SAVRŠENA JESENJA POSLASTICA: Napravite kolač od bundeve sa late kremom

Foto: Novosti
Sastojci
Za kolač:
3 jaja
200 gr kristal šećera
100 ml ulja
300 gr pečene, pasirane bundeve (npr. muskatna, hokaido ili jesenjača)
250 gr brašna
1 prašak za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica mlevenog cimeta
1/2 kašičice mlevenog đumbira
prstohvat mljevenog karanfilića (ili muškatnog oraščića)
prstohvat soli
Za late krem:
200 ml slatke pavlake za šlag
100 ml zaslađenog kondenzovanog mlijeka (ili 2 kašike šećera u prahu + 1 kašika mlijeka)
1 kašičica ekstrakta vanile
Za posluživanje:
umućeni šlag
prstohvat cimeta
karamel preliv (opciono)
Priprema
Bundevu prepolovite, očistite od semenki, isecite na veće komade i pecite u rerni na 200°C oko 30–40 minuta, dok ne omekša. Kada se prohladi, izgnječite je viljuškom ili izblendajte u glatki pire. Izmerite 300 gr.
U velikoj činiji umutite jaja sa šećerom dok ne postanu svjetla i pjenasta.Dodajte ulje i pire od bundeve, pa kratko umutite.
U drugoj činiji pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu, so i začine. Postepeno dodajite suve sastojke u vlažne, mešajući varjačom ili mikserom na najnižoj brzini.
Izlijte u podmazan i brašnom posut pleh (približno 20×30 cm) i pecite na 180°C oko 30–35 minuta.
Umutite slatku pavlaku sa kondenzovanim mlijekom i vanilom (ili sa šećerom i mlijekom).
Kada se kolač ohladi, isijecite ga na kocke, prelite late kremom, dodajte šlag i pospite prstohvatom cimeta. Po želji preliti i sa malo karamel sosa.
Uživajte!
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
DANAS SU MIHOLJSKE ZADUŠNICE: Vjernici obilaze grobove najmilijih
SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas obilježavaju Miholjske zadušnice, praznik posvećen sjećanju na preminule. Ovaj dan uvijek pada u subotu uoči Miholjdana, a vjernici danas obilaze grobove najmilijih, pale svijeće i mole se za pokoj njihovih duša.
ZADUŠNICE NISU DAN ZA GOZBU: Evo zašto sutra ne valja nositi velike količine hrane na groblje
MIHOLJSKE zadušnice za mnoge porodice predstavljaju važan dan sjećanja na preminule članove porodice, rođake i prijatelje.
ZAVRŠEN UVIĐAJ U STANU GORANA BARETA: Poznat uzrok smrti
GORAN Bare je preminuo u snu u svom krevetu, a na tijelu nisu pronađeni tragovi nasilne smrti, prenose hrvatski mediji.
DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 10. OKTOBAR: Koga očekuje procvat u ljubavi, a koga donošenje važnih odluka?
SAZNAJTE šta vas u petak, 9. oktobra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
SUPRUGU PRONAŠAO MRTVU, DRUGOVI MU SE PREDOZIRALI, A SIN MU RASTAO UZ BAKU I DJEDA: Život Gorana Bareta obilježila slava i strašne tragedije
MUZIČAR Goran Bare preminuo je danas, 9. oktobra, u 62. godini, a njegov život, pored maestralne karijere i nezaboravnih pjesama, obilježile su tragedije.
MLADENCI ODJEDNOM NESTALI, A ONDA JE USLIJEDIO ŠOK: Tijana Milentijević ispričala šta je doživjela na romskoj svadbi
TIJANA Milentijević poznatija kao Tijana M kao i gotovo sve njene koleginice radi svadbena veselja, a jedno je posebno bilo neobično za nju.
SUTRA SU MIHOLJSKE ZADUŠNICE: Evo šta da uradite ako ne možete na groblje
MIHOLJSKE zadušnice ove godine obilježavaju se u subotu, 10. oktobra, i predstavljaju jedan od četiri velika dana u godini posvećena molitvenom sjećanju na preminule.
SIMBOL ROK BUNTA: Ovako je živio i stvarao Goran Bare
GORAN BARE bio je jedan od najprepoznatljivijih hrvatskih rok muzičara, pjevač, tekstopisac i frontmen kultne grupe Majke. Svojim specifičnim glasom, sirovom energijom i iskrenim tekstovima ostavio je dubok trag na regionalnoj rok sceni.
ZA TRI ZNAKA STIŽE VRTLOG PROMJENA: Dolazi retrogradni Merkur
OKTOBAR 2026. donosi period u kom će neke stvari koje smo dugo gurali pod tepih početi da izlaze na površinu.
UMRO GORAN BARE: Odlazak frontmena grupe Majke
PREMINUO je Goran Bare (61), jedan od najpoznatijih hrvatskih rok-muzičara i dugogodišnji frontmen grupe Majke.
Komentari (0)
11:27 ŽESTOK SUKOB U SDS: Blanuša i Petrović vode stranku ka raskolu
SJEDNICA Predsjedništva SDS na kojoj će biti razmatrani rezultati i izvršena analiza nedavno završenih opštih izbora u Republici Srpskoj i BiH biće održana u srijedu, 14. oktobra u Banjaluci.
17:45 TERZIĆ URUČIO NAGRADE NAJUSPJEŠNIJIMA: Ovi Zvezdini klubovi su se istakli u Evropi!
CRVENO-BIJELI nagradili najuspješnije na međunarodnoj sceni.
0 ŽESTOK SUKOB U SDS: Blanuša i Petrović vode stranku ka raskolu
SJEDNICA Predsjedništva SDS na kojoj će biti razmatrani rezultati i izvršena analiza nedavno završenih opštih izbora u Republici Srpskoj i BiH biće održana u srijedu, 14. oktobra u Banjaluci.
0 DESPRESIJA NIJE SAMO LIČNI PROBLEM: FZO Srpske uveo skrining u domovima zdravlja
FOND zdravstvenog osiguranja /FZO/ Republike Srpske već dvije godine finansira skrining depresije u domovima zdravlja, što je konkretna finansijska podrška usmjerena na unapređenje mentalnog zdravlja stanovništva, koje je važno kao i fizičko, saopšteno je iz Fonda povodom 10. oktobra - Svjetskog dana mentalnog zdravlja.
Ovan
Bik
Blizanci
Rak
Lav
Djevica
Vaga
Škorpija
Strijelac
Jarac
Vodolija