ШНИЦЛЕ ОД КРОМПИРА: Споља хрскаве, унутра мекане (РЕЦЕПТ)

Новости26.09.25 у 13:12

ПОСТОЈЕ јела која на први залогај освајају својом једноставношћу, а опет остављају утисак као да сте уложили много времена и труда. Управо такве су шницле од кромпира са филом од печурака - споља хрскаве, унутра мекане и богатог укуса, оне су право задовољство за непца.

Фото: Принткскрин/Јутјуб

Овај рецепт комбинује најдраже састојке из наше кухиње: кромпир као базу, печурке као фил и савршено зачињену смјесу која даје пун, домаћи укус.

Ове шницле су одличан избор и за породични ручак и за брзу вечеру послије напорног дана. Осим тога, идеалне су за оне тренутке када желите да припремите нешто другачије, а да не проведете сате у кухињи. Лако се комбинују уз свјежу салату, кисело млијеко или лагани сос, па их можете сервирати на више начина у зависности од прилике.

Вријеме припреме:

45 минута

Састојци:

За шницлу:

300 г кромпира

3 кашике кукурузног брашна (или кукурузног скроба)

со и бибер по укусу

паприка у праху

биљно уље за пржење

За фил од печурака:

200 г печурака

1 главица црног лука

млади лук по укусу

со и бибер по укусу

1–2 кашике путера за пржење

Припрема:

На мало путера пропржите ситно насјецкан црни и млади лук док не постану стакласти. Додајте сјецкане печурке, зачините сољу и бибером и пржите док не омекшају и док не испари вишак течности. Оставите фил да се мало прохлади.

Скувајте кромпир, ољуштите га и изгњечите виљушком док не постане глатка маса. Додајте кукурузно брашно, зачините сољу, бибером и паприком у праху, па све добро сједините док не добијете компактно тијесто.

Од добијене смјесе обликујте танке пљескавице или шницле. На половину њих ставите по кашику припремљеног фила од печурака, па их поклопите другом половином и лагано притисните да се ивице споје.

Загријте уље у тигању и пажљиво пржите сваку шницлу док не добије златно-смеђу и хрскаву корицу са обје стране. Послужите док су топле, уз салату по избору или лагани сос.

(Независне)

ХРСКАВИ ПЕЧЕНИ КРОМПИР: Овај рецепт ће вас одушевити

17:13 ∙ Забава ∙ 0

ПУЊЕНИ КРОМПИР СА СИРОМ И ПОВРЋЕМ: Запечено јело које ће све одушевити (РЕЦЕПТ)

17:13 ∙ Забава ∙ 0

НЕ СТАВЉАЈТЕ КРОМПИР У ФРИЖИДЕР: Овај трик му продужава рок трајања и спречава клијање

18:11 ∙ Забава ∙ 0

КАКО СЕ СПРЕМА ЊЕМАЧКА КРОМПИР САЛАТА? Тајна је у преливу

13:51 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Коњункција Мјесеца и Урана у кући комуникација и тригон са Плутоном у кући новца доносе добитке преко краћег пута или уговора. Ипак пазите на трошкове, јер опозиција између Венере и Хирона у вашем знаку упозорава на финансијске проблеме.

Бик

Опозиција између вашег владаоца Венере и Хирона у кући ограничења доноси ванредне трошкове а спој Мјесеца и Урана у кући новца неочекиване добитке. Сунце у кући партнерства у секстилу са Лилитом наговјештава љубав на путу.

Близанци

Спој Мјесеца и Урана у вашем знаку прави тригон са Плутоном у деветој кући доносећи вам добитке преко путовања, образовања, правних питања. Ретро-Венера у кући љубави у опозицији са Хироном доноси контакт са бившим партнером.

Рак

Наглашена кућа подсвијести у коју улази и ваш владалац Мјесец наглашава вашу интуицију и подстиче потребу за интроспекцијом. Сунце у кући креативности у секстилу са Лилитом доноси успјех у јавној дјелатности. Сукоби са женама на послу.

Лав

Спој Мјесеца и Урана у кући новца у тригону са Плутоном у доноси добитке преко партнера а Сунце у кући приватности у секстилу са Лилитом у кући посла, преко некретнина и приватног бизниса. Додатни опрез у саобраћају.

Дјевица

Мјесец у кући каријере гдје га чека Уран доноси сукобе са надређенима. Секстил између Сунца у кући комуникација и Лилита побољшава однос са партнером и рођацима. Опозиција између ретро-Венере и Хирона доноси старе дугове на наплату.

Вага

Ваш владалац Венера која управља и вашим финансијама, у опозицији са Хироном поново износи на свјетло дана неријешене проблеме са партнером. Добици преко путовања, високог образовања и рјешавања правних питања.

Шкорпија

Сунце у вашем знаку у секстилу са Лилитом у кући бизниса доноси добитке преко краћег пута, пословног договора или уговора. Опозиција између ретроградне Венере и Хирона активира старе здравствене тегобе.

Стријелац

Спој Мјесеца и Урана у кући партнерства доноси трзавице са вољеном особом. Ретро-Венера у кући друштвеног живота у опозицији са Хироном у кући љубави наговјешатава контакт са старим партнером. Склоност интроспекцији.

Јарац

Секстил између Сунца у кући новца и Лилита у вашем знаку доноси добитке преко неконвенционалних видова зараде. Ретро-Венера у кући каријере насупрот Хирону у кући приватности активира старе породичне и проблеме са шефом.

Водолија

Мјесец у кући креативности гдје се налази и ваш владалац Уран прави тригон с Плутоном у вашем знаку и доноси успјех умјетницима и приватницима. Проблеми на путовању, са странцима, испитима или правним питањима.

Рибе

Са наглашеном кућом приватног живота у коју улази и Мјесец очекују вас породични проблеми. Добици преко путовања или правних питања. Ретро-Венера и Хирон у кућама новца, доносе старе дугове и неријешена финансијска питања.

Horoskop