SAVRŠENA JESENJA POSLASTICA: Napravite kolač od bundeve sa late kremom

Novosti02.10.25 u 16:43

MEK, mirisan i sasvim jesenji — ovaj kolač od pečene bundeve sa late kremom i blagom aromom začina idealan je za vikend popodne ili praznični sto. Pravi se od jednostavnih sastojaka , a rezultat je potpuno domaći užitak.

Foto: Novosti

Sastojci

Za kolač:

3 jaja
200 gr kristal šećera
100 ml ulja
300 gr pečene, pasirane bundeve (npr. muskatna, hokaido ili jesenjača)
250 gr brašna
1 prašak za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica mlevenog cimeta
1/2 kašičice mlevenog đumbira
prstohvat mljevenog karanfilića (ili muškatnog oraščića)
prstohvat soli

Za late krem:

200 ml slatke pavlake za šlag
100 ml zaslađenog kondenzovanog mlijeka (ili 2 kašike šećera u prahu + 1 kašika mlijeka)
1 kašičica ekstrakta vanile

Za posluživanje:

umućeni šlag
prstohvat cimeta
karamel preliv (opciono)

Priprema

Bundevu prepolovite, očistite od semenki, isecite na veće komade i pecite u rerni na 200°C oko 30–40 minuta, dok ne omekša. Kada se prohladi, izgnječite je viljuškom ili izblendajte u glatki pire. Izmerite 300 gr.

U velikoj činiji umutite jaja sa šećerom dok ne postanu svjetla i pjenasta.Dodajte ulje i pire od bundeve, pa kratko umutite.

U drugoj činiji pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu, so i začine. Postepeno dodajite suve sastojke u vlažne, mešajući varjačom ili mikserom na najnižoj brzini.

Izlijte u podmazan i brašnom posut pleh (približno 20×30 cm) i pecite na 180°C oko 30–35 minuta.

Umutite slatku pavlaku sa kondenzovanim mlijekom i vanilom (ili sa šećerom i mlijekom).

Kada se kolač ohladi, isijecite ga na kocke, prelite late kremom, dodajte šlag i pospite prstohvatom cimeta. Po želji preliti i sa malo karamel sosa.

Uživajte!

FIT LEDENE KOCKE: Slatkiš koji topi kilograme

15:36 ∙ Zabava ∙ 0

STARINSKI KARAMEL KOLAČ KOJI SVAKA DOMAĆICA MORA DA ZNA NAPAMET: Jeftin, pravi se za čas i nema mu ravnog

20:31 ∙ Zabava ∙ 0

KOLAČ SA VIŠNJAMA: Mekan, sočan, pravi se na šolje, uspjeva svaki put

14:16 ∙ Zabava ∙ 0

KOLAČI SA KARAMEL KREMOM: Prave se bez pšeničnog brašna, a ukus je neodoljiv

16:28 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Mada Mjesec između Neptuna i Saturna u vašoj kući ličnosti podstiče vaše ambicije, ipak usporava realizaciju poslova. Konjunkcija Venere i Jupitera u kući privatnosti donosi porodične probleme, zbog finansija.

Bik

Mjesec u kući podsvijesti donosi vam potrebu za osamljivanjem i interes za umjetnost. Spoj vašeg vladaoca Venere i Jupitera u kući komunikacija, donosi vam uspjeh preko ugovora o isplativom poslu, trgovine ili marketinga.

Blizanci

Konjunkcija Venere i Jupitera u kući posla donosi vam izvor prihoda na duže staze, saradnju sa osobama na položaju, bolje odnose sa rođacima, uspjeh na polaganju ispita, a slobodnim Blizancima i priliku za novu ljubav.

Rak

Sa Venerom i Jupiterom u vašem znaku, vi ste znak u trendu. Ove planete donose vam i veću zaradu, saradnju sa uticajnim osobama i strancima, ljubav, proširenje porodice, napredovanje u karijeri, isplativ ugovor. Svađa sa ženom na poslu.

Lav

Mjesec u devetoj kući donosi uspeh u visokom obrazovanju i na putovanjima, a spoj Venere i Jupitera u 12. kući u rešavanju pitanja podjele bračne imovine, nasljedstva, stipendije. Naglašena intuicija. Potreban vam je odmor.

Djevica

Konjunkcija Venere i Jupitera u 11. kući donosi vam više druženja, veću zaradu, priliku za kupovinu ili adaptaciju stana ili kuće, društveni uspeh. Zauzete Djevice će morati da preuzmu i teret finansijske odgovornosti u vezi.

Vaga

Mjesec, vladalac vaše karijere, između Neptuna i Saturna u kući partnerstva donosi probleme u odnosu sa voljenom osobom ali i sa nadređenima. Vaš vladalac Venera tik uz Jupiter u kući karijere donosi stagnaciju na poslu.

Škorpija

Konjunkcija Venere i Jupitera u devetoj kući donosi vam uspjeh preko putovanja, u visokom obrazovanju, rešavanju pravnih pitanja u inostranstvu i javnoj djelatnosti. Mada znate šta vam je cilj u karijeri, realizacija je usporena.

Strijelac

Mjesec između vašeg vladaoca Neptuna i Saturna u petoj kući donosi vam uspjeh u privatnoj ili javnoj djelatnosti a slobodnima i ljubav. Konjunkcija Venere i vašeg vladaoca Jupitera, u kući novca, donosi vam dobitke preko nasljedstva.

Jarac

Mjesec u kući privatnog života, gdje se nalaze i Neptun i vaš vladalac Saturn, upozorava na velike porodične i finansijske probleme, koje će još više uvećati konjunkcija Venere i Jupitera u kući partnerskih odnosa.

Vodolija

Konjunkcija Venere i Jupitera donosi prilike za proširenje obima posla i saradnju sa strancima. Mjesec između Neptuna i Saturna u kući komunikacija donosi vam novac preko novog ugovora, kraćih putovanja, uspjeh na polaganju ispita.

Ribe

Konjunkcija Venere i vašeg vladaoca Jupitera donosi uspjeh u privatnoj ili javnoj djelatnosti, saradnju s osobama na položaju, strancima, ljubav s osobom koja živi u drugom kulturnom podneblju i veću šansu za proširenje porodice.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE