ДОНОСИМО ВАМ ОРИГИНАЛАН РЕЦЕПТ: Испробајте италијански панетоне колач

Фото: Deposit

Панетоне је божићни колач, али и део традиције, симбол породичних окупљања и неизоставни дио празничне трпезе у Италији. Мекан, ваздушаст и богат аромама цитруса и путера, панетоне се генерацијама припрема по пажљиво чуваним рецептима. Ми смо пронашли један оригинални рецепт који можете лако испробати код куће и унети дашак италијанског Божића у своју кухињу.

Састојци:

• 500 г глатког брашна
• 150 г шећера
• 200 мл топлог млијека
• 100 г путера (меког)
• 4 жуманца + 1 цијело јаје
• 20 г свјежег квасца (или 7 г сувог)
• 150 г сувог грожђа
• 100 г кандиране поморанџе или лимуна
• Рендана корица 1 лимуна
• Рендана корица 1 поморанџе
• 1 кашичица ваниле
• Прстохват соли

Припрема:

Умутите и постепено додајте омекшали путер, месећи док не добијете глатко, еластично тијесто.

Умијешајте суво грожђе и кандирано воће, па покријте и оставите да нарасте 2–3 сата (док се не удвостручи).

Премијесите тијесто, пребаците у калуп за панеттоне (или високи округли калуп) и оставите да нарасте још 1 сат.

Пеците на 170°Ц око 45-50 минута, док не добије златну боју.

Охладите прије сјечења – панетоне је најбољи сутрадан.

Савјет:

Традиционално се служи уз еспресо, капућино или слатко десертно вино, а често се додатно пуни кремом од ваниле или чоколаде.

(Задовољна)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

СЛОБА ВАСИЋ ДАНАС ИЗЛАЗИ ИЗ УСТАНОВЕ „ЛАЗА ЛАЗАРЕВИЋ“: Супруга дошла по њега, па открила како се он сада осјећа

ЈЕЛЕНА Васић открила је нове детаље о здравственом стању певача.

„ОН ЋЕ О ТОМЕ ПРИЧАТИ КАДА ДОЂЕ ВРИЈЕМЕ“: Рада проговорила о Милановом дугу од 50 хиљада евра који је наводно она платила

РАДА је и недавно на друштвеној мрежи "X" коментарисала Миланов повратак на сцену, а сада је опет говорила о тој теми.

ТРУД СЕ КОНАЧНО ИСПЛАЋУЈЕ: Ова 4 знака хороскопа очекује киша пара у јуну

СТИЖЕ незапамћен финансијски преокрет! Четири знака Зодијака очекује велика киша пара у јуну и прилив новца који решава све старе проблеме.

ЛОВАЧКЕ ШНИЦЛЕ СА ШАМПИЊОНИМА: Месо не може бити мекше, а сос је чисто савршенство!

САВРШЕНО јело као из ресторана.

КО НЕ СМИЈЕ ДА ЈЕДЕ ВИШЊЕ: Кисело воће не прија свима и може да изазове тегобе

ИПАК, стручњаци упозоравају да ово воће није подједнако добро за све људе и да код појединаца може изазвати непријатне реакције или погоршати постојеће здравствене проблеме.

СЛОБА ВАСИЋ ЗАВРШИО НА ПСИХИЈАТРИЈИ: Познато зашто га још не пуштају из установе „Лаза Лазаревић“

СЛОБА тренутно пролази кроз тежак период ком се, чини се, не назире крај.

БРЗЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ И ТИКВИЦАМА: Брзо се праве, а укус је савршенство

АКО желите нешто брзо, укусно и савршено за доручак или вечеру — ове погачице ће вас одушевити! Споља благо хрскаве, а изнутра мекане и пуне сира, идеалне су уз јогурт, кисело млијеко или као ужина за цијелу породицу.

ДАНАС ЈЕ СПАСОВДАН: Црвено је слово, ове послове никако не смијете радити

СПАСОВДАН, празник вазнесења Христовог, слави се широм Српске и Србије уз посебне обичаје, а за њега се везују и многобројна народна вјеровања.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПЕТАК, 21. МАЈ: Ваге увећавају приходе, Шкорпије се свађају са вољеном особом

САЗНАЈТЕ шта вас у четвратак, 21. маја, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

ПЛАНИРАТЕ ЉЕТОВАЊЕ? Ово требате провјерити прије путовања

КОФЕРИ су спремни, апартман резервисан, а одбројавање до мора већ почело? Прије него кренете на пут, постоји једна ствар коју би грађани Босне и Херцеговине обавезно требали провјерити: рок важења пасоша.