ШНИЦЛЕ ОД КРОМПИРА: Споља хрскаве, унутра мекане (РЕЦЕПТ)

Новости26.09.25 у 13:12

ПОСТОЈЕ јела која на први залогај освајају својом једноставношћу, а опет остављају утисак као да сте уложили много времена и труда. Управо такве су шницле од кромпира са филом од печурака - споља хрскаве, унутра мекане и богатог укуса, оне су право задовољство за непца.

Фото: Принткскрин/Јутјуб

Овај рецепт комбинује најдраже састојке из наше кухиње: кромпир као базу, печурке као фил и савршено зачињену смјесу која даје пун, домаћи укус.

Ове шницле су одличан избор и за породични ручак и за брзу вечеру послије напорног дана. Осим тога, идеалне су за оне тренутке када желите да припремите нешто другачије, а да не проведете сате у кухињи. Лако се комбинују уз свјежу салату, кисело млијеко или лагани сос, па их можете сервирати на више начина у зависности од прилике.

Вријеме припреме:

45 минута

Састојци:

За шницлу:

300 г кромпира

3 кашике кукурузног брашна (или кукурузног скроба)

со и бибер по укусу

паприка у праху

биљно уље за пржење

За фил од печурака:

200 г печурака

1 главица црног лука

млади лук по укусу

со и бибер по укусу

1–2 кашике путера за пржење

Припрема:

На мало путера пропржите ситно насјецкан црни и млади лук док не постану стакласти. Додајте сјецкане печурке, зачините сољу и бибером и пржите док не омекшају и док не испари вишак течности. Оставите фил да се мало прохлади.

Скувајте кромпир, ољуштите га и изгњечите виљушком док не постане глатка маса. Додајте кукурузно брашно, зачините сољу, бибером и паприком у праху, па све добро сједините док не добијете компактно тијесто.

Од добијене смјесе обликујте танке пљескавице или шницле. На половину њих ставите по кашику припремљеног фила од печурака, па их поклопите другом половином и лагано притисните да се ивице споје.

Загријте уље у тигању и пажљиво пржите сваку шницлу док не добије златно-смеђу и хрскаву корицу са обје стране. Послужите док су топле, уз салату по избору или лагани сос.

(Независне)

КАКО СЕ СПРЕМА ЊЕМАЧКА КРОМПИР САЛАТА? Тајна је у преливу

13:51 ∙ Забава ∙ 0

МЕКАНЕ ЛЕПИЊЕ СА КРОМПИРОМ: Одличне су и без прелива (РЕЦЕПТ)

12:15 ∙ Забава ∙ 0

ЗАПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ ПУЊЕНЕ КРОМПИРОМ: Идеално јело за цијелу породицу

16:40 ∙ Забава ∙ 0

РЕЦЕПТ ЗА МЛАД И ХРСКАВ КРОМПИР: Taјна је у начину печења

20:12 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Мјесец у кући комуникација прави добре аспекте са планетама маште и дисциплине, па ваше идеје можете да претворите у нешто конкретно. Познанство преко интернета. Сусрет са старом симпатијом на путу.

Бик

Наглашена кућа новца у којој се налазе Мјесец и Уран доноси вам финансијски успјех и договор о новом послу. Романтичан сусрет са воденим знаком. Промјенљиво расположење. Подложност повредама. Несаница.

Близанци

Мјесец и Уран у вашој кући личности под утицајем заводљивог Нептуна чине вас радо виђеним у друштву супротног пола. Добици преко ИТ сектора и неконвенционалних видова зараде. Љубав преко интернета. Алергија.

Рак

Ваш владалац Мјесец у кући подсвијести наглашава вашу интуицију и интерес за умјетност, музику, филм, психолошке теме. Увећање прихода преко приватног бизниса, дигиталног маркетинга. Потребан вам је одмор.

Лав

Венера у кући комуникација а Уран у кући новца, гдје се налази и Мјесец, доноси вам прилику да ријешите важна финансијска питања. Добици преко оригиналних идеја и неконвенционалних видова зараде, интернет-трговине.

Дјевица

Мјесец у кући каријере, заједно са Ураном, доноси вам застој у послу и сукобе са надређенима или родитељима. Пазите шта и коме причате. Добици преко подјеле имовине, стипендије, кредита. Опасност у саобраћају.

Вага

Наглашена девета кућа доноси вам успјешан договор са странцима, рјешавање правних питања у иностранству или одлазак на стручно усавршавање. љубав преко интернета или пријатеља. Више се одмарајте.

Шкорпија

Мјесец у кући новца прави тригон са вашим владаоцем Плутоном у кући приватног живота доносећи вам добитке преко некретина и самосталне дјелатности. Страствени сусрет са атрактивном особом. Избјегавајте алкохол.

Стријелац

Мјесец у кући партнерства где се налази и Уран доноси сукоб са вољеном особом, а Венера у кући друштвеног живота изненадни сусрет с неким ко ће вас озбиљно заинтересовати. Увећање зараде преко некретнина или услужне дјелатности.

Јарац

С наглашеном кућом посла и здравља фокусирани сте на радне обавезе и задатке, али и на увођење здравијих навика. Тензија у односу са партнером. Венера, владалац ваше каријере, у кући каријере доноси сукобе са женама на послу. Нервоза.

Водолија

Прелазак Мјесеца преко вашег владаоца Урана у кући љубави и креативности под утицајем Плутона из вашег знака доноси изненадни сусрет са старом симпатијом. Успјех у приватном бизнису. Договор о исплативом послу са странцима.

Рибе

Мјесец у кући приватности, гдје је и Уран, доноси вам нагле свађе и расправе са члановима породице. Успјех у приватном бизнису или креативној дјелатности. Бивши партнер покушава да придобије вашу пажњу. Подложност повредама у кући.

Horoskop