ЖУТЕ ШНИТЕ: Старински колач са орасима, богатог укуса

Фото: Новости

Састојци

За кору:

5 јаја
160 гр шећера
150 гр путера собне температуре
80 гр брашна
150 гр мљевених ораха

За жути слој:

5 жуманаца
100 гр шећера у праху
За фил од ораха:

50 мл млијека
150 гр путера собне температуре
200 гр шећера у праху (поделити: 100 г + 100 г)
150 гр мљевених ораха
мало сјецканих ораха за посипање

Димензије плеха: 32 × 20 цм

Припрема
Кора

Умутите 150 гр путера са 80 гр  шећера док не постане пјенасто. Додајте брашно и 150 гр мљевених ораха и све сједините. Посебно умутите 5 беланаца са преосталих 80 гр шећера, па лагано кашиком умијешајте у смесу. Масу равномјерно распоредите у плех обложен папиром за печење. Пеците на 180°C око 30 минута.

Жути слој

Пред крај печења умутите 5 жуманаца са 100 гр шећера у праху. Извадите кору из рерне, премажите жуманцима и вратите у рерну. Температуру смањите на 100°C и сушите још око 30 минута. Искључите рерну и оставите колач унутра да се постепено хлади.

Фил од ораха

Млеко загрејте до кључања. Умутите 150 гр путера са 100 гр шећера у праху. Врелим млијеком попарите 150 гр мљевених ораха, па их додајте у умућен путер. Добро сједините док се не добије глатка крема. Када се кора потпуно охлади, нанесите фил преко жутог слоја.
Поспите сјецканим орасима. Оставити колач да се добро стегне, па исијеците на шните.

Пријатно!

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ТАЊА САВИЋ ОТКРИЛА ДУГО ЧУВАНУ ТАЈНУ: Ова пјесма говори о њеном емотивном паклу са бившим мужем

ПЈЕВАЧИЦА Тања Савић прошла је кроз тешке тренутке пре неколико година, када је њен супруг одвео њихову дјецу у Аустралију без њеног знања.

КРИЈЕ ИХ ОД ОЧИЈУ ЈАВНОСТИ: Погледајте једину фотографију Дине Мерлина са женом и кћерком

ПЈЕВАЧ Дино Мерлин труди се да приватни живот сакрије од очију јавности, а о својим насљедницима готово никада не прича.

ДА ЛИ БОЈА ЈАЈА УТИЧЕ НА ЗДРАВЉЕ? Ево шта стварно треба да знате и шта кажу стручњаци

КОЈА је разлика између смеђих и бијелих јаја, питање је које се појавило на Редиту пред Васкрс и изазвало низ коментара.

ПРЕМИНУО СУПРУГ СЛАВИЦЕ ЂУКИЋ ДЕЈАНОВИЋ: Позната водитељка остала без дугогодишњег партнера (ФОТО)

ПОТПРЕДСЈЕДНИК Владе и министар унутрашњих послова Ивица Дачић огласио се поводом смрти свог дугогодишњег пријатеља и земљака Ранка Дејановића, истичући његову невјероватну људскост и несебичност.

ИМЕНА КОЈА НЕ ПРИХВАТА ЦРКВА: Морају да се промијене приликом крштења

У Србији су посљедњих година популарна многа имена која не звуче традиционално и којих нема у црквеним књигама. Ипак, оно што је мало познато јесте да се данашња популарна имена карактеришу као "нехришћанска" и да морају да се промијене приликом крштења.

КРОМПИР САЛАТА НА МЕДИТЕРАНСКИ НАЧИН: Овај састојак јој даје посебан укус

КРЕМАСТИ прелив од грчког јогурта, маслиновог уља и белог лука даје пун укус без тежине, док свјеже поврће и зачини уносе додатну свјежину у сваки залогај.

СУТРА ЈЕ ЛАЗАРЕВА СУБОТА: Успомена је на посљедње чудо Христово пред Недјељу страдања

СРПСКА православна црква /СПЦ/ прославиће сутра празнике Васкрсења Лазаревог или Лазареву суботу и Врбицу.

ЦРКВА СЛАВИ СВЕТОГ ЈАКОВА ИСПОВЈЕДНИКА: Изговорите ову молитву за спас душе

СРПСКА православна црква и вјерници данас свале Светог Јакова исповједника.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПЕТАК, 3. АПРИЛ: Бикови да се суздрже расправа, Дјевице срећу занимљиву особу

САЗНАЈТЕ шта вас у петак, 3. април, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

„БЕЗИМЕНИ МОМАК, КАВЕР ПЈЕВАЧ СА ЈУТЈУБА“ Карлеуша жестоко оплела по Јакову Јозиновићу (ВИДЕО)

ПЈЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша испрозивала је младог извођача Јакова Јозиновића и бројне колеге са естраде који одлазе на његове концерте и бодре га из првих редова.