GRČKA TORTA: Pravi izbor poslastice kada želite da impresionirate goste

Foto: Novosti

Sastojci

Kora

Potrebno je:

5 bjelanaca
6 kašika šećera
5 kašika mlevenih oraha
5 kašika mlevene plazme
2 ravne kašike brašna
1/2 kesice praška za pecivo

Priprema:

Bjelanca umutite u čvrst snijeg. Postepeno dodajte šećer i mutite dok ne dobijete sjajnu, čvrstu masu. Špatulom lagano umiješajte mljevene orahe, plazmu,  brašno i prašak za pecivo. Smesu sipajte u kalup prečnika 26 cm obložen papirom za pečenje i pecite na 200°C oko 15 minuta.  Na isti način ispecite ukupno četiri kore.

Fil

Potrebno je:

20 žumanaca
18 kašika šećera
8 kašika brašna
6 kašika gustina
1,4 l mlijeka
250 gr maslaca ili margarina
200 gr crne čokolade
80 gr mliječne čokolade
80 gr bijele čokolade
90 gr lomljene plazme

Priprema:

Žumanca umutite sa šećerom, brašnom i gustinom dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica. Mleko stavite da se zagrije do pred ključanje, zatim dodajte pripremljenu smjesu i kuvajte uz neprestano miješanje dok se fil ne zgusne. Ostavite da se potpuno ohladi.
Posebno umutite maslac i dodajte ga u ohlađeni fil, pa sve dobro sjedinite. Fil podelite na dva dijela – jedan neka bude malo veći. U veći deo dodajte otopljenu crnu čokoladu. U manji deo dodajte sitno sjeckanu mlečnu i belu čokoladu, kao i lomljenu plazmu.

Sklapanje torte

kora – crni fil – žuti fil – kora

Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal. Tortu ostavite da se dobro ohladi i stegne, najbolje preko noći, kako bi se ukusi savršeno povezali.

Uživajte!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK, 2. JUN: Bikovi imaju priliku za dodatnu zaradu, Vage ulaze u novu vezu

SAZNAJTE šta vas u utorak, 2. juna, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

ŽIVJELI SU U SLOZI I LJUBAVI 50 GODINA: Ovako su Halid i Sejda izgledali u mladosti (FOTO)

NAKON tužne vijesti da je preminula supruga voljenog pjevača Halida Bešlića, Sejda Bešlić, mnogi na društvenim mrežama evociraju uspomenu na njihovu veliku ljubav.

IDEJA ZA BRZU I UKUSNU VEČERU: Napravite pužiće sa sirom

HRSKAVI spolja, a mekani i sočni iznutra, odlični su za večeru, doručak ili kada vam dolaze gosti. Priprema je brza, a rezultat mirisan i ukusan zalogaj koji nestaje sa stola za tren.

NIJE MOGLA DA IZDRŽI BOL: Preminula supruga Halida Bešlića

TUŽNA vijest pogodila je porodicu, prijatelje i sve koji su poznavali Sejdu Bešlić, suprugu legendarnog pjevača Halida Bešlića, koja je preminula nakon duže bolesti.

RECEPT NAŠIH BAKA: Uz pomoć 3 sastojka napravite najukusniji domaći sladoled

TRI žumanceta, pola litra mlijeka i jedna kašika brašna. To je cijeli spisak.

OŽENIO SE SRPSKI REPREZENTATIVAC: Marko Grujić poslije 5 godina veze izgovorio sudbonosno „da“ (FOTO)

FUDBALER Marko Grujić oženio se Miom Zeremski.

„OVAKAV ŠPORET NEMA NI ZORICA BRUNCLIK“: Oglas iz Laktaša postao hit na internetu (FOTO)

NAVIKLI smo da na domaćim oglasima možemo pronaći gotovo sve: od polovnih automobila i alata, preko namještaja i kućnih aparata, pa sve do predmeta za koje mnogi ne bi ni pomislili da će se naći na prodaji. Ipak, jedan laktaški oglas ovih dana posebno je privukao pažnju korisnika društvenih mreža.

MINA HOSPITALIZOVANA NA PSIHIJATRIJI: Kasper iz Amerike stigao u Beograd prvim avionom

MANE Ćuruvija Kasper, partner pjevačice Mine Kostić, sletio je jutros u Srbiju, nedugo nakon što je kao bomba odjeknula vijest da je pjevačica hospitalizovana u Specijalnoj bolnici za psihijatrijske bolesti "Dr Laza Lazarević".

ĆANA OTKRILA TAJNU SKLADNOG BRAKA: „Najvažnije je da se razumijemo“

PJEVAČICA Stanojka Mitrović Ćana već godinama uživa u skladnom braku sa suprugom, sa kojim ima sina Luku, a nedavno je u otkrila kako funkcioniše njihov porodični život.

DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDJELJAK, 1. JUN: Ko ima dobre ideje, a koga očekuje napredak u karijeri?

SAZNAJTE šta vas u ponedjeljak, 1. juna, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...