GRČKA TORTA: Pravi izbor poslastice kada želite da impresionirate goste

Foto: Novosti

Sastojci

Kora

Potrebno je:

5 bjelanaca
6 kašika šećera
5 kašika mlevenih oraha
5 kašika mlevene plazme
2 ravne kašike brašna
1/2 kesice praška za pecivo

Priprema:

Bjelanca umutite u čvrst snijeg. Postepeno dodajte šećer i mutite dok ne dobijete sjajnu, čvrstu masu. Špatulom lagano umiješajte mljevene orahe, plazmu,  brašno i prašak za pecivo. Smesu sipajte u kalup prečnika 26 cm obložen papirom za pečenje i pecite na 200°C oko 15 minuta.  Na isti način ispecite ukupno četiri kore.

Fil

Potrebno je:

20 žumanaca
18 kašika šećera
8 kašika brašna
6 kašika gustina
1,4 l mlijeka
250 gr maslaca ili margarina
200 gr crne čokolade
80 gr mliječne čokolade
80 gr bijele čokolade
90 gr lomljene plazme

Priprema:

Žumanca umutite sa šećerom, brašnom i gustinom dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica. Mleko stavite da se zagrije do pred ključanje, zatim dodajte pripremljenu smjesu i kuvajte uz neprestano miješanje dok se fil ne zgusne. Ostavite da se potpuno ohladi.
Posebno umutite maslac i dodajte ga u ohlađeni fil, pa sve dobro sjedinite. Fil podelite na dva dijela – jedan neka bude malo veći. U veći deo dodajte otopljenu crnu čokoladu. U manji deo dodajte sitno sjeckanu mlečnu i belu čokoladu, kao i lomljenu plazmu.

Sklapanje torte

kora – crni fil – žuti fil – kora

Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal. Tortu ostavite da se dobro ohladi i stegne, najbolje preko noći, kako bi se ukusi savršeno povezali.

Uživajte!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

OBAVEZNO IH UVRSTITE IZMEĐU OBROKA: Ove zdrave grickalice imaju najmanje kalorija

AKO često imate potrebu da nešto grickate između obroka, ne morate odmah posegnuti za čipsom i slatkišima.

SLANA OBLANDA: Jednostavno i brzo se pravi, a služi se hladna (RECEPT)

SLANA oblanda je jednostavno i ukusno predjelo koje se priprema bez mnogo truda, a idealno je za porodična okupljanja, proslave ili kada želite da na brzinu napravite nešto drugačije.

DNO FIOKE KRILO PRAVO BOGATSTVO: Našao štedne knjižice od preminulog oca iz sedamdesetih, dobio 110.000 evra

GOTOVO pola vijeka dvije štedne knjižice stajale su zaboravljene na dnu fioke, a niko nije ni slutio da kriju pravo malo bogatstvo. Tek nakon što je počeo da sređuje zaostavštinu svojih roditelja, Italijan Fabio Mineti otkrio je dokumente koji će mu, zahvaljujući dugogodišnjim kamatama i revalorizaciji, donijeti čak 110.000 evra.

RASKOŠNA ČAROLIJA UKUSA: Napravite Marlenka tortu i oduševite goste

POSTOJE kolači koji se pamte po jednostavnosti, ali i oni koji su postali pravi klasici zahvaljujući posebnom ukusu i teksturi, takva je i Marlenka torta.

STIŽE VIJEST KOJU SU DUGO ČEKALI: Do kraja sedmice stiže preokret za dva horoskopska znaka

Neki će horoskopski znakovi ove sedmice posebno osjetiti promjene na poslovnom planu.

NA DESETINE LEŽALJKI U MORU: Neobičan prizor na prepunoj plaži u Neumu privukao pažnju

Na društvenim mrežama proširio se snimak neobične scene zabilježene u nedjelju, 26. jula, na plaži ispod hotela Zenit u Neumu.

DNEVNI HOROSKOP ZA SRIJEDU, 29. JUL: Djevice nerovozne zbog finansija, pred Škorpijama selidba

SAZNAJTE šta vas u srijedu, 29. jula, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

IDEALAN SPOJ UKUSA: Napravite štrudlu sa vanilom i malinama

AKO tražite poslasticu koja izgleda kao da je stigla iz poslastičarnice, a priprema se lako i brzo, ova štrudla od malina i vanile je pravi izbor. Hrskavo lisnato tijesto, kremasti fil od vanile i osvježavajuće maline čine savršenu kombinaciju ukusa kojoj je teško odoljeti.

NIJE PRISTAO NA ULOGU: Kako je Glogovac odbio ponudu Anđeline Džoli

PRIJE nekoliko godina u medijima je kao bomba odjeknula vijest da je pokojni Nebojša Glogovac imao ponudu da igra u filmu „U zemlji krvi i meda“, ali ju je odbio.

SVE IM KREĆE OD RUKE: Ovim horoskopskim znakovima će život procvjetati

POSLJEDNJE godine nisu bile jednostavne. Previše razočaranja, slomljenih srca, finansijskih problema je snašlo pojedine znake Zodijaka. Ali uvijek na kraju tunela postoji svetlost, pa se može reći da će do kraja ove godine, njima ići sve mnogo lakše ili ljepše nego dosad.