SAVRŠEN RECEPT ZA POSNI RUČAK: Pijani šaran po starom kafanskom receptu

Foto: Profimedija

Sva jela za posljednje veče velikog Božićnog posta spremaju se s posebnom pažnjom, a na posnu trpezu iznose se jednostavna, ali preukusna i aromatična jela.

Riba, kao neizostavni dio trpeze za Badnje veče, pruža bezbroj mogućnosti za pripremu, naročito kada se spoji sa dobrim vinom, maslinovim uljem i mirisnim začinima.

Pijani šaran je upravo takvo jelo, bogato ukusima, sočno i mirisno, pa obavezno isprobajte ovaj stari kafanski recept koji su domaćice usvojile i odavno ga prave kod svojih kuća, piše Blic.

Sastojci:
2 kg šarana

Za marinadu:

3 lovorova lista

2 dl bijelog vina

3 dl maslinovog ulja

so i biber

par grančica ruzmarina

1 dl konjaka ili dobre rakije

1 dl soka od limuna

Za prilog:

300 g luka

500 g paprike

500 g paradajza

Priprema:
Pomješajte sve sastojke za marinadu, pa je prelijte preko šarana i držite u frižideru preko noći.

Izvadite šarana iz marinade, stavite ga u pleh i pecite na 170 stepeni oko pola sata. Izdinstajte luk, papriku i paradajz, začinite i poslužite zajedno.

(GlasSrpske)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK, 15. SEPTEMBAR: Djevice sreću bivšeg partnera, Jarčevi da paze na finansije

SAZNAJTE šta vas u utorak, 15. septembar, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

TANJA SAVIĆ ŽELI TREĆE DIJETE: „To nam je najveća želja“

PJEVAČICA Tanja Savić već nekoliko godina uživa u ljubavi sa partnerom, a nedavno je otkrila da priželjkuje bebu.

DANAS NASTUPA CRNI MJESEC U JARCU: Ova promjena će najviše uticati na 3 znaka horoskopa

DANAS nastupa Crni Mjesec u Jarcu, a u ovom polju će se zadržati devet mjeseci, tokom kojih će uticati na svijet, ali najviše na tri znaka Zodijaka.

BAUNTI KOLAČ: Savršen spoj ukusa čokolade i kokosa

JEDNOSTAVAN je za pripremu, a izgledom i ukusom odličan je izbor i za svečani sto. Zato vam donosimo recept za sočan Baunti kolač koji će posebno obradovati sve ljubitelje kokosa.

RADI ZA MELANIJU I TRAMPA: Kćerka poznate pjevačice uživa u luksuzu i gradi karijeru u Americi (FOTO)

PJEVAČICA Kaja Ostojić ima predivnu kćerku Nikolinu, koja već neko vrijeme ne živi u Srbiji.

AJAVAR OD PEČENIH ILI BARENIH PAPRIKA? Stiže odgovor na dilemu koja muči sve domaćice

SEZONA pripreme zimnice teško može da prođe bez ajvara, a iako gotovo svaka porodica ima svoj recept, jedna dilema često se ponavlja – da li je bolji ajvar od barenih ili pečenih paprika.

U BRAKU BILA SAMO 14 DANA: Banjalučka pjevačica otkrila zašto joj je razvod donio olakšanje

PJEVAČICA Tea Bilanović otvoreno je progovorila o svom bračnom iskustvu koje je trajalo veoma kratko i koje danas doživljava kao svojevrsnu avanturu. Ona se razvela u rekordnom roku poslije dvije nedjelje braka.

OTKAČILA MLAĐEG KOLEGU: Jelisaveta Orašanin raskinula sa Pavlom

LJUBAVNA priča glumice Jelisavete Orašanin i njenog 11 godina mlađeg kolege Pavla Mensura mjesecima intrigira javnost.

DANAS SLAVIMO SVETOG SIMEONA STOLPNIKA: Evo kako su naši preci predviđali kakva će biti godina

SRPSKA pravoslavna crkva obilježava danas Svetog Simeona Stolpnika i početak nove crkvene godine.

SUTRA POČINJE CRKVENA NOVA GODINA: Ovaj svetitelj nosi posebnu poruku

SRPSKA pravoslavna crkva 14. septembra obilježava početak Crkvene Nove godine, odnosno početak novog godišnjeg bogoslužbenog kruga, a istog dana vjernici proslavljaju i Prepodobnog Simeona Stolpnika, jednog od najpoznatijih hrišćanskih podvižnika.