijateljem vrta.

MANIPULIŠU LJUDIMA I NE GOVORE ŠTA MISLE: Ova 4 znaka horoskopa važe za najzlobnije

REKLI su vam da ste vi krivi. Ubijedili su vas u to polako i strpljivo, sve dok niste počeli da sumnjate u sebe. A onda ste shvatili da imate posla sa ljudima koji djeluju nježno, ali su iznutra bez srca i duše.

SNIMAK ZAPALIO INTERNET: Ovako sada izgleda starija kćerka Adriane Lime i Marka Jarića (VIDEO)

JEDNA spontana porodična objava ovih dana osvojila je društvene mreže i pokazala da i najveće svjetske zvijezde najviše uživaju u jednostavnim trenucima sa najbližima.

PREUKUSNO TIJESTO KOJE NESTAJE SA STOLA ZA ČAS: Kiflice sa sirom, puterom i šunkom (RECEPT)

OVO je neopisiva ljetna čarolija i prava bomba ukusa koja blista na stolu – savršen doručak ili večera koji se bukvalno tope u ustima, pa se niko ne može zaustaviti na samo jednom komadu. Zašto biste spremali obična i jednolična jela kada ovaj čarobni i mirisni specijalitet možete napraviti izuzetno brzo, jeftino i jednostavno u svojoj rerni?

„RAZVOD JE U OPTICAJU“: Kriza u braku Slobe Vasića i Jelene?

BRAK Slobe Vasića i Jelene je na klimavim nogama, a kako pišu domaći mediji i razvod je u opticaju.

DANAS JE SVETA EFIMIJA:Svetica za čije se mošti smatra da su čudotvorne

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici danas slave svetu velikomučenicu Efimiju

DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK, 24. JUL: Lavove čeka značajan poslovni uspjeh, Vage ulaze u novu vezu

SAZNAJTE šta vas u petak, 24. jula, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

IMENA KOJA NE PRIHVATA CRKVA: Mnogi Srbi ne poštuju ova pravila prilikom davanja imena djeci

U Srbiji i Srpskoj su danas popularna mnoga imena koja ne zvuče tradicionalno srpski i koja ne postoje u crkvenim knjigama.