ЧОКОЛАДНЕ КОЦКЕ СА ВИШЊАМА: Прави избор за сладокусце
Foto: Pixnio
Посебна драж овог колача је што можете користити замрзнуте вишње, а пекмез од кајсија даје филу благу воћну киселост која савршено балансира са чоколадом. Идеалне су за славља, поподневни ужитак или као поклон драгим људима.
Вријеме припреме:
90 минута
Састојци:
За тијесто:
100 г путера
160 г шећера
100 г чоколаде
80 г брашна
6 бјеланаца
60 г шећера
пекмез од кајсија
200г смрзнутих вишања
За фил:
6 жуманаца
1 јаје
100 г кристал шећера
1 ванилин шећер
150 г умућеног путера,
100 г отопљене чоколаде
За глазуру:
110 г путера
200 г чоколаде
Припрема:
Укључите рерну на 170°Ц и умутите путер са шећером, додајте отопљену чоколаду и брашно, а затим чврст снијег од бјеланаца са шећером. Смјесу равномјерно распоредите по добро припремљеној тепсији и пеците око 20 минута док кора не постане чврста и благо запечена.
Док се кора хлади, умутите жуманца, цијело јаје и шећер па кувајте на пари до 77°Ц, пред крај додајте отопљену чоколаду, а након хлађења пјенасто умијешајте путер да добијете глатки кремасти фил. На охлађено тијесто премажите пекмез од кајсија, затим нанесите фил и кратко охладите у фрижидеру.
Ножем означите коцке, на сваку ставите вишњу и прелијте глазуром отопљеног путера и чоколаде, равномјерно распоређујући чоколаду, а на крају лагано продрмајте тепсију да се глазура разлије свуда. Оставите да се мало прохлади и послужите их.
(Независне)
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
ПОДИГНУТА ОПТУЖНИЦА ПРОТИВ СЕНАДА И ПЕРИЦЕ: Бацили бомбу на кућу Здравка Чолића
ВИШЕ јавно тужилаштво у Београду подигло је оптужницу против Сенада М. (32) и Перице С. (27) због сумње да су 20. новембра 2025. године и 3. фебруара 2026. године активирали и бацили двије ручне бомбе на породичне куће оштећених, од којих једну на кућу пјевача Здравка Чолића.
САВРШЕНИ ПРИРОДНИ САВЕЗНИК: Сирће постаје тајно оружје модерних баштована
ОБИЧНО алкохолно сирће већ годинама има важну улогу у домаћинству, али стручњаци за вртларство тврде да може бити једнако корисно и у башти.
ИДЕАЛНА ЗА ЉЕТЊУ ТРПЕЗУ: Направите снежанку, традиционално бугарско предјело
АКО сте уморни од класичних салата и увијек истих предјела, Снежанка је право мало откриће које уноси свјежину на сто. Ово традиционално јело из Бугарске комбинује јогурт, орахе, краставчиће и маслине у кремасту, ароматичну и лагану салату.
ФУДБАЛЕР У СРЕЋНОЈ ВЕЗИ: Нова дјевојка Душка Тошића млађа од њега 10 година
НАКОН турбулентног периода и бројних медијских написа који су пратили његов приватни живот послије развода од Јелене, чини се да је Душко пронашао мир јер је Нора прва дјевојка с којом се појавио у јавности послије завршетка брака.
„ОВО ЈЕ ОСВЈЕЖЕЊЕ“ Јована Јоксимовић се вратила на РТС послије 16 година
"ОВО је освјежење када је ријеч о најгледанијем јутарњем програму у држави..."
ПЈЕВАЧИЦА ОКРЕНУЛА НОВИ ЛИСТ: Романа Панић ради у пицерији, купци остану у шоку када је виде за пултом
НАКОН што је 2020. године завршила у затвору због пљачке банкомата у Бризбејну, пјевачица Романа Панић променила је свој живот из корена.
„СРАМ ВАС БИЛО“: Милица Тодоровић спрема тужбе
МИЛИЦА је јавно изразила бес и огорченост због лажи које се шире на интернету о њеном приватном и професионалном животу.
ОТАЦ ПРЕДРАГ УПОЗОРАВА: Ово никако не смијете радити док цјеливате појас Пресвете Богородице
ДОК хиљаде вјерника данима стрпљиво чекају у непрегледним редовима испред Храма Светог Саве како би се поклонили појасу Пресвете Богородице, познати свештеник, отац Предраг Поповић, упутио је изузетно важан апел свим ходочасницима.
ДОНОШЕЊЕ ЖИВОТНИХ ОДЛУКА ИМ НИЈЕ ТЕШКО: Ови знакови хороскопа имају шесто чуло
НЕКИ људи траже доказе, разговоре и конкретне информације да би донијели закључак.
Коментари (0)
08:30 РОЂЕНЕ 22 БЕБЕ: Дјечаци у предности
У РЕПУБЛИЦИ Српској у протекла 24 часа рођене су 22 бебе, међу којима седам дјевојчица и 15 дјечака, речено је Срни у породилиштима.
15:37 „ОВО ЈЕ ОСВЈЕЖЕЊЕ“ Јована Јоксимовић се вратила на РТС послије 16 година
"ОВО је освјежење када је ријеч о најгледанијем јутарњем програму у држави..."
Временска прогноза
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Курсна листа
0 БЕЈБИ БУМ У СРПСКОЈ: Рођене 32 бебе, дјевојчице у великој предности
У Републици Српској у протекла 24 часа рођене су 32 бебе, од којих 22 дјевојчице и 10 дјечака, речено је Срни у породилиштима.
0 УВОЂЕЊЕ НОВИХ ТЕХНОЛОГИЈА И ИЗБОРНИХ РОКОВА У БиХ: Шта кажу стручњаци?
ПОСЉЕДЊИХ дана у јавности су се појавиле шпекулације да би Централна изборна комисија БиХ могла пролонгирати опште изборе, а који су заказани за 4. октобар, због процеса увођења нових изборних технологија.
Ован
Бик
Близанци
Рак
Лав
Дјевица
Вага
Шкорпија
Стријелац
Јарац
Водолија
