ШНИЦЛЕ ОД КРОМПИРА: Споља хрскаве, унутра мекане (РЕЦЕПТ)

Новости26.09.25 у 13:12

ПОСТОЈЕ јела која на први залогај освајају својом једноставношћу, а опет остављају утисак као да сте уложили много времена и труда. Управо такве су шницле од кромпира са филом од печурака - споља хрскаве, унутра мекане и богатог укуса, оне су право задовољство за непца.

Фото: Принткскрин/Јутјуб

Овај рецепт комбинује најдраже састојке из наше кухиње: кромпир као базу, печурке као фил и савршено зачињену смјесу која даје пун, домаћи укус.

Ове шницле су одличан избор и за породични ручак и за брзу вечеру послије напорног дана. Осим тога, идеалне су за оне тренутке када желите да припремите нешто другачије, а да не проведете сате у кухињи. Лако се комбинују уз свјежу салату, кисело млијеко или лагани сос, па их можете сервирати на више начина у зависности од прилике.

Вријеме припреме:

45 минута

Састојци:

За шницлу:

300 г кромпира

3 кашике кукурузног брашна (или кукурузног скроба)

со и бибер по укусу

паприка у праху

биљно уље за пржење

За фил од печурака:

200 г печурака

1 главица црног лука

млади лук по укусу

со и бибер по укусу

1–2 кашике путера за пржење

Припрема:

На мало путера пропржите ситно насјецкан црни и млади лук док не постану стакласти. Додајте сјецкане печурке, зачините сољу и бибером и пржите док не омекшају и док не испари вишак течности. Оставите фил да се мало прохлади.

Скувајте кромпир, ољуштите га и изгњечите виљушком док не постане глатка маса. Додајте кукурузно брашно, зачините сољу, бибером и паприком у праху, па све добро сједините док не добијете компактно тијесто.

Од добијене смјесе обликујте танке пљескавице или шницле. На половину њих ставите по кашику припремљеног фила од печурака, па их поклопите другом половином и лагано притисните да се ивице споје.

Загријте уље у тигању и пажљиво пржите сваку шницлу док не добије златно-смеђу и хрскаву корицу са обје стране. Послужите док су топле, уз салату по избору или лагани сос.

(Независне)

КАКО СЕ СПРЕМА ЊЕМАЧКА КРОМПИР САЛАТА? Тајна је у преливу

13:51 ∙ Забава ∙ 0

МЕКАНЕ ЛЕПИЊЕ СА КРОМПИРОМ: Одличне су и без прелива (РЕЦЕПТ)

12:15 ∙ Забава ∙ 0

ЗАПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ ПУЊЕНЕ КРОМПИРОМ: Идеално јело за цијелу породицу

16:40 ∙ Забава ∙ 0

РЕЦЕПТ ЗА МЛАД И ХРСКАВ КРОМПИР: Taјна је у начину печења

20:12 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Сатурн, планета трајности, у вашем знаку, образује сјајан аспект са Јупитером у кући креативности доносећи вам зараду и професионална признања, успјех у јавној дјелатности, умјетничком занимању, приватном, бизнису, спорту.

Бик

Јупитер, планета благостања, у кући приватног живота, послије три деценије прави тригон са Сатурном доносећи вам добру прилику за куповину, продају или издавање некретнине или улагање у стамбени простор.

Близанци

Сатурн у кући планова и новца образује тригон са Јупитером у кући комуникација доносећи вам успјех и зараду преко краћег путовања, писања, утицајних пријатеља, уговора, политичког или друштвеног ангажмана.

Рак

Јупитер, планета просперитета, у кући новца, прави добар аспект са Сатурном, планетом амбиције и дисциплине, у кући каријере, доносећи вам напредовања на послу и прилике за увећање прихода.

Лав

Јупитер, планета благостања, у вашем знаку образује сјајан аспект са Сатурном у деветој кући, доносећи вам успјех и добитке преко путовања, образовања, прекоокеанских или дужих путовања, рјешавања правних питања.

Дјевица

Сатурн, који управља вашом креативношћу, у кући новца прави тригон са Јупитером у 12. кући, доносећи вам успјех преко умјетности, медицине, фармације, научног истраживања, контаката са странцима из прекоокеанских земаља.

Вага

Јупитер у кући планова и новца, образује сјајан аспект са ретроградним Сатурном у кући брака и партнерства, доносећи вам успјех преко неког дугорочног пројекта. Могућ је такође повратак бишег партнера у ваш живот.

Шкорпија

Сатурн у кући посла и здравља, прави тригон са Јупитером у кући каријере, што вам доноси могућност за пословни успјех и напредовање али може такође да интензивира неке старе, хроничне, здравствене тегобе.

Стријелац

Ваш владалац Јупитер, у деветој кући, образује сјајан аспект са Сатурном у кући креативности доносећи вам новац и успјех у нечему што већ дуже вријеме желите да завршите, успјех преко путовања, образовања, правних питања.

Јарац

Ваш владалац Сатурн, који управља и вашим послом, образује тригон са Јупитером, планетом благостања, у кући новца, доносећи вам увећање зараде преко самосталне дјелатности или преко куповине, продаје или издавања некретнина.

Водолија

Ваш владалац Сатурн, у кући комуникација, прави тригон са Јупитером, који управља вашим друштвеним животом и финансијама, доносећи вам већу зараду, контакте са утицајним особама, успех преко краћег путовања или новог уговора.

Рибе

Ваш владалац Јупитер, који управља и вашом каријером, у кући посла, прави тригон са Сатурном у кући новца, доносећи вам зараду и напредовање на послу. Могуће интензивирање неких старих здравствених тегоба.

Horoskop