GOVEĐA REBRA U SOSU: Jelo koje oduševljava ukusom (RECEPT)

Foto: Novosti

Sastojci:

Za rebra:

1 kg goveđih rebara
2 crna luka
3 čena bijelog luka
2 kašike paradajz pirea
1 kašičica slatke paprike
1/2 kašičice ljute paprike
1/2 kašičice timijana
500 ml goveđeg bujona
2 kašike ulja
so i biber po ukusu
Za pire krompir:

800 gr krompira
100 ml mlijeka
50 gr putera
2 kašike pavlake (30% mlečne masti)
so i biber po ukusu
vlašac (po želji)
Priprema:

Rebra:

Zagrijte ulje u velikoj šerpi i pržite rebra sa svih strana dok ne porumene. Dodajte sjeckani crni i bijeli luk i pržite 3–4 minuta. Dodajte paradajz pire i začine, pa promihešajte. Sipajte bujon, poklopite i krčkajte na laganoj vatri 2–2,5 sata, dok meso ne omekša. Ako je sos previše rijedak, otklopite i smanjite ga na željenu gustinu.

Pire:

Kuvajte krompir u slanoj vodi dok ne omekša. Ocedite, dodajte puter, mlijeko i pavlaku. Izgnječite ili umutite dok ne postane glatko. Začinite solju, biberom i vlašcem.

Serviranje:

Poslužite rebra preko vrućeg pire krompira i obilno prelijte mirisnim sosom.

Prijatno!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

VOJAŽ POSTAO OTAC! Vjerenicu je vješto krio od javnosti, a sada ima najljepši razlog za veliko slavlje

REPER Mihajlo Veruović, poznatiji kao Vojaž, postao je otac, a vest o tome prenijeli su domaći mediji.

ŠARENI ROLAT SA POVRĆEM: Idealan je za posne slave i prazničnu trpezu

ODLIČAN je za posne slave, prazničnu trpezu, ali i za svaku priliku kada želite da pripremite nešto drugačije i ukusno.

VJERNICI SLAVE SVETOG ARTEMIJA ANTIOHIJSKOG: Danas nikako ne smijete da se svađate

SRPSKA pravoslavna crkva danas, 2. novembra, obilježava Svetog velikomučenika Artemija Antiohijskog i Prepodobnog Gerasima Kefalonijskoglj

DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDJELJAK, 2. NOVEMBAR: Blizanci pod stresom zbog situacije u porodici, Jarčevi donose važnu emotivnu odluku

SAZNAJTE šta vas u ponedjeljak, 2. novembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

„NE KAČIMO SE SA NJIM“ Komšije iz sela progovorile o Zmaju od Šipova, otkrili da je prije 30 godina udomio dječaka

NAKON hapšenja Ilije Grahovca zbog fizičkog napada, ekipa novinara uputila se u njegov rodni Čifluk, nadomak Šipova.

„SVI SMO MI POČELI SA TVOJIM PJESMAMA…“ Zdravko Čolić se emotivnom porukom oprostio od Miše Kovača

"SVI smo mi počeli s tvojim pjesmama."

DJEČAK KOGA SU SVI VOLJELI: Lik iz serije „Malkolm u sredini“ danas je neprepoznatljiv (FOTO)

LIKOVI u seriji "Malkolm u sredini" su nas silno zabavljali pre dve decenije, a nedavno su se vratili. Ipak, bez jednog od omiljenih među njima, jer je mali Djui porastao i odabrao potpuno drugačiji put...

IDEALNA ZA HLADNE I TMURNE DANE: Napravite domaću pileću supu (RECEPT)

NJEŽNO pileće meso, šargarepa, mirisno povrće, fini rezanci i bogat, ukusan bujon čine savršenu kombinaciju kojoj je teško odoljeti.

NEDJELJNI HOROSKOP OD 1. DO 7. NOVEMBRA: Evo koji znak se zaljubljuje, a koji su pred važnim odlukama

SAZNAJTE šta vam nedjeljni horoskop predviđa od 1. do 7. novembra, šta vas narednih sedam dana očekuje na poslu, u ljubavi, u domu i porodici, hoćete li se slagati sa ukućanima i prijateljima, kako će da vas služi zdravlje...

„TAD SMO SVI BILI MLADI“: Goran Bregović bio ludo zaljubljen u Lepu Lukić

LJUBAVNE simpatije iz mladosti ponekad ostanu skrivene decenijama, a neke od njih isplivaju u javnost onda kada ih najmanje očekujemo. Upravo takvu priču svojevremeno je otkrio čuveni muzičar Goran Bregović, koji je priznao da je tokom mladosti bio posebno fasciniran pjevačicom Lepom Lukić.