ШНИЦЛЕ ОД КРОМПИРА: Споља хрскаве, унутра мекане (РЕЦЕПТ)

Новости26.09.25 у 13:12

ПОСТОЈЕ јела која на први залогај освајају својом једноставношћу, а опет остављају утисак као да сте уложили много времена и труда. Управо такве су шницле од кромпира са филом од печурака - споља хрскаве, унутра мекане и богатог укуса, оне су право задовољство за непца.

Фото: Принткскрин/Јутјуб

Овај рецепт комбинује најдраже састојке из наше кухиње: кромпир као базу, печурке као фил и савршено зачињену смјесу која даје пун, домаћи укус.

Ове шницле су одличан избор и за породични ручак и за брзу вечеру послије напорног дана. Осим тога, идеалне су за оне тренутке када желите да припремите нешто другачије, а да не проведете сате у кухињи. Лако се комбинују уз свјежу салату, кисело млијеко или лагани сос, па их можете сервирати на више начина у зависности од прилике.

Вријеме припреме:

45 минута

Састојци:

За шницлу:

300 г кромпира

3 кашике кукурузног брашна (или кукурузног скроба)

со и бибер по укусу

паприка у праху

биљно уље за пржење

За фил од печурака:

200 г печурака

1 главица црног лука

млади лук по укусу

со и бибер по укусу

1–2 кашике путера за пржење

Припрема:

На мало путера пропржите ситно насјецкан црни и млади лук док не постану стакласти. Додајте сјецкане печурке, зачините сољу и бибером и пржите док не омекшају и док не испари вишак течности. Оставите фил да се мало прохлади.

Скувајте кромпир, ољуштите га и изгњечите виљушком док не постане глатка маса. Додајте кукурузно брашно, зачините сољу, бибером и паприком у праху, па све добро сједините док не добијете компактно тијесто.

Од добијене смјесе обликујте танке пљескавице или шницле. На половину њих ставите по кашику припремљеног фила од печурака, па их поклопите другом половином и лагано притисните да се ивице споје.

Загријте уље у тигању и пажљиво пржите сваку шницлу док не добије златно-смеђу и хрскаву корицу са обје стране. Послужите док су топле, уз салату по избору или лагани сос.

(Независне)

КРОМПИР САЛАТА НА МЕДИТЕРАНСКИ НАЧИН: Лагана и освјежавајућа промјена

19:30 ∙ Забава ∙ 0

ПОЧИЊУ РАНИ ПРОЉЕЋНИ РАДОВИ У БАШТИ: Шта треба посадити у марту, а шта у априлу?

19:27 ∙ Забава ∙ 0

ЈЕДНОСТАВНО И УКУСНО ЈЕЛО: Златни кромпир са кобасицом и луком (РЕЦЕПТ)

17:16 ∙ Забава ∙ 0

ФОКАЧА СА СЛАНИНОМ И КРОМПИРОМ: Мекано и преукусно пециво (РЕЦЕПТ)

18:58 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Остали градови

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ован

Квадрат између Сунца у кући новца и вашег владаоца Плутона у кући друштвеног живота може вам донети проблеме с пријатељем, због пара. Избјегавајте позајмљивање новца другима, јер може доћи до неочекиваних тешкоћа.

Бик

Сунце, владалац приватног живота, у вашој кући личности образује напет аспект с Плутоном у кући каријере, доносећи вам сукобе, свађе и расправе како са члановима породице тако и са надређенима и емотивним партнером.

Близанци

Изазован аспект између Сунца и Плутона, који управљају вашим комуникацијама и финансијама, може вам донети проблеме на далеким путовањима, испитима или са добијањем радних виза и дозвола у иностранству.

Рак

Плутон у кући новца образује квадрат са Сунцем у кући друштвеног живота и финансија, доносећи проблеме с пријатељима, подјелом имовине, порезом, стипендијом или алиментацијом. Сукоб са надређенима или једним од родитеља.

Лав

Ваш владалац Сунце у кући каријере прави напет аспект са Плутоном, владаоцем приватног живота, односа, доносећи вам проблеме са надређенима, члановима породице као и са брачним или љубавним партнером.

Дјевица

Напет аспект између Сунца и Плутона упозорава на проблеме у иностранству, на путовањима, са странцима, уговорима или радним визама и дозволама. Проблеми у односу са браћом, сестрама или рођацима. Опасност у саобраћају.

Вага

Сунце, које управља друштвеним животом и новцем, у кући финансија образује напет аспект с Плутоном у кући креативности, доносећи вам ванредне трошкове преко приватног бизниса или јавне делатности. Расправе с партнером.

Шкорпија

Квадрат између Сунца у кући брака и партнерства и вашег владаоца Плутона у кући приватности, упозорава на сукобе, свађе и расправе са вољеном особом. Проблеми са уговорима или судским спором. Подложност повредама.

Стријелац

Напет аспект између Плутона и Сунца, у кућама посла и комуникација, доноси вам проблеме с љубавним партнером, на путовањима, с документацијом и уговорима. Расправе са браћом, сестрама или рођацима.

Јарац

Сунце које управља вашим финансијама образује квадрат с Плутоном доносећи вам проблеме с насљедством, подјелом имовине, алиментацијом или стипендијом. Конфликти, свађе, расправе и сукоби с члановима породице.

Водолија

Квадрат између Плутона у вашем знаку и Сунца у кући партнерских односа, доноси сукобе са вољеном особом, али и са ауторитетима, надређенима или родитељима. Проблеми са судским спором или уговорима.

Рибе

Изазован аспект између Плутона у кући ограничења и Сунца у кући новца упозорава да ћете морати да предузмете мјере штедње. Проблеми у иностранству, на путовањима, испитима, са странцима или правним питањима

Horoskop