ŽUTE ŠNITE: Starinski kolač sa orasima, bogatog ukusa

Foto: Novosti
Sastojci
Za koru:
5 jaja
160 gr šećera
150 gr putera sobne temperature
80 gr brašna
150 gr mljevenih oraha
Za žuti sloj:
5 žumanaca
100 gr šećera u prahu
Za fil od oraha:
50 ml mlijeka
150 gr putera sobne temperature
200 gr šećera u prahu (podeliti: 100 g + 100 g)
150 gr mljevenih oraha
malo sjeckanih oraha za posipanje
Dimenzije pleha: 32 × 20 cm
Priprema
Kora
Umutite 150 gr putera sa 80 gr šećera dok ne postane pjenasto. Dodajte brašno i 150 gr mljevenih oraha i sve sjedinite. Posebno umutite 5 belanaca sa preostalih 80 gr šećera, pa lagano kašikom umiješajte u smesu. Masu ravnomjerno rasporedite u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 180°C oko 30 minuta.
Žuti sloj
Pred kraj pečenja umutite 5 žumanaca sa 100 gr šećera u prahu. Izvadite koru iz rerne, premažite žumancima i vratite u rernu. Temperaturu smanjite na 100°C i sušite još oko 30 minuta. Isključite rernu i ostavite kolač unutra da se postepeno hladi.
Fil od oraha
Mleko zagrejte do ključanja. Umutite 150 gr putera sa 100 gr šećera u prahu. Vrelim mlijekom poparite 150 gr mljevenih oraha, pa ih dodajte u umućen puter. Dobro sjedinite dok se ne dobije glatka krema. Kada se kora potpuno ohladi, nanesite fil preko žutog sloja.
Pospite sjeckanim orasima. Ostaviti kolač da se dobro stegne, pa isijecite na šnite.
Prijatno!
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
SVI OBOŽAVAJU OVU BALADU: Marina Tucaković napisala hit za Čolu, ali ga je proslavila Generacija 5
ČUVENA balada grupe Generacija 5, „Ti samo budi dovoljno daleko“, objavljena je 1979. godine, a tekst za ovu emotivnu numeru napisala je Marina Tucaković.
SUTRA SE SLAVI SVETA PETKA: Zaštitnica žena i svetiteljka kojoj se mnogi mole za zdravlje
SRPSKA pravoslavna crkva /SPC/ proslaviće sutra praznik posvećen Prepodobnoj mati Paraskevi, u narodu poznatijoj kao Sveta Petka, kao pomen na dan kada je ova svetiteljka okončala ovozemaljski život.
IZGOVORITE OVU MOLITVU ZA SPAS I MIR U DUŠI: Danas slavimo svete mučenike Karpa i Papilu
SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave Svete mučenike Karpa i Papilu.
DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDJELJAK, 26. OKTOBAR: Koga muči stagnacija na poslu, a ko će imati probleme sa partnerom?
SAZNAJTE šta vas ponedjeljak, 26. oktobra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
DARA SE ZBOG NJEGA POPELA NA STO I ZAIGRALA: Aleksandar (22) iz Prnjavora oduševio žiri „Zvezda Granda“ (VIDEO)
SINOĆ direktan prolazak u drugi krug „Zvezda Granda“ slavi Aleksandar Živković (22) iz Prnjavora, koji je osvojio svih sedam glasova. I ne samo to, toliko je svojim repertoarom „podigao“ žiri da je tokom njegovom izvođenja Dara Bubamara zaigrala kao nikad do sad.
ZIMSKO RAČUNANJE VREMENA JE POČELO: Evo kada ponovo pomjeramo kazaljke
ZIMSKO računanje vremena počelo je noćas u 3.00 časa pomjeranjem kazaljki na časovnicima jedan čas unazad.
OTKRIO KO IMA POSLJEDNJU RIJEČ: Hercegovac (85) je 61 godinu u braku, a sa suprugom se nikad nije posvađao
Hasan Razić (85) iz Opličića kod Čapljine ni u poznim godinama ne odustaje od poljoprivrede. Svakog jutra ustaje oko pet sati, obrađuje zemlju i brine o plastenicima, a sa suprugom je u braku već 61 godinu i, kako tvrdi, nikada se nisu posvađali.
„ZA MENE JE ODUVIJEK BILA NAJLJEPŠA“: Darko Lazić otkrio kojoj pjevačici se divi
PJEVAČ Darko Lazić otvoreno je govorio o tome koju koleginicu smatra najljepšom na estradi, a tom prilikom otkrio je da se njegov izbor godinama nije promijenio.
LOVAČKE ŠNICLE KOJE SE TOPE U USTIMA: U kremastom sosu od luka i pečuraka postaju savršen ručak
LOVAČKE šnicle su savršeno jelo za ljubitelje mesa - pripremaju se u bogatom sosu od crnog luka i šampinjona
ANA IVANOVIĆ PROŠETALA U BEOGRADU KOMAD KOJI NIKADA NEĆE IZAĆI IZ MODE: Ove čizme su sve!
Za utakmicu je odabrala ležerno-elegantan jesenji stil, naglašavajući trendove koji odolevaju promjenama u modi
Komentari (0)
09:31 SVI OBOŽAVAJU OVU BALADU: Marina Tucaković napisala hit za Čolu, ali ga je proslavila Generacija 5
ČUVENA balada grupe Generacija 5, „Ti samo budi dovoljno daleko“, objavljena je 1979. godine, a tekst za ovu emotivnu numeru napisala je Marina Tucaković.
11:45 POLICIJA NEMOĆNA PRED NEPOZNATIM PROTIVNIKOM: Ko stoji iza protesta u Italiji
„Identifikovali smo talas. Ali ne možemo da kažemo gdje će udariti.“ Ovako je jedan od visokih policijskih zvaničnika opisao ono što se dešava u Italiji.
0 SVI OBOŽAVAJU OVU BALADU: Marina Tucaković napisala hit za Čolu, ali ga je proslavila Generacija 5
ČUVENA balada grupe Generacija 5, „Ti samo budi dovoljno daleko“, objavljena je 1979. godine, a tekst za ovu emotivnu numeru napisala je Marina Tucaković.
0 „UNIO JOJ SE U LICE I OPSOVAO SINA“: Jezivi detalji napada na majku Aleksandra Vučića
NIKOLA Medenica, koji je danas napao Angelinu Vučić, majku Aleksandra Vučića, uhapšen je u akciji policije.