SAVRŠENA JESENJA POSLASTICA: Napravite kolač od bundeve sa late kremom

Novosti02.10.25 u 16:43

MEK, mirisan i sasvim jesenji — ovaj kolač od pečene bundeve sa late kremom i blagom aromom začina idealan je za vikend popodne ili praznični sto. Pravi se od jednostavnih sastojaka , a rezultat je potpuno domaći užitak.

Foto: Novosti

Sastojci

Za kolač:

3 jaja
200 gr kristal šećera
100 ml ulja
300 gr pečene, pasirane bundeve (npr. muskatna, hokaido ili jesenjača)
250 gr brašna
1 prašak za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica mlevenog cimeta
1/2 kašičice mlevenog đumbira
prstohvat mljevenog karanfilića (ili muškatnog oraščića)
prstohvat soli

Za late krem:

200 ml slatke pavlake za šlag
100 ml zaslađenog kondenzovanog mlijeka (ili 2 kašike šećera u prahu + 1 kašika mlijeka)
1 kašičica ekstrakta vanile

Za posluživanje:

umućeni šlag
prstohvat cimeta
karamel preliv (opciono)

Priprema

Bundevu prepolovite, očistite od semenki, isecite na veće komade i pecite u rerni na 200°C oko 30–40 minuta, dok ne omekša. Kada se prohladi, izgnječite je viljuškom ili izblendajte u glatki pire. Izmerite 300 gr.

U velikoj činiji umutite jaja sa šećerom dok ne postanu svjetla i pjenasta.Dodajte ulje i pire od bundeve, pa kratko umutite.

U drugoj činiji pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu, so i začine. Postepeno dodajite suve sastojke u vlažne, mešajući varjačom ili mikserom na najnižoj brzini.

Izlijte u podmazan i brašnom posut pleh (približno 20×30 cm) i pecite na 180°C oko 30–35 minuta.

Umutite slatku pavlaku sa kondenzovanim mlijekom i vanilom (ili sa šećerom i mlijekom).

Kada se kolač ohladi, isijecite ga na kocke, prelite late kremom, dodajte šlag i pospite prstohvatom cimeta. Po želji preliti i sa malo karamel sosa.

Uživajte!

IDEALAN KAO SLATKI ZALOGAJ POSLIJE RUČKA: Napravite mekani kolač sa borovnicama

13:57 ∙ Zabava ∙ 0

IDEALAN SPOJ UKUSA: Napravite štrudlu sa vanilom i malinama

17:40 ∙ Zabava ∙ 0

PUDING OD LUBENICE: Lagan i osvježavajući dezert

12:27 ∙ Zabava ∙ 0

IDEALAN SPOJ UKUSA: Napravite milopitu, kolač od jabuka i orasa

10:39 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Merkur poslije godinu dana ulazi u znak Lava gdje se nalazi i Jupiter, donoseći vam uspjeh u kreativnim zanimanja, privatnom biznisu, javnoj djelatnosti ili sportu. Dobijate potvrdu svojih liderskih sposobnosti.

Bik

Poslije godinu dana, Merkur, vladalac vaših finansija, ulazi u kuću privatnog života gdje se nalazi i Jupiter,planeta koja sve uvećava, donoseći vam sukobe sa članovima porodice, uglavnom zbog novca, ili probleme sa nekretninama.

Blizanci

Vaš vladalac Merkur ulazi u kuću komunikacija gdje se nalazi i Jupiter, donoseći vam uspjeh preko kraćih putovanja, isplativih ugovora, učenja, kao i kontakte sa uticajnim osobama koje će vam dati vjetar u leđa za nove poslove.

Rak

Ulazak Merkura u kuću posla i novca, poslije godinu dana, potpomognut aspektima planeta mašte i trajanja, donosi vam mogućnost da realizujete svoje ideje i zamisli, naročito ako ste o tome razmišljali već duže vrijeme.

Lav

Merkur ulazi u vašu kuću ličnosti praveći opoziciju sa Plutonom u kući partnerskih odnosa, što slobodnima donosi avanturu, a zauzetima raskid, razvod. Fokusirajte se na posao, možete da sklopite isplativ ugovor.

Djevica

Poslije godinu dana, vaš vladalac Merkur, koji upravlja i vašom karijerom, ulazi u kuću podsvijesti i podstiče vašu intuiciju, ali i interes za psihologiju, astrologiju, umjetnost. Potreban vam je odmor.

Vaga

Ulazak Merkura u kuću društvenog života, planova i novca, gdje se već nalazi Jupiter, donosi vam nove, isplative dogovore, uspjeh u privatnom biznisu, putovanja. Upoznavanje ili prepiska sa mlađom osobom preko interneta ili prijatelja.

Škorpija

Merkur, poslije godinu dana, ulazi u kuću karijere, ali pravi napet aspekt sa vašim vladaocem Plutonom u kući privatnog života, donoseći vam sukobe sa članovima porodice, na poslu i stagnaciju u karijeri.

Strijelac

Poslije godinu dana, Merkur, koji upravlja vašim partnerskim odnosima i karijerom, ulazi u devetu kuću gdje se nalazi vaš vladalac Jupiter, donoseći vam uspjeh u završavanju pravnih pitanja i saradnji sa strancima.

Jarac

Merkur, poslije godinu dana, ulazi u kuću novca i pravi dobar aspekt sa jednim od vaših vladalaca, Uranom, donoseći vam malo bolje finansije i situaciju sa podjelom imovine, dobijanjem alimentacije, nasljedstva.

Vodolija

Poslije godinu dana, Merkur ulazi u kuću partnerstva ali pravi opoziciju sa retrogradnim Plutonom u vašoj kući ličnosti, što upozorava na sukobe sa voljenom osobom, ali i na finansijske i probleme sa autoritetima.

Ribe

Ulazak Merkura, vladaoca vaše karijere i braka, u kuću posla gdje se nalazi i vaš vladalac Jupiter, donosi vam nesporazume sa partnerom i sukobe sa nadređenima. Problemi sa podjelom imovine, nasljedstvom, ostvarivanjem prava na stipendiju.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE