ШАРАН И ДО 30 КМ: Ево које су најтраженије врсте рибе у Српској током божићног поста

Фото: Т.Ц.

Да потражња за рибом током празника традиционално расте и за 50 одсто потврдио је за Глас директор компаније “Тропик рибарство” Зоран Тепић.

– Цијене су, иако је дошло до повећане потражње, углавном остале стабилне. У маркетима су актуелне акције, тако да купци током поста могу пронаћи повољнију домаћу рибу – наводи Тепић.

Према његовим ријечима, код увозне рибе, попут лососа и других врста које се набављају преко берзе, цијена зависи од односа понуде и потражње.

Истакао је да је, када је у питању шаран, ситуација другачија, јер је домаћа производња ове врсте рибе мала у односу на потражњу.

– Због тога је ту и извјесно повећање цијене – закључио је Тепић.

И у бањалучкој рибарници кажу да је од почетка сезоне дошло до благог раста цијена, јер су скочиле и набавне цијене.

– Шаран је за сада најпродаванији и кошта 13,5 КМ по килограму, а у ту цијену улази чишћење, сређивање, па чак и резање, у зависности од жеља купаца – казали су у овој рибарници.

Према њиховим ријечима, доста је тражена и поточна и црвена пастрмка.

– Цијена филеа црвене пастрмке је 25 КМ, док је жива 19 КМ по килограму. Поточна пастрмка, која се најчешће продаје на комад, задржала је фиксну цијену од 16 КМ – навели су из ове бањалучке рибарнице.

Директор рибарнице из Српца, Драго Ћирић је истакао да је ово мјесец када се сваке године прода највише рибе и да купци често долазе и из околних градова, попут Бањалуке, Градишке, Прњавора и Дервенте.

– Шаран по килограму кошта 12 КМ и он је, традиционално, у овом периоду и најтраженији. Амур продајемо по осам, а толстолобик се може наћи и по цијени од 6,5 КМ – казао је Ћирић и додао да чисте и сијеку рибу и та услуга по килограму износи 0,50 КМ.

Он истиче да цијене нису знатно промијењене од прошле године те да је најскупљи килограм димљеног шарана, за који је потребно издвојити 30 КМ.

Потражња за рибом значајно је порасла и у рибарницама у Бијељини, гдје грађани у редовима чекају да купе намирнице за посни оброк.

– Највише се траже шаран, пастрмка и ослић. У другој категорији интересовања су димљени шаран и пастрмка те амур и сом – навели су из једне бијељинске рибарнице.

Бањалучанин Никола Т. каже да је раније било доста јефтиније припремити посну трпезу те да неколико година уназад трошкови за славу премашују и 2.000 КМ.

– Сваке године за славу купујемо и по 20 килограма рибе. Нажалост за то сада мора бити издвојено много више новца него раније. Да бисмо умањили трошкове, а имали квалитетну и достојанствену славску трпезу, пратимо акције па на вријеме купимо повољније, а и сами сушимо рибу, јер је цијена димљене превисока за већину грађана – испричао је ова Бањалучанин.

Драго Ћирић је рекао да поред свјеже рибе у понуди имају и залеђене производе.

– Многи грађани, који нису љубитељи свјеже рибе, купују залеђену морску, попут лососа, али и морске плодове, као и паниране производе од рибе – рекао је Ћирић.

(Српскаинфо)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ГРАФИТИ У САРАЈЕВУ: Ционисти нисте добро дошли

ЦИОНИСТИ нисте добро дошли. Мала наљепница, или изгашен графит на плочнику. Неколико таквих налази се на прелазу на Марин Двору.

ПРИПРЕМИТЕ СЕ ЗА ГЛАСАЊЕ: Ево како можете провјерити гдје гласате и прочитати листе кандидата

Данас је дан изборне тишине. Кампања је утихнула и сада је прави тренутак да се у миру припремите за сутрашње гласање. Ево како можете да провјерите гдје је ваше бирачко мјесто и да прочитате листе кандидата.

БАЊАЛУКА ДОБИЛА ПРВИ ДИНО ПАРК: Нова рекреативна зона Крчмарице одушевила најмлађе (ФОТО)

БАЊА Лука је богатија за још један атрактиван садржај – први Дино парк, који је отворен у оквиру нове рекреативне зоне Крчмарице. Бројни суграђани, а посебно малишани и њихове породице, већ су уживали у новоуређеном простору, дружењу и боравку у природи.

ПРАВО ЉЕТНО ВРИЈЕМЕ: Метеоролози за недјељу предвиђају пријатне температуре

У Републици Српској и Федерацији БиХ /ФБиХ/ сутра ће бити претежно сунчано и топло.

ПРВА ИЗЈАВА: „Обиљежен сам, продао сам кућу – приморан сам“

ЗОРАН Маријановић посвађао се са пријатељем, након чега је дошло до туче.

ДОДИК: Палата Републике стуб државности

ПРЕДСЈЕДНИК Милорад Додик истакао је да изложба "Кроз врата времена: од Хипотекарне банке до Палате Републике" није само прича о једној згради, већ прича о континуитету, трајању и институцијама које дају снагу и озбиљност државности.

СВЈЕДОЧАНСТВО О ПАКЛУ УСТАШКОГ ЛОГОРА ЈАСЕНОВАЦ: У Бањалуци премијерно приказивање филма „Златни рез 42 – Дјеца Козаре“ (ВИДЕО)

У Бањалуци је у току премијерна пројекција филма Лордана Зафрановића "Златки рез 42 - Дјеца Козаре" о страдању српске дјеце и народа са Козаре у паклу усташког логора Јасеновац у злочиначкој НДХ.

ТЕМПЕРАТУРЕ ИЗНАД ПРОСЈЕКА: Наредних дана нас чека право „Михољско љето“

МОЖДА јесте октобар и ноћи су свјеже, али дању су температуре угодне. Тако ће бити и наредних дана. Уз пуно сунца.

ПРИЧА О БАЊАЛУЦИ И ЊЕНОМ РАЗВОЈУ: Отворена изложба „Кроз врата времена – од хипотекарне банке до Палате Републике“ (ФОТО)

У БАЊАЛУЦИ је данас испред Палате Републике Српске отворена изложба "Кроз врата времена - Од Хипотекарне банке до Палате Републике", која свједочи о историјском развоју, архитектонској и друштвеној улози једног од најпрепознатљивијих бањалучких здања.

„БАШ ОВАКО КАКО ЈЕ ТРАМП ПОКАЗАО“ Вучић се обратио народу пред велики скуп у Београдској арени (ФОТО)

СВЕ је спремно за велики скуп листе „Александар Вучић – Уједињена Србија“, који се одржава данас у Београдској арени, а према најавама организатора, грађане очекује богат програм, музички наступи и специјални гост који је већ привукао велику пажњу.