ДАМЕН КАПРИЦ: Направите старински колач који сви воле

Новости25.02.26 у 13:46

СПОЈ прхке коре с нотом лимуна, слоја џема од марелице и лаганог шаума од беланаца посутог орасима даје му препознатљив укус коме се увек враћамо. Идеалан је када желите брз, домаћи десерт са мало састојака, а пуно шарма.

Фото: Новости

Састојци

За кору:4 жуманца
4 кашике шећера
рендана кора 1 лимуна
80 гр масти или маслаца
100 мл млијека
1 прашак за пециво
200 гр глатког брашна
За премаз и горњи слој:

4 беланца
8 кашика шећера
1 кашика сока од лимуна
4–5 кашика џема од марелице
мљевени ораси

Припрема

Жуманца и шећер умутите миксером док смјеса не постане светла и пјенаста. Додајте рендану кору лимуна и маст (или маслац), па поново сједините. Сипајте млијеко, затим додајте брашно помешано с прашком за пециво. Лагано ручно умијешајте док се не добије глатка смеса.

Смјесу излијте у плех (20 × 30 цм) обложен папиром за печење. Пеците у загријаној рерни на 180 °C око 20 минута.

Док се кора пече, беланца умутите у чврст снијег. Постепено додајте шећер и наставите мућење док се не добије сјајна и чврста смјеса. На крају лагано умијшајте кашику сока од лимуна.

Печену кору премажите џемом од марелице. Преко распоредите шаум од беланаца благо таласасто. Поспите мљевеним орасима.

Вратите колач у рерну и сушите на 120 °C још око 15 минута. Ово није класично печење, већ лагано сушење шаума. Колач добро охладите прије сечења како би се слојеви лијепо формирали.

Уживајте!

СТАРИНСКИ КАРАМЕЛ КОЛАЧ КОЈИ СВАКА ДОМАЋИЦА МОРА ДА ЗНА НАПАМЕТ: Јефтин, прави се за час и нема му равног

20:31 ∙ Забава ∙ 0

КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Мекан, сочан, прави се на шоље, успјева сваки пут

14:16 ∙ Забава ∙ 0

КОЛАЧИ СА КАРАМЕЛ КРЕМОМ: Праве се без пшеничног брашна, а укус је неодољив

16:28 ∙ Забава ∙ 0

КОЦКЕ „МЕДЕНО СРЦЕ“: Направите колач који ће сви вољети

14:29 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Остали градови

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ован

Послије годину дана, Сунце, владалац ваше креативности, улази у кућу комуникација и посла, доносећи вам успјех преко краћих путовања, исплативог уговора или на испитима. Бољи односи са рођацима и комшијама.

Бик

Улазак Сунца, владаоца приватног живота, у кућу новца, доноси сукобе с члановима породице. Напети аспекти са Марсом у кући неочекиваних ситуација и Месецом упозоравају на финансијске проблеме.

Близанци

Послије годину дана, Сунце у вашој кући личности, доноси вам прилив енергије, виталности и ентузијазма. Марс у кући ограничења упозорава на опрез са финансијама. Немојте никоме да позајмљујете новац.

Рак

Сунце, које управља вашим финансијама, послије годину дана, улази у кућу подсвести и прави тригон с вашим владаоцем Мјесецом, доносећи вам добитке. Наглашена интуиција и интерес за психологију или психотерапију.

Лав

Ваш владалац Сунце, послије годину дана улази у вашу 11. кућу и прави тригон с Мјесецом у вашем знаку доносећи вам више излазака и дружења. Сукоб са надређенима. Увећање прихода преко неконвенционалних видова зараде.

Дјевица

Сунце, после годину дана, улази у вашу кућу каријере, доносећи вам сукобе са ауторитетима и надређенима и застој у каријери. Успјех преко путовања, сарадње са странцима, на испитима или рјешавања правних процеса.

Вага

Улазак Сунца, које управља вашим плановима и финансијама, у девету кућу, доноси вам успјех у високом образовању, рјешавању правних питања, на путовањима и у иностранству. Увећање прихода али и ванредни трошкови.

Шкорпија

Послије годину дана, Сунце, владалац ваше каријере, улази у кућу новца и прави напете аспекте с вашим владаоцима Марсом и Плутоном, доносећи финансијске проблеме, с кредитом, подјелом имовине или стипендијом. Свађе с вољеном особом.

Стријелац

Сунце улази у кућу партнерских односа и прави квадрат с Марсом у кући ограничења и тајни, доносећи вам проблеме не само са вољеном особом већ и са пословним сарадницима. Успјех преко контакта са странцима и путовања.

Јарац

Сунце, после годину дана улази у кућу посла и прави квадрат с Марсом, планетом акције, фокусирајући вас на реорганизацију радних обавеза и задатака. Имате подршку особе од угледа и утицаја. Уводите здраве навике.

Водолија

Владалац партнерских односа, Сунце, послије годину дана улази у кућу љубави и креативности, доносећи слободним Водолијама прилику за нову љуба и трудноћу онима који планирају потомство. Успјех у јавној дјелатности и приватном бизнису.

Рибе

Сунце, послије годину дана, улази у кућу приватног живота и прави напет аспект са Марсом у кући комуникација, доносећи вам сукобе, сваше и расправе са члановима породице. Проблеми са сарадницима и шефовима.

Horoskop