МАНАСТИРСКИ РЕЦЕПТ: Ево како да направите савршене украсе за славски колач

Новости19.11.25 у 15:25

Уз неколико састојака и мало стрпљења, свака домаћица може да обликује руже, листиће и цвјетове од тијеста који ће славски колач претворити у истински симбол вјере.

Фото: Shutterstock/Шатерсток

У православним домовима славски колач заузима посебно мјесто на трпези – он није само хљеб благослова, већ и симбол заједништва, љубави и захвалности према Богу и светитељу коме се породица моли. Као што свака домаћица с љубављу мијеси тијесто и украшава колач, тако се у сваки набор, ружицу и листић утискује и дио душе, молитве и топлине дома. Урешавање славског колача стога није само питање љепоте, већ и чин дубоке вјере – својеврсна молитва рукама.

У наставку доносимо једноставан рецепт, корак по корак, како да сами направите украсе од тијеста који ће ваш славски колач учинити не само укусним, већ и достојним празника.

Састојци:

120 мл воде или млијека
210 г брашна
1/2 кашичице соли
мало уља

Припрема:

За припрему украса за славски колач потребно је мало састојака, али много љубави и стрпљења. У већу чинију сипајте воду или млијеко, додајте уље, со и брашно. Најприје све лагано промијешајте кашичицом, а затим рукама замијесите глатко тијесто. Када постане мекано и еластично, пребаците га на побрашњену површину и мијесите неколико минута, док не осјетите да се под прстима претвара у глатку, послушну масу.

Умотајте га у најлонску фолију и оставите да одстоји пола сата – да „одмори“ и постане савитљиво, спремно за обликовање. Након тога га поново развуците оклагијом на танко, попут тијеста за питу, и тада почиње најљепши дио – стварање украса.

Прављење листића:

Рецкастим сјекачем за пицу исијеците танке траке, а затим их дијагонално подијелите на мале квадратиће. Сваки квадратић пажљиво обликујте у листић тако што ћете један угао сузити у петељку, а по средини ножем повуците фину линију, затим још двије бочне – као нерватуру правог листа. Ови украси уносе природну љепоту и благост у изглед славског колача.

Прављење ружица:

Од истог тијеста можете направити и ружице. Округлом чашом исијеците неколико малих кругова, сваки лагано развуците кашичицом по ободу, па их нанижите један преко другог. У средину ставите малу куглицу од тијеста и пажљиво умотајте кругове око ње. Добићете њежан цвијет руже који ће, када се испече, изгледати као да је процвјетао на погачи.

Прављење мањих цветића:

За мање цвјетиће модлицом или чашом исијеците кругове пречника око два центиметра. Сваки благо зарежите на једном крају и савијте доњи дио. Пет таквих латица спојите у облик цвијета, а у средину ставите малу куглицу тијеста. Можете их комбиновати са листићима или ружицама, стварајући богат и складан украс.

Додатне декорације:

Калупима у облику цвјетова направите још неколико декорација – сваки цвијет згњечите прстима по ивицама латица, сложите их један преко другог и у центар додајте куглицу тијеста. Од трака и ромбоида можете направити цвјетове који подсјећају на мале лепезе – скупите их при дну, а у средину ставите уролану тракицу.

За још један облик цвијета, већом модлом исијеците кругове, подијелите их на четири дијела, а сваку ивицу троуглића украсите виљушком. Поређајте их тако да се благо преклапају, спојите по средини и уролајте. Када их испечете, отвориће се у дивне латице које дају раскош цијелом колачу.

Завршна фаза:

Све украсе можете залијепити бјеланцем на славски колач десетак минута прије краја печења, или их посебно испећи на 150 °Ц, да задрже свијетлу боју и фину текстуру. Било да се одлучите за једноставне листиће или богате цвјетове, сваки украс који направите постаће тихи израз молитве и пажње – јер у славском колачу, као и у вјери, све што се ради са љубављу има посебан благослов.

(Религија.рс)

ЂУРЂЕВДАН ПАО У СРИЈЕДУ: Да ли је гријех ако изнесете мрсну трпезу?

12:50 ∙ Забава ∙ 0

ЂУРЂЕВДАН ПАДА У СРИЈЕДУ: Ово су обавезна посна јела која морате имати на столу

15:32 ∙ Забава ∙ 0

ОВО СУ НАЈВАЖНИЈА ПРАВИЛА: Ево како да обуздате преједање на предстојећим славама и празницима

15:55 ∙ Забава ∙ 0

ОБАВЕЗНО ИСПРОБАЈТЕ: Доносимо вам старински рецепт за славско жито

14:27 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Остали градови

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ован

Мјесец улази у вашу девету кућу и образује опозицију са Ураном у кући партнерства доносећи вам сукобе с вољеном особом. Ванредни издаци. Расправе са женама у породици. Увећање прихода преко некретнина.

Бик

Мјесец у кући новца прави инконјункцију с вашим владаоцем Венером чинећи вас склоним претјеривању с трошковима, али и у храни. Тензију у љубави подстиче партнерова љубомора и посесивност.

Близанци

Опозиција између Мјесеца у кући партнерства и Урана у вашем знаку доноси проблеме, сукобве и расправе с вољеном особом. Добици преко посла са некретнинама или неке друге самосталне дјелатности. Опасност у саобраћају.

Рак

Ваш владалац Мјесец у кући посла прави напет аспект са Ураном у кући препрека и оганичења доносећи вам изненадну промену планова. Ванредни трошкови. Контакт с особама из прекоокеанске земље. Конфликти са женама у породици.

Лав

Мјесец у кући љубави и креативности образује напет аспект са Ураном, владаоцем партнерских односа, у кући неочекиваних ситуација доносећи вам изненадну свађу или раздвајање од вољене особе. Опасност од скандала у јавности.

Дјевица

Уран у кући каријере образује изазован аспект са Мјесецом у кући приватног живота због чега можете бити растрзани између породичних обавеза и пословних обавеза. Конфликти са женама, ма ког пола да сте. Стомачне тегобе.

Вага

Аспект између вашег владаоца Венере, која управља и вашим финансијама, и Мјесеца у кући комуникација захтева да се прилагодите ситуацији на послу. Проблеми на путовањима, са правним питањима или на испиту.

Шкорпија

Мјесец у кући посла образује опозицију с Ураном у кући новца доносећи вам изненадне трошкове. Сукоби са женама у породици. Проблеми на испитима, с путном документацијом, радним дозволама или правним питањима. Несаница.

Стријелац

Мјесец у вашој кући личности прави опозицију са Ураном у кући партнерства доносећи вам сукоб с вољеном особом или проблеме са судским спором. Сусрет са старом симпатијом. Добици преко некретнина или приватног бизниса.

Јарац

Ваш владалац Сатурн у кући приватног живота прави тригон с Мјесецом у кући идеја доносећи вам добитке преко самосталне делатности или некретнина. Ипак, биће и ванредних издатака у вези са поделом имовине, насљедством.

Водолија

Мјесец у кући неочекиваних околности под утицајем вашег владаоца Урана из куће љубави доноси изненадни раскид или раздвајање од партнера. Добици преко сарадње са странцима из немачког језичког подручја. Опасност у саобраћају.

Рибе

Изазован аспект између Мјесеца у кући каријере и Урана у кући приватног живота доноси вам изненадне сукобе с надређенима и члановима породице. Слободне Рибе очекује упознавање с млађом особом преко интернета. Проводите више времена у природи.

Horoskop